渣哥一九九六 尖沙咀
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渣哥一九九六推介
由前港姐冠軍譚小環有份開設的魚蛋店，主打各式港式小食。
尖沙咀渣哥一九九六
| 餐廳分店 | 渣哥一九九六 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店,名人店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
渣哥一九九六訂位
渣哥一九九六位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道14號新文華中心地下20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。渣哥一九九六幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐渣哥一九九六餐單包括有港式,小食店,名人店等美食，付款方式有現金付款。渣哥一九九六優惠
渣哥一九九六 評價 相片
係附近行完街，朋友又OT未有咁快走，但個肚又響緊!!!!T.T 最緊要係唔想食咁多野，晏D又要食晚飯，所以行過見到呢間小食店，仲要有名人既光環，就黎試下喇!!!!魚蛋好有咬口，一D都唔粉，而佢地既腸粉亦都夠哂滑，等候既時間一D都唔耐，三兩下功夫就可以成碗拎走，仲唔係快靚正?而且佢地既醬汁味道岩岩好，夾埋魚蛋腸粉，更出色呀!!!冇令我失望，食完仲想買多碗，不過要留肚食晚飯，只好下次喇!!!><
尖沙咀來說往紅磡體育館方向那邊橋底附近食物選擇有最多，特別近這幾年，這處的食肆一轉再轉。
甚少在這裡買早餐的我今早想了又想，最後決定到「渣哥」買腸粉，早餐有分A、B、C餐，本來A餐腸粉配熱飲比較適合我，但想到飲水比較健康所以單點四條腸粉就好。
想不到單購需要$15，只跟餐差兩元。
店員動作很快，瞬間我的外賣已經準備好。
都怪自己問題，不小心將豉油倒到盒外，影響外觀。
到公司後看到腸粉捲實，幼身得可憐，不過質感很嫩滑，只有甜醬及豉油，如果要另加醬就要落單時快快口說明。
就這樣，一陣風的早餐就食完了。
小編放工去到尖東，凍到手都震埋。
經過渣哥小食，一定要整返碗馳名碗仔翅。
🍲小編同友人叫左細碗仔翅 $22。
兩個人返屋企之前食少少，分甘同味啱啱好... 姐姐很有心叫我地小心熱，因為真係新鮮滾熱辣架。
如果唔中意重口味的你地就學小編叫少麻油，胡椒粉。
🙅🏼♂️買完之後係路邊的長椅食特別滋味。
👫碗仔翅絕不馬虎，材料十足。
對於追求懷舊小食的朋友絕對係點滴在心頭...
去看「永生傳說」木乃伊展覽前到渣哥食一份煎釀三寶。
$15/4件選了炸墨魚卷/炸蕃薯/炸豆腐和釀茄子墨魚卷麻麻地其他都好味道最有名係魚蛋，但試過覺得一般，正常味道。
店舖環境就是這些了題外話：木乃伊好值得看☺️
同朋友行街行到餓，但又未想食正餐，於是試下好出名的「渣哥」，平時只係經過鋪頭，今次終於食到啦今日人潮唔算多，好快就買到，買左＄25魚蛋燒賣和朋友一齊食，員工問要唔要辣汁，其實我都想試下，但又驚辣，所以唔要魚蛋同燒賣其實都唔算大粒，不過食落都幾好，有口感、彈牙，我地無落到辣汁，員工就落左少少蒜蓉汁比我地試下，個汁又好香，同魚蛋燒賣一齊食又幾夾嫁食完其實唔會滿足，因為比較細粒，反而開胃了，同朋友即刻去食正餐了
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渣哥一九九六餐廳詳細資料：
- 渣哥一九九六地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下20號舖 渣哥一九九六, Shop20, G/ F, New Mandarin Plaza,14 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- 渣哥一九九六電話:
- 渣哥一九九六價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 渣哥一九九六 Facebook
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為減低冠狀病毒病在自家制內有任何傳播的風險，自家制在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自家制除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自家制同時建議採取以下措施*自家制 黃, 自家制 藍, (自家制 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
渣哥一九九六在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內渣哥一九九六應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳渣哥一九九六建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
渣哥一九九六餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳