小肥牛火鍋活魚專門店 屯門
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小肥牛火鍋活魚專門店推介
其實我真係一個好鍾意打邊爐嘅人 所以呢我好鍾意去唔同嘅火鍋店度打邊爐今日呢我上網見到有間屯門好平嘅火鍋店入面除咗有放題嘅打邊爐仲有海鮮蒸籠食一層一層咁食都幾過癮雖然我都唔係第一次食但每次食嘅感覺都好新鮮 可能我本身就係一個火鍋腔上面張菜單就係任食嘅選擇仲有海鮮蒸籠而下面張菜單就係選擇逐碟逐碟叫入面嘅環境都幾似酒樓交通方面都唔算話好方便由屯門市中心行過去都有段距離不過勝在冇咁多人唔使等太耐每一層嘅海鮮都非常之新鮮用二百幾蚊嘅價錢食到咁高質素嘅海鮮都係非常非常之正食完一層一層嘅海鮮蒸籠就可以任食其他配菜任食嘅配菜選擇都非常之多所以呢都食得好滿足
屯門小肥牛火鍋活魚專門店
| 餐廳分店 | 小肥牛火鍋活魚專門店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,無肉餐單,中菜館, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小肥牛火鍋活魚專門店訂位
小肥牛火鍋活魚專門店位於屯門區，詳細地址是屯門青山公路新墟段168地段嘉華大廈地庫A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小肥牛火鍋活魚專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小肥牛火鍋活魚專門店餐單包括有港式,火鍋,無肉餐單,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。小肥牛火鍋活魚專門店優惠
小肥牛火鍋活魚專門店 評價 相片
其實我真係一個好鍾意打邊爐嘅人 所以呢我好鍾意去唔同嘅火鍋店度打邊爐今日呢我上網見到有間屯門好平嘅火鍋店入面除咗有放題嘅打邊爐仲有海鮮蒸籠食一層一層咁食都幾過癮雖然我都唔係第一次食但每次食嘅感覺都好新鮮 可能我本身就係一個火鍋腔上面張菜單就係任食嘅選擇仲有海鮮蒸籠而下面張菜單就係選擇逐碟逐碟叫入面嘅環境都幾似酒樓交通方面都唔算話好方便由屯門市中心行過去都有段距離不過勝在冇咁多人唔使等太耐每一層嘅海鮮都非常之新鮮用二百幾蚊嘅價錢食到咁高質素嘅海鮮都係非常非常之正食完一層一層嘅海鮮蒸籠就可以任食其他配菜任食嘅配菜選擇都非常之多所以呢都食得好滿足
跟姐吃94狂，2條友叫左4人份量，確實抒壓！對上一次光顧小肥牛應該是5、6年前的事了！這次點了他們推薦的火焰醉蟹鍋作湯底，駕勢十足。
蟹是挺新鮮，雖然瘦了一點點，但是吃下去還是鮮甜的。
湯底裡的蜆份量不算多，不過鮮味十足，叫人滿意！陣陣的酒香把整鍋海鮮的味道帶出來了！讚吃火鍋最重要是食材新鮮，所謂一分錢 一分貨，我覺得這裡的火鍋配料絕對有質量保證。
小肥牛獨家自創的手打墨魚鵝肝丸、爆芝士牛丸簡直一流！不過要提醒大家，吃的時候小心燙口。
今日係我嘅生日, 雖然LUNCH去牛摩食得超飽, DINNER點都要邊一邊. 打邊邊係我嘅最愛嘛! 上網見到小肥牛訂位有9折, 即時就BOOK位. 但去到竟然無我RECORD喎. 職員就問係咪上網BOOK, 佢哋未睇喎. 總之就會做返9折比我, 佢哋好老實咁話.我哋一家三口叫咗唔算多嘢 (LUNCH食得太飽, 都仲未落格)蕃茄薯仔牛腩鍋牛腩又韌, 無蕃茄味, 淡味到呢...(平時我打邊邊啲食材唔會點豉油, 但今次唔點唔得囉. )呢個湯底唔得, 早知叫清湯好過, 仲平啲添.響鈴半份淥3秒拎上嚟, 仲脆口架. 手打蝦丸半份半份有6粒, 爽口彈牙夠鮮味, 正!手打四寶丸有鯪魚丸, 牛丸, 豬肉丸, 墨魚丸各3粒,全部都夠彈牙, 好味!鮮蝦雲吞一份有8粒, 蝦與肉比例剛好, 好味道, 百厭仔食咗大半碟冰鎮鮮牛肉初初以為係滑牛, 原來只係一碟冰上面舖上牛肉薄片, (LUNCH食嘅牛摩好食過佢)花生酸菜 $12.00 茶/醬油 $16.00 X 3連加一扣去食材9折優惠埋單 $333.00
今日同太太兩個人嚟依度食晚餐, 揀咗個龍蝦海鮮三重蒸餐。
講食物之前先講醬油, 除咗配備咗傳統打邊爐嘅中式豉油配料外, 仲畀咗一碟日式醬油我哋 。
用日式醬油去配搭 中式蒸嘅食物, 風味唔錯, 我覺得比起用加咗好多蒜頭 辣椒 同埋其他配料嘅醬油好。
咁多款食物裏面最想讚嘅係蒸蜆。
今晚食嘅蜆 全部都係冇沙既, 有時自己喺屋企整, 就算養咗啲蜆好耐 都可能會有少少沙留低 但係今晚食咁多隻蜆都係冇沙嘅 唔係度度都做到咁嘅效果。
係非常值得欣賞嘅地方。
其他海鮮食物都唔錯。
而做得比較唔好嘅就係嗰一碟牛肉, 嗰啲牛肉原本係將幾款嘅唔同牛肉放埋一齊 諗住畀客人食咗啲唔同嘅口味, 其中一款真係好好食, 但係由於佢哋放埋一齊 咁就突顯咗其他嘅質素冇咁高。
所以食嘅時候 如果可以分到 質素冇咁高嘅 嘅嗰一款食先 ,咁就好好啦, 因為會有越食越好味嘅感覺。
可惜 我一揀就揀咗最好食嗰一款式先呢度嘅食物質素算係唔錯, 但係職員就一般。
因為我係第一次喺嗰度食蒸嘅火鍋, 所以就問下職員究竟係點食嘅, 但係咁啱問著兩個新嚟嘅年輕人, 佢哋都答唔到我個食飯係點。
後來就搵到一個識嘅太太, 佢終於能夠介紹啲食物既食法。
最後想再讚下依個餐, 佢包埋烏龍茶, 令到我食火鍋都有唔太肥膩嘅感覺。
以前食過一次，好貴！今次見openrice訂座有半價，剛好朋友生日，便經openrice訂座！店員好有禮貌，服務吾錯！朋友們見有半價便叫了活鱆魚刺身食（原來二食架椒鹽魚頭魚骨），又點了兩盤牛頸脊及一盤本地手切肥牛、還有半份雲吞、半份水餃、兩份生菜、半份貢丸、一份清酒豚肉、一份豬頸肉、一份蝦滑（有原粒蝦肉係入便架）、一份帶子制身、一份桶蠔，一勺竹蔗茅根、三罐仙地及五杯蘋果酒！大家都捧住果肚走，大滿足！埋單半價（除茶芥及特價嘅仙地）$1500咋！朋友們都話正！
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小肥牛火鍋活魚專門店餐廳詳細資料：
- 小肥牛火鍋活魚專門店地址: 屯門青山公路新墟段168地段嘉華大廈地庫A舖 Calf Bone King, Shop A, B/ F, Kar Wah Building, Lot168 Castle Peak Road San Hui, Tuen Mun
- 小肥牛火鍋活魚專門店電話:
- 小肥牛火鍋活魚專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,無肉餐單,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 小肥牛火鍋活魚專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮮果旅程內有任何傳播的風險，鮮果旅程在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮮果旅程除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮮果旅程同時建議採取以下措施*鮮果旅程 黃, 鮮果旅程 藍, (鮮果旅程 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥牛火鍋活魚專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥牛火鍋活魚專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥牛火鍋活魚專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小肥牛火鍋活魚專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳