馬六 新蒲崗
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馬六推介
疫情下，如何放心外出用膳？ 馬六餐廳就是好選擇之一。我和朋友相見在外，選擇了吃馬拉特色食物。 一入門，待應便殷勤招待， 很快遞上包裹口罩的膠袋和獨立包裝的酒精紙巾。如此細心，肯定在清潔各方面也做足準備，可以安心用餐。打開Menu，原來有很多馬來西亞菜。款式眾多，肚子只得一個，最後選擇了斑蘭咖央醬多士，馬拉盞小菜，肉骨茶，新加坡喇沙麵。叫菜後，很快就遞上咖央多士，我10分欣賞這個多士。多士焗得剛剛好，有些茶餐廳會覺得很濃，很容易喉嚨痛。但這家的多士剛剛好，外表脆脆，斑蘭和牛油都很足料，外脆內軟。每一口都吃到濃濃的蛋香和椰香，香而不肥膩。10分推介。馬拉盞的份量剛好夠兩個女生吃，所以叫一碟小菜就夠了。但最驚喜的是肉骨茶麵，看似湯底的材料不多。但原來湯底就是精粹，每一啖湯都是很多層次，就連大大嚿的豬腩排都吸收了濃濃的湯，能夠吃到有香茅和避皮的蒜頭香味，吃不停口。 既然那麼好吃，店主應該大力推介。大家一定要試試。最後介紹的是喇沙麵，湯底濃郁，喝每一口湯便想起去新加坡旅行的回憶。所以湯底是傳統的喇沙料，果然沒有令我失望。而且幾十蚊一碗麵，就有不少的海鮮，三隻蝦和一些錢顯肉，很抵食啊！總結，店的位置很方便，就在彩頤花園大街， 大巴士站附近，不論收工經過買外賣或先在店內吃晚飯才回家，非常方便。每一碟食物都有質素保證，根足星馬菜的味道。最重要是清潔意式很高，可以安心在店享用。
新蒲崗馬六
| 餐廳分店 | 馬六 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23439499 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 603 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬六訂位
馬六位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗彩虹道242號采頤花園商場地下212號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬六幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬六餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23439499 查詢訂座。馬六優惠
馬六 評價 相片
疫情下，如何放心外出用膳？ 馬六餐廳就是好選擇之一。
我和朋友相見在外，選擇了吃馬拉特色食物。
一入門，待應便殷勤招待， 很快遞上包裹口罩的膠袋和獨立包裝的酒精紙巾。
如此細心，肯定在清潔各方面也做足準備，可以安心用餐。
打開Menu，原來有很多馬來西亞菜。
款式眾多，肚子只得一個，最後選擇了斑蘭咖央醬多士，馬拉盞小菜，肉骨茶，新加坡喇沙麵。
叫菜後，很快就遞上咖央多士，我10分欣賞這個多士。
多士焗得剛剛好，有些茶餐廳會覺得很濃，很容易喉嚨痛。
但這家的多士剛剛好，外表脆脆，斑蘭和牛油都很足料，外脆內軟。
每一口都吃到濃濃的蛋香和椰香，香而不肥膩。
10分推介。
馬拉盞的份量剛好夠兩個女生吃，所以叫一碟小菜就夠了。
但最驚喜的是肉骨茶麵，看似湯底的材料不多。
但原來湯底就是精粹，每一啖湯都是很多層次，就連大大嚿的豬腩排都吸收了濃濃的湯，能夠吃到有香茅和避皮的蒜頭香味，吃不停口。
既然那麼好吃，店主應該大力推介。
大家一定要試試。
最後介紹的是喇沙麵，湯底濃郁，喝每一口湯便想起去新加坡旅行的回憶。
所以湯底是傳統的喇沙料，果然沒有令我失望。
而且幾十蚊一碗麵，就有不少的海鮮，三隻蝦和一些錢顯肉，很抵食啊！總結，店的位置很方便，就在彩頤花園大街， 大巴士站附近，不論收工經過買外賣或先在店內吃晚飯才回家，非常方便。
每一碟食物都有質素保證，根足星馬菜的味道。
最重要是清潔意式很高，可以安心在店享用。
呢間餐廳嘅嘢食，令我諗返起舊年去馬來西亞嘅旅行，好懷念！忍唔住比平時叫多咗少少，但都食得晒，而且全部都好好味朋友嘅海南雞飯套餐，我都飲咗啖冬瓜湯，好有住家湯嘅清味。
啲雞皮薄無骨，中間個款酸甜醬最好味！有啲餐廳會整到啲雞肉有血咁嘅色，我最怕食個種感覺生生地嘅雞，呢間就完全冇。
同埋啲皮唔肥又唔油我個嗰白胡椒肉骨茶配油飯都唔錯，真係好正宗，飲到底會辣啲，好有趣嘅係呢個餐有埋炸兩啲肉骨大大件，其中一件連筋，易咬啲參岩蘇東～即係魷魚，睇落係辣但食落唔辣！底仲有啲豆卜雞串燒！！唔會太硬太乾身馬拉盞炒通菜我最鍾意嘅馬來西亞菜式椰汁冰：好有椰子味，好似白皚皚嘅雪上面有塊綠色薄荷葉作點綴，又唔太甜柚子冰～雖無好凍，但我鍾意呀，放咗好耐都冇咩點融冰。
原來有埋季都限定嘅嘢食，下次再試！兩個人食咁多嘢都只係百零蚊，(下午茶時段嚟，但我地當晚餐）好抵啊
🤤🐥😋嘻嘻 講起馬來西亞既野😎就好想食✌🏻其實包包我真係幾鍾意食海南雞油飯㗎😋新蒲崗呢間馬甲都幾唔錯😍*雖然店舖唔係好大，但係座位闊落👏🏻嗰日同咗個fd去嘆下午茶🤣先來一個 #馬六無骨海南雞飯 🐥雖然係下午茶，但係份量都好多👏🏻一上枱已經聞到油飯香噴噴🤤冬瓜湯好好味😋 海南雞既肉質夠新鮮👍🏻無骨之餘，切得細件，一口就吞到落肚😆*另外叫咗 #巴東雞 好足料，雞件好多😆雞又夠入味🐥最啱送飯食👏🏻小食#斑蘭咖央多士 必叫😍同星加坡食到嘅 有得輝👏🏻多士仲好脆添仲有#手工奶茶✌🏻令我諗起第一次去馬來西亞飲個杯拉茶😎 比起港式奶茶，茶味較淡，值得一試👍🏻
已經有三日冇出外吃飯，於是決定走出外面散散步吃個飯，放鬆心情。
自己本身鍾意食雞，所以揀左依間餐廳叫個必吃海南雞飯，飲品選了少見既香茅蜜。
唔洗等好耐侍應就送餐來了。
大大碟的雞件，金黃色的雞皮跟嫰滑既雞肉，沾上三種不同既醬料，更美味；個飯係我最喜歡的，因為每口食到啖啖既椰香味道，食哂成碗飯啲雞都未食哂🤭 至於飲品，同樣令我有驚喜。
成枝香茅放左係個杯度，我初初以為係飲管😅。
雖然叫香茅蜜，但蜜糖唔會過多而蓋過香茅既香味。
飲完成個人好似放鬆左，令人好舒服。
😌
今天路過新蒲崗，發現有這間馬來美食，便入去吃個下午茶。
白胡椒肉骨茶配油飯$78，白狐朝味道香濃，肉骨的肉都不會少，肉質爽口鮮甜，配合白胡椒湯底，味道更佳。
油炸鬼，放在胡椒湯內，吸收胡椒湯底之後，軟腍中帶點硬，味道更佳。
油飯的香茅味道十足，硬度適中，是一個正宗的油飯。
凍白咖啡，跟餐另加$3，咖啡味道不算濃，甜度不高，奶味十足。
海南雞喇沙摻摻$46，海南雞雞肉鮮嫩，雞皮爽口鮮甜， 摻摻是米粉混合在面，口感豐富，湯底椰香味濃，整個配合得實在不錯。
咖央榴槤多士(下午茶跟配小食)$18，多士香脆，配合榴槤、咖央和牛油，味道更佳。
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馬六餐廳詳細資料：
- 馬六地址: 新蒲崗彩虹道242號采頤花園商場地下212號舖 Malacca Cuisine, Shop212, G/ F, Rhythm Garden Plaza,242 Choi Hung Road, San Po Kong
- 馬六電話: 23439499
- 馬六價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 馬六 Facebook
更多馬六相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在燒烤店內有任何傳播的風險，燒烤店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒烤店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒烤店同時建議採取以下措施*燒烤店 黃, 燒烤店 藍, (燒烤店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬六在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬六應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬六建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬六餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳