原居民 尖沙咀
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原居民推介
幫襯咗十幾年, 雖然ㄧ年ㄧ兩次左右裝修十幾年無變, 仿如隔世食物有時喜出望外, 有時失吓手啦今日試西冷之前係西班牙豬扒頭盤及main course好多都試過都已收得貨甜品選擇算多又ok其實甜品做得好可以留到客招呼都幾細心半世人已見過幾間ok嘅餐廳步入我的回憶上環Ole, 紅磡jingle, 尖沙咀諾萬第都有佢哋精彩嘅時光尤其同重要嘅人ㄧ齊開飯的時光可能係情感還重於食物Star Cafe的十四年時光Thank you
尖沙咀原居民
| 餐廳分店 | 原居民 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 614 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
原居民訂位
原居民位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有82個。原居民幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐原居民餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。原居民優惠
原居民 評價 相片
幫襯咗十幾年, 雖然ㄧ年ㄧ兩次左右裝修十幾年無變, 仿如隔世食物有時喜出望外, 有時失吓手啦今日試西冷之前係西班牙豬扒頭盤及main course好多都試過都已收得貨甜品選擇算多又ok其實甜品做得好可以留到客招呼都幾細心半世人已見過幾間ok嘅餐廳步入我的回憶上環Ole, 紅磡jingle, 尖沙咀諾萬第都有佢哋精彩嘅時光尤其同重要嘅人ㄧ齊開飯的時光可能係情感還重於食物Star Cafe的十四年時光Thank you
聽聞小店快要結束了一直在附近上班的小編 卻從來沒試過趁是日與同事出外吃LUNCH便來了原居民小店裝潢簡約進去坐下來問店員拿lunch menu店員會很有霸氣的把整個板子拿給你看點餐後 店員很快就送上了蒜蓉包跟沙拉熱烘烘的麵包沒有難吃的原因沙拉也蠻新鮮至少沒有看到黃黃醜醜的菜而且還有甜菜頭藏了在底!點了燒鮭魚配薯菜鮭魚並不油膩份量也蠻大的女生來說 不用配飯/意粉 也很飽足同事點了蝦意粉 68塊有56尾大蝦同事大叫划算 哈哈其實小店食物水準不錯價格也不貴 不知道為甚麼要結束呢
朋友得知原居民快要結業，特意到來吃晚餐卻有意想不到的美味。
首先店員會向你解釋餐牌，set係最抵食，有前菜+主菜 餐飲 雪葩 湯 ，十分豐富，價錢大約300多元。
但份量也相當合理，最難得的是牛扒 豬扒亦相當不俗，配菜和旁邊的意粉也是有誠意之作，意粉也有芝士白汁好好味。
唯一要挑剔的只有上菜時間，的確太慢，普遍要吃23小時。
我們也等了很久。
另外甜品也令人十分驚喜，薑汁 和橙酒梳乎厘，和焦糖燉蛋都好好味啊！不過雪葩味道反而相較失色。
由於人生第一次試洋蔥湯和西式甜品的印象不好，從此每次到西餐廳吃飯都不敢再點他們。
後來卻因為這間餐廳的原故，令我對《洋蔥湯與梳乎厘》完全改觀。
環境：餐廳從前位於亞士厘道，後來搬到柯士甸道，雖然位置並不就腳，但空間比以前大，枱與枱之間有足夠的距離，加上餐廳燈光柔和、氣氛寧靜，令客人可以毫無顧忌的聊天及盡情享受晚餐。
食物：點了一份Set Dinner $288套餐包括：頭盤：凱撒沙律伴英國煙鱔生菜新鮮爽脆，但煙鱔只有一小塊。
餐湯：粟米湯並不是一般的罐頭粟米湯，每一口都是粟米茸，清新香甜。
主菜：香煎西班牙黑毛豬扒拼蜜桃汁豬扒厚大，肉質軟腍多汁。
單點：香煎鵝肝：鵝肝表面煎得非常香脆，入口即溶。
洋蔥湯：製作需時大約20分鐘，湯底香濃，洋蔥絲份量非常多，配上浸透湯底的芝士和法包，教我如何可以不愛他。
日本帶子皇蜆肉龍蝦汁天使麵：帶子底面煎至金黃，裏面仍然保持刺身般的嫩滑。
紅酒一支最後因為太飽沒有柯打薑汁疏乎厘，但依然強烈推薦大家一試。
今天和同事決定去這間西餐廳吃午餐。
環境裝修算不錯，坐位也闊落。
蒜蓉包味道比較淡，有點乾，沒什麼特別。
餐湯時周打魚湯，味道還可以，有很多魚肉，還有梳打餅可以一邊飲湯一邊吃。
虎蝦芝士龍蝦汁天使麵：個汁好淡，沒什麼味，又少汁。
說是虎蝦，還以為是很大隻的那種蝦，怎料只是普通的蝦，又沒什麼味，這個價錢真的不值。
甜品是啫喱，都ok.埋單2個人吃共176元，雖然沒加一，環境和服務都ok,但食物質素一般，不值這個價錢。
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原居民餐廳詳細資料：
- 原居民地址: 尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地下 Star Cafe,
- 原居民電話:
- 原居民價錢: $201-400
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 82
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 原居民 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Itamama內有任何傳播的風險，Itamama在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Itamama除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Itamama同時建議採取以下措施*Itamama 黃, Itamama 藍, (Itamama 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
原居民在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內原居民應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳原居民建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
原居民餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳