明記甜品 天后
地址: 天后清風街4號福華大廈地舖
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明記甜品推介
走年輕路線的甜品店，除一般港式甜品外，也提供窩夫、心太軟及烤棉花糖燉蛋等新派甜品。
天后明記甜品
| 餐廳分店 | 明記甜品 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 94938272 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
明記甜品訂位
明記甜品位於天后區，詳細地址是天后清風街4號福華大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明記甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐明記甜品餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,糖水舖等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 94938272 查詢訂座。明記甜品優惠
明記甜品 評價 相片
明記甜品款式選擇都幾多而且銅鑼灣也開設分店🔸棉花糖燉蛋一來到就被它的賣相吸引住真的似BBQ燒棉花糖的味道每次去燒烤最喜歡燒棉花糖外脆內軟下層的燉蛋好重蛋味好Creamy奶味香濃值得打卡的☺️☺️☺️📸未試過既你們可以去試下😋
芒果系列好好味，今次食咗芒果涼粉榴槤系列食咗榴蓮撈珠無得頂！！第一次食依間，感覺非常良好👍🏻👍🏻👍🏻，下次一定要帶埋阿女嚟食，因為榴槤真係好好味。
今日三月三十日到明記甜品天后店幫襯，入去搵位已經冇人招呼又見只有一張吉枱咁我唯有自己坐底，但張枱其實已經放滿上手留底嘅碗碟...都無所謂。
之後我同女朋友order 咗一個手礳豆腐花同榴連西米露，等咗五分鐘倒兩份甜品已經上枱，當我女朋友食完第一啖嘅時候，我見佢停咗喺度望住碗手礳豆腐花，然後佢話：百福豆花嚟喎！！於是我試一啖，身為一個香港人又點會未食過百福豆花呢？？然後我同女友講一陣埋單去問下佢，睇下佢點答先？到埋單時女友問店員係咪用百福豆腐，店員話：咩百福豆腐丫？（扮無知嘅態度）講真如果你肯認我地都無咁嬲，其實如果你地態度好啲件事應該無咁差！再講我食嘅榴連西米露，係十分麻麻！實在失望！！
見到招牌係香芒小丸子，就叫咗嚟試吓最衰係自己竟然係冬天都叫唔啱季節嘅芒果嚟食，所以碗糖水都可以想像到係完全冇咩芒果味，無論係個沙冰、芒果粒、定係個芒果雪糕都係冇芒果味😂
我是港島銅鑼灣人，經過過明記很多次，每次都係幫襯完串串貢。
從來未幫襯過明記，因為看完openrice 評語，心都涼一截，都係唔搏。
（我一向去開對面甜姨姨食榴蓮冰沙，食左都好多年。
）但係有一次，我經過見到有個客食物緊榴蓮甜品，我覺得賣相好過對面，所以一行幾人就即管試下。
唔食由自可，食左先知原來係好好、好好。
原來係好足料的甜品鋪。
榴蓮係新鮮比足料，西瓜冰唔加糖都好甜。
芒果冰竟然是飛機芒，唔係冰鮮芒。
我覺得真係好有誠意。
傾多幾句，知道老板夫婦剛頂手不久，特別在乎水果質素，但我估應該唔曉做廣告。
但食過第一次的就應該識得返轉頭。
（不過小朋友嘅香蕉船D 雪糕麻麻地，我覺得唔洗叫。
木糠布甸合格。
）我做左Openrice CD rom 10 年有多，貴又食，平又食，看食評都有心得。
寫就未寫過一篇，覺得我無理由花我寶貴嘅時間幫人做廣告。
全世界最好食嘅嘢，我覺得是紐約Peter Luger。
香港我嘅comfort food，應該是Ruth’s Chris，和最近我嘅至愛Jumbo 和Asado。
我認為甜品，我香港嘅至愛是227的綜合冰，天后明記嘅榴槤小丸子，同以前嘅阿婆糖水同以前嘅聰嫂芒果pancake。
後來唔知點解，好多甜品舖的水果越來越越差，令我卻步。
這家明記甜品，感動我的是老闆兩夫婦嘅誠意，一定要用最靚D 水果。
我食得出，希望她們會繼續努力。
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明記甜品餐廳詳細資料：
- 明記甜品地址: 天后清風街4號福華大廈地舖 Ming Kee Dessert, G/ F, Fuk Wa Mansion,4 Ching Fung Street, Tin Hau
- 明記甜品電話: 94938272
- 明記甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 明記甜品 Facebook
更多明記甜品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在韓辛內有任何傳播的風險，韓辛在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓辛除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓辛同時建議採取以下措施*韓辛 黃, 韓辛 藍, (韓辛 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記甜品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記甜品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳