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鳥炎屋 尖沙咀

地址: 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓

日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,

最後更新:

鳥炎屋推介

是日晚上黎到位於尖沙咀亞士厘道的「鳥炎屋」品嚐日式居酒屋晚餐,餐廳裝滿頗具特色,充滿和風感覺,恍如置身於日本居酒屋🏮蕃茄牛油果沙律🥗沙律菜新鮮爽脆,蕃茄多汁又鮮甜,牛油果熟度剛好夠軟滑,配上酸甜的沙律汁,好開胃醒神三文魚壽司🍣厚切三文魚油潤肥美,滿載魚油香!壽司醋飯Q彈有米香甜蝦壽司鮮甜棉滑的甜蝦非常高質黑豚肉串肥瘦相間的黑豚肉油脂感豐富,豬味濃郁,香軟腍滑,送酒一流👍🏻手羽雞翼串簡單的鹽燒雞翼串,肥美厚肉,好juicy呢雜錦天婦羅分別有冬菇、番薯、茄子、南瓜、大蝦天婦羅🍤炸得香脆唔油膩,南瓜同番薯🍠都好香甜。大蝦爽口彈牙燒油甘魚鮫第一次食燒油甘魚鮫,魚皮燒至微微香脆,內裏嘅魚肉相當甜美且鮮嫩多汁,唔使加檸檬汁都好好食

尖沙咀鳥炎屋


餐廳分店鳥炎屋
地區尖沙咀
電話訂位 28456661
餐單 Menu日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,
人氣指數 551
價錢幾錢$201-400

鳥炎屋訂位

鳥炎屋位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀亞士厘道17-19號4樓,餐廳寬敞座位數目共有60個。鳥炎屋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐鳥炎屋餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 28456661 查詢訂座。


鳥炎屋優惠


鳥炎屋 評價 相片

是日晚上黎到位於尖沙咀亞士厘道的「鳥炎屋」品嚐日式居酒屋晚餐,餐廳裝滿頗具特色,充滿和風感覺,恍如置身於日本居酒屋🏮蕃茄牛油果沙律🥗沙律菜新鮮爽脆,蕃茄多汁又鮮甜,牛油果熟度剛好夠軟滑,配上酸甜的沙律汁,好開胃醒神三文魚壽司🍣厚切三文魚油潤肥美,滿載魚油香!壽司醋飯Q彈有米香甜蝦壽司鮮甜棉滑的甜蝦非常高質黑豚肉串肥瘦相間的黑豚肉油脂感豐富,豬味濃郁,香軟腍滑,送酒一流👍🏻手羽雞翼串簡單的鹽燒雞翼串,肥美厚肉,好juicy呢雜錦天婦羅分別有冬菇、番薯、茄子、南瓜、大蝦天婦羅🍤炸得香脆唔油膩,南瓜同番薯🍠都好香甜。

大蝦爽口彈牙燒油甘魚鮫第一次食燒油甘魚鮫,魚皮燒至微微香脆,內裏嘅魚肉相當甜美且鮮嫩多汁,唔使加檸檬汁都好好食

同朋友慶生 黎到尖沙咀亞士厘道既居酒屋 食朋友最鍾意既日本菜一坐底就有杯熱茶暖下胃 朋友表示呢杯茶比起一般既香同濃黑松露牛油果卷 $60入口黑松露味好突出 當中加有香滑牛油果 口感味道唔錯甜蝦壽司 $38/兩件甜蝦爽口彈牙 鮮甜無腥味 底下既壽司飯唔鬆散火炙三文魚壽司 $32/兩件三文魚經火炙後 充滿油脂香 鰻魚玉子卷 $85玉子燒望落去好似有啲乾 但係食落有驚喜 濕潤 富蛋香 中間更加夾有鰻魚 鰻魚半肥瘦 帶點肥膏好香口手羽雞翼串 $35雞翼外皮燒得微微脆身 肉質又唔會燒得過乾 調味十足 黑豚肉串 $40黑豚肉串有驚喜 食落一啲都唔柴唔乾唔韌 而且越咬越香豬肉味 燒雪魚干 $40見網上好多人都推介魚干 果然冇介紹錯 魚干食落好脆 啖啖魚香雞肉串 $30雞肉肉質較實 嫩滑唔柴 外面裹滿甜甜地燒汁牛肉火鍋 $128牛肉上枱時 呈粉嫩既顏色 即使放耐左都唔會過熟 富牛香篤穿隻蛋 沾埋蛋黃 牛肉入口更嫩滑火鍋中仲有唔少菇 娃娃菜 京蔥 全部配料都吸滿甜甜地既壽喜燒湯底環境舒適 好啱同朋友撐枱腳 店員服務態度唔錯

呢晚同女友心情好,帶佢去咗一間想食好耐嘅日本餐廳食飯,結果食物質素好好,食到停唔到手😋。

🥗蟹籽沙律$68呢個沙律有超多蟹籽同蛋黃醬!超級清新嘅前菜。

啲蔬菜都好新鮮。

🍣黑松露甜蝦卷$95一疊有四大件,賣相吸引。

甜蝦鮮甜冇腥味,配上黑松露醬好夾。

🍣帶子壽司$30帶子好大塊,而且食落好鮮甜。

🍙碎蔥吞拿魚手卷$55啖啖甘香細滑,充滿油脂嘅香味。

🐓阿波尾雞腎串$38爽口彈牙,簡單調味已經好好食。

🐓雞皮串$30雞皮經過高溫油炸後香脆可口,而且入口一啲都唔油膩。

一入口有一種獨特嘅油脂香味。

🍡煙肉香荔串$48驚喜之作。

煙肉嘅鹹香配上荔枝嘅清新簡直天作之合。

🐓熊田炸雞$65炸雞外脆內嫩多肉汁,而且一啲都唔油膩。

🐂鐵板牛柳粒$98牛柳粒嘅份量好多,脂肪比例適中,即使熟透亦都唔會嚡口。

🥘鍋燒烏冬$110餐廳嘅新菜式。

材料配搭好健康。

略略攪拌後生雞蛋變成半熟狀態,超級滑。

但湯底味道太淡,需要添加七味粉調味。

💁🏻‍♂️每道菜式都極具心思,味道佳,店員細心有禮,燈光柔和,頗有格調,呢餐飯我哋都好滿意🥳。

在尖沙咀見完客, 近排精神壓力很大,所以想放鬆一下, 就找了位於尖沙咀亞士厘道1719號4樓的鳥炎屋吃晚餐。

鳥炎屋是一間日式居酒屋, 店內燈光柔和, 店員服務親切友善。

當晚點的食物種類有,七味魚翅干$70, 芝士大啡菇$45, 雞肉串$30, 牛脷串$50, 煙肉香荔串$48, 雞皮串$30, 三文魚火炙壽司$32, 黑松露牛油果卷$60, 漬湯和風牛肉火鍋$128, 白飯$15。

三文魚火炙壽司~ 火炙後的三文魚更加甜美, 雖然我不是三文魚控, 但這款味道也不錯。

黑松露牛油果卷~ 喜歡黑松露的香味與牛油果的口感, 兩煮配合得很好。

芝士大啡菇~ 滿佈濃郁的芝士香, 大啡菇好多汁,好好味!七味魚翅干~ 燒至金黃香脆, 軟硬度適中, 送酒一流。

漬湯和風牛肉火鍋~ 熱辣辣的日式火鍋, 湯底清甜好味, 牛肉嫩滑, 再配上雞蛋,菇類和雜菜, 豐富好味。

牛脷串~ 牛舌軟腍質感, 肥厚好味。

雞肉串~ 燒汁甜甜的, 雞肉串啖啖肉。

煙肉香荔串~甜甜鹹鹹的味道,煙肉輕焦仍保持軟腍,不太乾身又不膩,捲著清甜多汁的荔枝, 口感豐富。

雞皮串~ 口感脆脆的, 香脆可口。

鳥炎屋的串燒值得一讚, 食物有質素, 最欣賞店員的親切友善態度, 令客人有賓至如歸的感覺。

今日係尖沙咀亞士厘道呢邊搵到間樓上日本野近排節日多,成日都想食好d哈哈呢間店,由一入嚟就已經感受到佢地嘅服務熱情馬上斟好茶仲會主動介紹食物,抵讚!★★★★蕃茄牛油果沙律 $68沙律菜好清新爽口,個醬汁配搭得好好味牛油果同蕃茄都大大片★★★燒鱈魚干 $40好脆口的燒鱈魚乾,點埋醬更添風味,當平時D零食咁一路食一路傾下計都唔錯★★★★雞肉串 $30★★★手羽雞翼串 $35★★★阿波尾雞腎串 $38再點咗3款串燒,不過不失,燒得都香口★★★★一口炸芝士 $68炸得好香脆,一咬開入面濃郁嘅芝士香散發晒出嚟★★★帶子刺身 $50帶子新鮮,滴少許檸檬更顯鮮甜★★★★油甘魚壽司 $38★★★★三文魚火炙壽司 $32兩款壽司都係我喜歡的,油甘魚魚味濃郁,而火炙過嘅三文魚更添一份魚油香味★★★★★牛肉烏冬 $90呢個牛肉烏冬一d都唔普通 !首先上到嚟,牛肉仲係半生熟,可以見到半粉嫩嘅質感,睇落都好新鮮牛香濃,肉質鮮嫩,而且大大塊份量都唔少配上稻庭烏冬的清香同彈牙,味道超級正,連湯都可以飲晒★★★★明太子茶漬飯 $78明太子好夠味,鹹鹹香香撈埋湯一齊食一流鳥炎屋 Torienya整體評分★★★★地理環境★★★★座位軟身,坐得尚算舒適服務★★★★★佢地嘅服務係真係冇得彈招呼好周到,不時添茶店長店員們都非常之熱情,殷勤有禮絕對感受到當中的誠意食物★★★★食材新鮮,上菜快價位$$$價位中上,想抵食D記得網上book枱宵夜時段有返個5折

鳥炎屋餐單提供日本菜,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數60人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Booking訂位可以電話致電28456661查詢。





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鳥炎屋餐廳詳細資料:

更多鳥炎屋相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在三不賣野葛菜水內有任何傳播的風險,三不賣野葛菜水在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三不賣野葛菜水除了遵守預防及控制疾病的相關規例,三不賣野葛菜水同時建議採取以下措施*三不賣野葛菜水 黃, 三不賣野葛菜水 藍, (三不賣野葛菜水 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鳥炎屋在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鳥炎屋應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鳥炎屋建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

鳥炎屋餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鳥炎屋的好與壞?

你可以這餐廳發表鳥炎屋意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鳥炎屋不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鳥炎屋訂位方法。

我可以刪除鳥炎屋在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鳥炎屋違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鳥炎屋餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鳥炎屋是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鳥炎屋的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鳥炎屋黃藍立場,鳥炎屋黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到鳥炎屋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟鳥炎屋 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。