金滬庭京川滬菜館 東涌

金滬庭京川滬菜館 評價 相片

難得過到黎東涌，一定要去全港剩返東涌先有既金滬庭，叫左雲吞擔麵麵，揚春雲吞麵同炸銀絲卷。

呢間最好食既就係擔擔麵，湯底好濃郁，重花生醬味，又大大碗，雲吞包豬肉。

炸銀絲卷新鮮炸起，上枱一陣仲好辣手，但可以索乾d油。

呢間差在要收12%服務費，唔合理，難怪冇人排隊。

今次同小朋去食見到即切片皮罵好耐無食過就叫左隻試下小朋友好中意睇師父一切皮切得唔錯 可以多肉多小小會更好我地叫左二食鴨身可炒肉絲或者做鴨湯我地選左鴨湯 咁就唔駛再叫多個湯品個湯都好夠味 不過煲完之後d肉好鞋口唔係好岩食 另外叫左個膳糊同其他小食個膳糊既汁好夠味 我推薦 另外蒜蓉四季豆比以前食小左蒜唔知係廚師定餐廳減左啦炸銀絲卷 一如以住都炸得夠香脆 另外佢呢到我最大原因黎食係因為佢有無人蔘烏龍茶平時一般酒樓通常都無甜甜地 好好飲

其實我自己都幾鍾意食中餐尤其幾鍾意上海菜平時多數食上海菜會點小籠包/ 鱔糊/ 擔擔麵但今次點的都比較少食.🍲 海蜇青瓜絲🍲 鎮江餚肉🍲 酒醉雞🍲 砂鍋雲吞雞🍲 秘製東坡肉🍲 蔥爆羊肉.食物一般般但值得一讚的是——茶！我們點了人蔘烏龍茶味夠香 還有回甘的感覺～.另外這間店比較特的的一點是服務費收12%而且有收前菜（花生）的錢所以整體價格會貴少少.金滬庭京川滬菜館📍 東涌達東路20號東薈城名店倉1樓119號

由於屋企喺附近，通常都唔使排隊，食物質素有保證，所以經常來這間餐廳。

我最鍾意食嘅係鎮江肴肉，次次來到必叫，比一般上海菜餐廳份量多，味道同質感都剛剛好。

鍋貼外皮脆，內有肉汁，都幾好食。

小籠包四個之中有一個本身係穿的，我覺得手勢麻麻。

野菌燒豆腐，家中老人家好喜歡，但我嫌醬汁太過杰身。

擔擔面個湯底睇落好濃好杰，食落去又唔覺得Heavy，但係碗野就真係得湯同埋面，一啲花生碎或者蔥粒或者肉碎都冇，好似又有啲奇怪。

餐廳新推出左酸菜魚，用嘅係桂花魚，我最鍾意食酸菜魚，所以一於叫咗三人份量試下（$430），加$30有粉條。

上菜時好大碗，啲湯滿到就嚟瀉，本身碗野有豆粕、芽菜、桂花魚、酸菜、青瓜，我覺得湯底味道有啲淡，但係魚片好滑幾正，粉條有啲似透明版嘅米線，比較易斷，我覺得整體來講都幾好。

之後仲有侍應專登黎問我地覺得好唔好食，因為係新推出，佢哋想問下意見，我覺得幾有誠意。

住戶證有九折優惠，要加前菜同埋茶錢， 但係服務費係12%，有得免費泊車兩小時喺東薈城。

提早慶祝父親節, 爹爹愛食中菜, 就試試附近的上海菜館.  金滬庭菜館奶白色主調配藍淺灰色陳設, 配上大量玻璃鏡, 感覺優雅我地點左沙鍋雲吞雞, 片皮鴨, 酒醉乳鴿, 小籠包, 上海粗炒, 酸辣面, 蒜子莧菜, 生煎包等等..沙鍋雲吞雞湯好味, 味精感不重;  片皮鴨皮脆, 有點油膩, 粉皮有點厚身, 偏硬身; 酒醉乳鴿好難食, 用中式酒去做乳鴿感覺好奇怪, 唔夾; 小籠包, 生煎包一般水準;  上海粗炒 面好硬, 唔好食; 蒜子莧菜唔錯, 菜新鮮, 炒得唔錯; 酸辣面 用上粗身面口感唔好!雖然食物好壞參半, 但兩款茶都非常好, 叫左人參烏龍, 碧螺春.  另外, 侍應很殷勤, 無論點菜, 上菜等人服務態度很好!

金滬庭京川滬菜館餐單提供滬菜, 上海, 拉麵, 中菜館等推介美食位於東涌區，餐廳座位數200人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯。

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金滬庭京川滬菜館餐廳詳細資料：

• 金滬庭京川滬菜館地址:
  東涌達東路20號東薈城名店倉1樓119號舖
  Golden Shanghai Restaurant, Shop119,1/ F, Citygate Outlets,20 Tat Tung Road, Tung Chung
• 金滬庭京川滬菜館電話:  
• 金滬庭京川滬菜館價錢: $101-200
• 分類: 滬菜, 上海, 拉麵, 中菜館
• 座位: 200
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
• FB專頁: 金滬庭京川滬菜館 Facebook

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