泰國人小廚 沙田
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泰國人小廚推介
跟老公第一次試試呢間泰菜，點了泰式生蝦，飛天通菜，香茅雞翼及香葉雞肉炒河。生蝦略嫌唔夠凍飛天通菜唔錯香茅雞翼太燶香葉雞肉炒河過油食物麻麻，都唔緊要最嬲係果個看似係老細既男人，態度好差問佢河粉辣唔辣既，都想閙人甘再問可唔可以加辣，佢話，都話唔辣咯我係問可唔可以加辣，唔係問辣唔辣囉坦白講，以後都唔會再幫襯，做咩要去受氣
沙田泰國人小廚
| 餐廳分店 | 泰國人小廚 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,台式飲品,海鮮,湯品,咖喱,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
泰國人小廚訂位
泰國人小廚位於沙田區，詳細地址是沙田崗背街9-11號全輝中心B座地下19號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰國人小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐泰國人小廚餐單包括有泰國菜,台式飲品,海鮮,湯品,咖喱,串燒,串燒店等美食，付款方式有現金付款。泰國人小廚優惠
泰國人小廚 評價 相片
跟老公第一次試試呢間泰菜，點了泰式生蝦，飛天通菜，香茅雞翼及香葉雞肉炒河。
生蝦略嫌唔夠凍飛天通菜唔錯香茅雞翼太燶香葉雞肉炒河過油食物麻麻，都唔緊要最嬲係果個看似係老細既男人，態度好差問佢河粉辣唔辣既，都想閙人甘再問可唔可以加辣，佢話，都話唔辣咯我係問可唔可以加辣，唔係問辣唔辣囉坦白講，以後都唔會再幫襯，做咩要去受氣
是晚跟母親大人吃個便飯。
咁嘅天氣泰國菜係我首選。
於是再次光顧泰國人小厨。
由於時間尚早，我們一行三大人一小朋友，不用等候已經有位。
店主很厲害，認得我，寒暄幾句，他介紹了點了柚子沙律，串燒，泰式豬手，豬肉生菜包，鐵板蠔餅，飛天通菜，泰式炒蜆和菠蘿炒飯，我們都沒有異議。
柚子沙律柚子很開胃，串燒熱辣辣，泰式豬手夠淋夠入味，豬肉生菜包味有點濃，蠔餅裡的蠔仔好多，最喜歡厨師加了得多芽菜，飛天通菜炒得幾吃，泰式炒蜆我們加辣，很惹味，最後菠蘿炒飯中和之前的濃味和辣味，飯後店主還送我們糖水，很滿足的一餐。
今日在沙天四圍去，晚上想食泰國菜，在 openrice 見有此店子，雖無食評參考反正想食就積本試一試。
唔好都係一次嘅心態! 二人叫了東蔭公湯，又估佢唔到味道正宗仲有好隻大蝦。
一碟生蝦，蝦肉好鮮美；有碟醬汁配的，未食過這種味道的醬汁但由於蝦本身已爽甜，不點都可。
試埋豬牛雞串燒，又很 juicy 喎! 還有一個唔記得名嘅菜式 是雞釀了有味的飯，兩種食材很配合；雞肉這樣煮完後唔 "嚡"。
之前的其他泰國餐廳無留意過有這款菜式，這個也不錯。
整個晚餐的味道預料之外，本想食埋甜品但已太飽! 與服務員寒喧幾句，如餐廳名一樣，真是泰國人煮的! 小店格局價錢可以，二人連埋飲品很飽的一餐三佰多元。
會再去幫襯食下其他食物。
原定新年的泰國之旅因當地政局不穩定，無奈取消了。
為解思鄉之愁，情人節那天跟惡人來到這間「泰國人小廚」吃泰菜店子屬家庭式經營，座位不多，招牌設計簡單食物選擇不多，但泰菜必吃的食物均可於餐牌上找到【甜酸柚子蝦沙律】清新開胃，柚子多汁。
蝦子雖然份量不多，但勝在新鮮(HK$58) 【泰國人飛天通菜】很夠味，通菜脆嫩，值得一試 (HK$58)咖喱煲有分紅咖喱、青咖喱及黃咖喱三款，惡人原本點了青咖喱，但店員說青咖喱勁辣，所以改了這個【紅咖喱牛腩煲】。
咖喱偏甜微辣不香，但牛腩煮得軟腍入味 (HK$68)點了一份【蒜蓉包】，外脆內嫩，很好吃！ (HK$20) 全晚最期待的【泰式三寶】竟是最失望的一道菜，春卷不香不脆，蝦餅多油不彈牙，魚餅帶酸，吃了一件便沒再碰過！ (HK$108) 另點了一碗白飯 (HK$10) ，埋單約HK$355，不算貴。
環境氣氛： ★★★☆☆店子裝潢簡單，座位距離雖近，但不算逼硤。
食物質素： ★★★☆☆除了炸物，其他食物尚算合格。
服務態度： ★★★★☆店員親切有禮，感覺舒服。
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泰國人小廚餐廳詳細資料：
- 泰國人小廚地址: 沙田崗背街9-11號全輝中心B座地下19號舖 泰國人小廚, Shop19, G/ F., Chuen Fai Centre Block B,9-11 Kong Pui Street, Sha Tin
- 泰國人小廚電話:
- 泰國人小廚價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,台式飲品,海鮮,湯品,咖喱,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰國人小廚 Facebook
更多泰國人小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在飲茶內有任何傳播的風險，飲茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳飲茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，飲茶同時建議採取以下措施*飲茶 黃, 飲茶 藍, (飲茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰國人小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰國人小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰國人小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰國人小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳