Cielo 北角
地址: 北角和富道74-82號仁寶閣地下
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Cielo推介
這小小的餐廳提供意大利菜式，然而這次沒有選擇意大利食品，只是選了西冷扒。外型頗討好，黑色的緃橫紋像是以燒烤的方法處理過一樣。而味道也不錯，不過肉質卻過熟了一點，如果可以較得生一點會更好吃。
北角Cielo
| 餐廳分店 | Cielo |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Cielo訂位
Cielo位於北角區，詳細地址是北角和富道74-82號仁寶閣地下，餐廳寬敞座位數目共有16個。Cielo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Cielo餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Cielo優惠
Cielo 評價 相片
這小小的餐廳提供意大利菜式，然而這次沒有選擇意大利食品，只是選了西冷扒。
外型頗討好，黑色的緃橫紋像是以燒烤的方法處理過一樣。
而味道也不錯，不過肉質卻過熟了一點，如果可以較得生一點會更好吃。
原本打算去稻香打邊爐,點知原來呢排做緊一蚊雞,超多人食小菜,等打邊爐可能一兩粒鐘之後先有枱醒起呢度有間西餐,細細地,就決定黎試一試晚飯高峰時間,竟然仲有兩張4人枱吉出黎只有一位外籍女店員,疑似老闆娘?唔想諗咁多,就叫set dinner算個香草麵包有少少乾身,不過唔算難食蘑菇湯好濃好香o既菇味,但個湯又出奇地好水,唔會好似平時飲o個d咁傑因為我唔飲酒,所以要左個蘋果汁大人就懶有情調要左杯紅酒,不過佢就話都只係好普通o既紅酒,冇乜特別主菜方面大人要西冷扒外觀就唔錯喇,食落去呢...有筋,每一啖都有趙返一陣先吞得落去落order時冇問過要幾多成熟,我地都冇為意大人o既評語係唔好食見到佢個扒咁細,以為我倨risotto都會係細份量,點知...多到好似個山仔咁,d飯煮得好o岩口味,因為粒粒都熟哂,或者正宗risotto唔係咁,但口味呢d野好主觀,同正唔正宗完全冇關係雞肉就一般,不過都去哂皮,所以食得好輕鬆,菇都有好多食得哂不過勁飽~~是日甜品係chocolate mousse,賣相唔係太好睇但食落去d朱古力濃到癲左,係超濃郁o既朱古力味!!呢個都可算係成晚最鐘意o既一樣野
肉醬意粉初初見到個碟中間嗰個好細既圓圈，以為好細碟，食左一半後，原來都唔少。
意粉好長，好好味！不過我覺得d肉醬有味精，有dd唔鍾意。
牛排（主要唔係我食）好大塊！有d食唔灑@@ 總之好抵食！甜品華田味好正！非常入味，唔係好甜姐！芒果味唔酸，好好味！texture會令人聯想到芒果布丁！食物：good！態度：個waiter（我覺得係老闆xd）好親切。
我地坐最入，有時舉手見唔度 雖然係咁，但態度咁好，等多一陣都唔緊要啦！環境： 裝修得好靚，我好鍾意！整體我滿意既，推介大家去試下！
自己很喜歡意大利菜，所以經常上openrice 找一些有名的意大利餐廳試食。
這一間意大利餐廳在我家樓下，自己已經光顧過好幾次，其水準比一些有名的意大利餐廳例如simplylife, 西灣河蘇豪的Jack's Terazza Ristorante和又一城的caffe HABITU the table和Amaroni都要好！可惜的是平日食客不多，希望寫食評支持下餐廳啦！這裏只有一名外籍的侍應兼老闆，menu也只有英文。
這裏的老闆很貼心，一坐下就送上menu並逐一介紹。
這裏的晚餐都是set dinner，跟湯或沙律、一杯酒（紅酒和白酒）和甜品。
主菜方面，由於餐廳細小，spaghetti, risotto和pizza就只有一款（按當天的材料而定），例外還有西冷排（Sirloin Steak），羊架（Lamb Chop)，魚柳(fish fillet)和雞。
是晚就點了西冷扒($208)和Risotto (chicken and mushroom) ($178)。
老闆的服務很好也很講究，食物送上的時間都是你食完上一輪食物後一兩分鐘送上。
這裏的麵包很鬆軟，外皮絕不硬，送上來的時候還是暖暖的。
另外還有黑醋和橄欖油供你點用。
湯是蘑菇忌廉湯，這裡的湯不是很稠的那種。
湯中有磨碎了的蘑菇蓉，口感好而味道香。
沙律就用了幾款的沙律菜，以黑醋拌，加上一些很特別的芝士（厚厚，呈灰色，芝士味不太咸），令到整個沙律的味道很平衡。
好了，再講講主菜。
牛排是點了medium，燒出來的也是半熟。
這塊牛扒必定是碳燒出來的，因為吃下去的時候有很香的碳燒味道。
可惜的是這塊牛扒的肉汁不夠，肉味也不是很強。
至於伴碟的薯仔和青椒西蘭花等就非常好吃。
Risotto 必定是今晚的重點，非常好味。
飯用上了意大利米，汁和飯的比例剛好。
飯的面頭舖上了幾片薄薄的芝士（不知道是那一種），呈淡黃色，芝士味軟濃。
菇用上了好幾種，並且是上乘的。
其中一種是長形，可能是燒過的緣故，菇味完全地散發出來到整個飯中。
雞肉增加了整個飯的口感，令整個飯的味道都很平衡。
甜品是Tiramisu, 其中的芝士蛋糕有淡淡的芝士和咖啡味，底下的清蛋糕令整個Tiranisu口感很好。
每一次光顧都很開心，餐廳環境舒適寧靜，老闆服務很好，食物水準非常高。
唯一可惜的是價錢略高，因此就只有紀念日才來。
Ps: 之前都吃過羊架，水準極高，醬汁很特別，可惜價錢略貴（$250），所以今晚就沒有叫了
We stopped by to check it this new restaurant. As we walked in, the waiter greeted us with smiles and was nice and friendly. We sat down, and the waiter gave us some hot Italian bread. The bread was delicious! 10 out of 10!!! I ordered Pasta of the Day, which was Seafood Spaghetti. The seafood was perfectly cooked, with just the rightamount of flavor. The spaghetti was fine, and the sauce was tomato sauce, and it was cooked at th right temperature, it tasted so good! For Desert, I had cream caramel pudding. The nice flavor of caramel made my mouth explode! WOW! Best cream caramel pudding ever. Trust me, I'm not kidding. I will make this a stop for my lunch very often.
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Cielo餐廳詳細資料：
- Cielo地址: 北角和富道74-82號仁寶閣地下 Cielo, G/ F, Yen Po Court,74-82 Wharf Road, North Point
- Cielo電話:
- Cielo價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: Cielo Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在舞伎內有任何傳播的風險，舞伎在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳舞伎除了遵守預防及控制疾病的相關規例，舞伎同時建議採取以下措施*舞伎 黃, 舞伎 藍, (舞伎 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cielo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cielo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cielo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cielo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳