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初心 將軍澳

地址: 將軍澳唐俊街18號TheParkside地下G09號舖

粵菜,廣東,火鍋,點心,

最後更新:

初心推介

位於將軍澳的火鍋店,提供火鍋放題,有七款火鍋湯底選擇,其中推薦蟲草花南瓜鍋,養生美顏。餐廳可以單點刺身、海鮮船,亦可以額外追加極上肥牛,能無限添飲非酒精類飲品,並提供飯後甜品。

將軍澳初心


餐廳分店初心
地區將軍澳
電話訂位 21171884
餐單 Menu粵菜,廣東,火鍋,點心,
人氣指數 572
價錢幾錢$201-400

初心訂位

初心位於將軍澳區,詳細地址是將軍澳唐俊街18號TheParkside地下G09號舖,餐廳寬敞座位數目共有70個。初心幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐初心餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21171884 查詢訂座。


初心優惠


初心 評價 相片

見到新開呢間火鍋店嘅名就想試吓,估唔到啲嘢食咁高質、又咁多嘢食之餘,價錢都仲咁抵😱😱😱🍲 火鍋放題 ($338/1位)唔好以為佢得火鍋食就收三百幾!呢三百幾總共包咗六碟前菜、一盆剌身、一個雞煲、火鍋任食、飲品任飲、驚喜甜品!仲要除咗蟹都可以任添!🥓 前菜六樣前菜包括麻辣鴨血、炸魚、麻辣木耳、黑松露炸蝦餅、花生、菜。

前菜以辣為主,每樣都好開胃。

特別係花生好惹味好香,黑松露蝦餅又超香,鴨血都好揼本!🍣 剌身剌身都有成七八種,仲夠曬鮮甜,唔點鼓油都正嗰種!我特別鍾意嗰四塊肥厚三文魚,好肥美好正🤩 鮮蝦同帶子都好鮮甜😛🐥 雞煲雞煲好誇張好大煲😭 落雞煲前店員會問我想要大、中、小定唔辣,我揀咗小辣覺得極唔辣,基本上所有人都食到,如果想食多啲辣要叫大/中辣!Anyways! 啲雞好香滑調味好好,我冇後悔揀小辣咖因為唔知辣咗會唔會反而蓋過佢嘅原汁原味😍 係靚雞煲黎唔係cheap咖!入面除咗極多雞仲有洋蔥、菇、腐皮、豬皮等等😋🍲 火鍋火鍋仲可以自選多種湯底,唔係雞煲加水就算,好有heart啊🥺🥺 我哋揀咗豬骨湯底,好香甜,入面有幾舊超大舊嘅豬骨,一啲都唔慳皮,我超級懷疑老細賺唔到錢⋯ 火鍋一滾起,啲餸就到齊啦~ 有手打丸/餃類已經有七種,每種34粒,幾款手打丸都好高質好滑😋 肉類有黑豚肉同肥牛,肥牛好厚切唔係薄咖!肥牛真心推介,唔點醬油都好好食。

最後仲有驚喜甜品cheesecake添🤩

👭知己談心之....「初心」任食任飲海鮮餐⋯⋯超新鮮🦪🦐🐟🦑🐙🦞🦀🦐🐖🐂🥬🥒🌽🍰🍺🥂🍹皇帝式享受.....仲要無限漆加,多嘢食到第一Round都食唔曬🤣————————俗語話...強中自有強中手😀...一山還有一山高但原來...平中自有平中平😆...仲要食物平靚正—————————收工約咗好朋友食飯,朋友住喺呢到附近,話有間任食食海鮮火鍋好正,任食海鮮😍😍😍😍😍去到食....wow😍真係點只任食海鮮咁簡單————————🟫小食:蝦多士、豬紅、炸魚皮、肉豆、木耳、花生….....🟩第一道菜:刺身拼盤:牡丹蝦、帶子、三文魚腩、北寄貝:吞拿魚刺身、海膽青瓜、配上紫菜、紫薯大大隻帶子、刺身鮮甜👍——————————🟧第二道菜:熱辣辣嘅🐔煲:色香味俱全,大中小辣任君選擇,配料多不勝數,香氣四溢。

芫茜、洋蔥🧅、蒜頭🧄、薑、蔥.........等等,足料配撘,令到雞肉吃時更加散發出香氣、滋味出色👍——————————🟩第三道自選火鍋湯底:我就梗係食女士至愛滋補既花膠豬骨:足料又大件條花膠,夠曬火喉,又腍又甜,咁靚材料既花膠,梗係要飲反碗先🥰—————————🟦第四道火鍋配料出場:海鮮大會😍😍😍:仲郁梗好新鮮既大大隻包魚🦪⋯⋯生蠔、大蝦🦐、蜆、青口、龍躉片🐟,望見都發曬光😍😍😍既膏蟹🦀⋯⋯包魚🦪的新鮮爽甜、肉彈牙,龍躉肉質鮮甜滑溜,每款海鮮又甜又正,最重要仲係非常新鮮👍👍👍👍😍😍😋😋—————————🟥第五丶六、七、八、九、十.......多款等等,多不勝數的選擇,真係食到呢刻,都飽到捧住個肚😂😂😂😂😂😂滿佈油脂的極上肥牛、鮮嫩鮮甜,黑豚肉的爽滑、手打各款丸類、水餃🥟材料夠爽,魚腐鮮甜、響玲,各款新鮮蔬菜🥬、🌽、🥒、🥦、🍠⋯⋯等等———————————🟨驚喜甜品:真係好有驚喜既甜品🍮,完全無唸過有我最愛吃的芝士蛋糕🍰,一路食一路估,酒樓多數都係糖水之類既嘢,原來係好邪惡但又不能不吃的芝士蛋糕🍰⋯⋯兩眼發光😍😍😍😍的我,又怎能抵擋咁邪惡既誘惑⋯⋯😅😅😅😅😅—————————真係好有特色的一間火鍋店但又係一間唔只火鍋既火鍋店又有上盛既刺身、又有特色既雞煲、又有無敵價新鮮上乘的海鮮🥰🥰仲有驚喜既甜品🍮————————完全係開心到🥳⋯⋯真係簡單得嚟又一D都唔簡單😂————————所以開心🥳⋯⋯就係咁簡單😘😘😘😘—————————

行完將軍澳驚安後,經過呢間#初心, 望入裝修很有格調, 仲有火鍋放題食, 今日很肚餓, 於是便入去擦番餐先. 先黎#餐前小食前菜是冷盤, 有四季豆, 蝦餅, 鴨血同小雲耳, 好開胃, 樣樣都夠味~ #剌身有帶子, 八爪魚, 三文魚,牡丹蝦,海膽, 美味新鮮🥳,回味中…. #雞煲選了少辣,雞件好滑身, 用上洋蔥, 辣椒同蔥爆得好香噴噴很惹味👍#環球海鮮船嘩~ 好正呀, 買相有10分的海鮮船很豐盛, 新鮮超吸睛, 龍躉腩片, 新鮮鮑魚同蝦 (仲識郁㗎,蝦扎扎跳)青口同蜆, 肥美既蟹爆晒膏堅正, 好回味啊~除了蟹之外, 所有海鮮都可以追加, 真係食佢地都好夠飽啦 此店湯底堅係真材實料,故一定要記得未放食物之前要飲番碗湯試真佢味道~配料極上肥牛雪花平均分佈, 牛味好香, 黑豚肉肥瘦適中很有彈性, 野花盛放, 肉丸 魚皮餃水餃, 嚮玲、炸魚皮,真係要咩有咩咁….,真係啱晒大胃王啊~最後甜點係我至愛芝士蛋糕, 飽到上心口都要食埋佢呀! 今日食呢間真係超滿足又好抵食, 海鮮質量高, 仲要係任食, 任飲, 故大家行過路過都唔好錯過啦~

這間位於將軍澳的初心,早、午及下午茶時段會供應傳統手工點心、小食、炒粉麵、輕巧小菜等;晚市則主攻火鍋放題。

我們在閒日的中午來到,叫了多款點心、小食及主食。

點心價錢由小點$18.8 特點$28.8。

平日星期一至五下午茶時段更特惠,大、中、小點一律以小點計。

醬皇金錢肚($26.8/大)👍👍👍👍👍蜂巢狀的金錢肚,每一個部份都索滿濃郁惹味的醬汁,牛肚入口爽彈並帶點煙靭,做到軟透不爛的口感。

晶瑩蝦餃皇($9/件)👍👍👍👍吃中式點心,又點可以沒有蝦餃呢?我們二人叫了兩隻蝦餃,每隻$9。

蝦餃皮晶瑩通透,皮薄柔靭;粉嫩的蝦肉爽彈鮮甜。

黃金流沙包($23.8/中)👍👍👍👍👍熱辣辣的流沙包,流著金黃色的奶黃,十分誘人。

記住要趁熱吃,才可以吃到流心的質感啊!鮑汁雞腳($48)👍👍👍👍這煲鮑汁雞腳除了有主角雞腳外,還有大量花生。

雞腳炆至剛離骨,充滿骨膠原,花生炆得入味,入口軟稔。

XO 醬炒蘿蔔糕($38)👍👍👍👍切成小粒的蘿蔔糕,加入XO醬、芽菜、洋蔥等同炒。

爽脆的配菜跟軟綿的蘿蔔糕,配合香辣的XO 醬,惹味又美味。

瑤柱蛋白海皇炒飯($88)👍👍👍👍吃了多款點心小食,叫了一個瑤柱蛋白炒飯, 材料有鮮蝦、帶子和翠肉瓜粒。

炸香了的瑤柱絲,入口香脆並帶點鹹香,為炒飯加添色彩和口感。

茶位(@ $8)室內環境餐牌

初心是什麼?怎麼在社會的洪流中保持初心?或者在價值觀衝擊之中,仍能保持初衷,以顧客為主,把盈利放在後面才是吧位於將軍澳的初心,意想不到竟然是間中菜館,更想不到是竟然是午市點心,晚市火鍋放題的店。

舖面算光猛,地下乾淨亦無油漬,侍應大都有點年紀但十分殷勤有禮$338 超巨量火鍋放題放題8部曲之1餐前小食 (任食)鴨血跟炸三文魚腩,黑松露蝦餅都是不俗之選,都是温熱而惹味,少有地具質素的前菜之2刺身拼盤(非任食)賣相一流,當中竟然還有一支液態氮,製造迷幻氣氛,既有視覺效果又有趣除了日常刺身之外竟然有海膽,非常驚人!之3麻辣雞煲(任食)中辣雞的份量應該有半隻,雞肉不會過熟,嫩滑無過多骨碎,當中有大量蒜頭洋蔥跟豬皮,非常惹味。

不過中辣不太夠勁,喜歡吃辣的朋友不妨點大辣,應該不難之4自選火鍋湯底我們選了蕃茄美人鍋,大量番茄 秀珍菇 大蒽,湯底濃郁,算是眾多湯底之中比較清淡的一個選擇,而蕃茄的味道即使煮了很久仍相當不錯,酸甜交雜之5 環球海鮮船(蟹類之外可以任食)內容非常豐富除了號還有青口 鮑魚 魚片 抹下佢還有超肥美的蟹 跟蜆,更難得的是全部都新鮮,似是剛剛從魚缸中捉起來的呢!值得一提,蟹膏超多超肥美!鮑魚非常大隻,那些生蝦更是一直在跳動呢!之6 牛肉,黑豚肉,菜拼盤,多種火鍋配料肥牛份量雖然不多,但竟選用了牛頸脊!牛肉煙韌帶牛香,黑豚肉偏瘦在拼盤裏面的菜心跟生菜也算是不錯,新鮮水份充足,粟米煮到最後也很鮮甜。

此外他們的水餃也是非常飽滿,鬼馬油炸鬼煮一會就吃非常惹味,爽脆中帶點肉香。

丸類比較普通之7非酒精類飲品跟熱蕎麥茶(任飲)其他飲品我沒有選,光是炒得超香的熱蕎麥茶的甜香,已經贏透了我的心之8驚喜甜品是一份很普通的芝士餅,沒有什麼特別電話訂座有九折優惠,也就是$338一位就是你最後的價格,自我吃到了150%飽,以及食品的質素來說,很超值!

初心餐單提供粵菜,(廣東),火鍋,點心等推介美食位於將軍澳區,餐廳座位數70人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,Booking訂位可以電話致電21171884查詢。





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香港餐廳2023推介05月


為減低冠狀病毒病在好記粉麵內有任何傳播的風險,好記粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好記粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,好記粉麵同時建議採取以下措施*好記粉麵 黃, 好記粉麵 藍, (好記粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

初心在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內初心應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳初心建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

初心餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳初心的好與壞?

你可以這餐廳發表初心意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼初心不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問初心訂位方法。

我可以刪除初心在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳初心違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認初心餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳初心是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對初心的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到初心黃藍立場,初心黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到初心藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟初心 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。