小麵站 太子
地址: 太子砵蘭街456號地下A舖
最後更新:
小麵站推介
中午時份要去銀行整啲嘢，搞掂時間都唔早，就買外賣返Office食。本身想買津津涼麵食，但見到津津舊舖開咗間同類型嘅舖頭喎，就一於試下。下次先食番津津😝。正值午餐時段，所以都有唔少人幫襯，小店其實應該主要係做外賣嘅，但同時亦都喺舖頭隔離位置，開咗幾張枱叫做可以堂食，有學生妹食緊。不過天氣咁熱☀️，不了！由於第一次幫襯，我好認真咁睇下個餐牌有乜好食。疑似老闆娘嘅人頗熱情向我介紹，我就可以把握機會問佢唔同食物有乜分別，以及辣唔辣。佢都好樂意話我知，買得開心😊。近期愛上咗試辣🌶，所以對呢類麻辣、涼伴菜好有興趣。小店定價好平，可能因為係做外賣客多。湯麵同拌麵平均都係$3x有交易，而且好多食物都可以自由配搭，幾貼心呢。小店門口擺咗大大部雪櫃喺到，相信入面嗰啲就係透心涼系列，夏天食消暑正啊✨！店舖細細，估唔到有成三位女店員整嘢食，食物即叫即整，但都唔洗等好耐。題外話，目測廚房都算乾淨。老闆娘勁醒目，我話個雲吞要走蔥，佢就問係咪即係成張單都走蔥呀，而且主動問我係咪要小辣👍。🐔雞絲涼麵($26/小份)，涼麵係賣飛佛，必叫項目。其實佢同重慶涼麵嘅分別就係加咗雞絲，嗌佢就可以唔洗散叫麻辣手撕雞。識得咁嗌就係因為問咗老闆娘，但當然散叫雞肉就應該會多啲，而家都夠食，唔算太少。涼麵一定要自己先行攪拌好至食，除咗雞外，配料仲有芫荽、花生、芝麻同埋青瓜絲🥒。涼麵本身夠凍，麵質彈牙，麵條偏幼身，連埋青瓜絲食，爽爽的，勁正😋！而且隻辣度係BB麻辣，啱哂我。小份涼麵份量夠女仔食的。雞絲涼皮($30/份)，一開始我懷疑涼皮同涼麵嘅分別係咪只在於個麵底，但老闆娘話連個辣味都唔同嘅。呢個係酸酸地同埋落咗麻醬、花生醬🥜，講到咁，就決定實測試下。佢個賣相同平日麻醬雞絲粉皮完全唔一樣，食落亦好大分別。呢到嘅涼皮係好粗好大片，而且係實色、麵粉色，唔係透透哋明、米白色嗰種。口感不是滑滑的，有啲皺皮紋🙈，但無影響味道。呢個辣味比起涼麵隻辣稍為勁啲(但個樣勁紅，有點怕怕)，就算唔飲水我都食到，不過偏酸辣風，我就鍾意麻辣多啲。但同事剛剛相反，佢鍾意涼皮多啲。紫菜鮮湯雲呑($20/12隻)，🥟招牌小雲呑嘅餡肉有得揀小棠菜或者韮菜，諗都唔洗諗梗係前者啦。另外，湯底亦可以揀重慶麻辣湯、紫菜鮮湯、老壇酸辣湯、東北酸辣湯、清湯或者紅油抄手。由於已經嗌咗兩份小辣嘅涼食，我就決定要個唔辣嘅紫菜鮮湯清清佢～。湯底無咩特別，偏淡，而且重芫荽味，紫菜量亦好少。不過重點係小雲呑本身嘛，又幾好食喎🤤。同事最驚小雲呑得層皮，但呢到係皮薄、明顯食到肉餡的，而且菜粒幾爽口添，唔錯唔錯。我認為每人6隻都夠食，不過擦得嘅可加$9變大份，就多8隻，仲抵。再大食啲，可以加$15配埋麵🤣。總括嚟講，我一開始只係諗住試下第間涼麵嘅口味，點知變咗開心大發現，「小麵站」不比津津差，而且款式仲要多啲。不過食物食到尾段都係逃不過油咗少少，辣嘢無計啦。我一定會多多支持小店💪，佢嘅小辣BB辣者都啱食！另外，小店仲有賣一樽樽自家制嘅酸菜粒定菜脯，依樣亦相當出色，因為涼麵入面都有落到，美味😍。
太子小麵站
| 餐廳分店 | 小麵站 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 65872997 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子 |
| 人氣指數 | 831 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小麵站訂位位於太子區，詳細地址是太子砵蘭街456號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小麵站幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小麵站餐單包括有川菜, 四川, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 65872997 查詢訂座。
小麵站優惠
小麵站 評價 相片
中午時份要去銀行整啲嘢，搞掂時間都唔早，就買外賣返Office食。
本身想買津津涼麵食，但見到津津舊舖開咗間同類型嘅舖頭喎，就一於試下。
下次先食番津津😝。
正值午餐時段，所以都有唔少人幫襯，小店其實應該主要係做外賣嘅，但同時亦都喺舖頭隔離位置，開咗幾張枱叫做可以堂食，有學生妹食緊。
不過天氣咁熱☀️，不了！由於第一次幫襯，我好認真咁睇下個餐牌有乜好食。
疑似老闆娘嘅人頗熱情向我介紹，我就可以把握機會問佢唔同食物有乜分別，以及辣唔辣。
佢都好樂意話我知，買得開心😊。
近期愛上咗試辣🌶，所以對呢類麻辣、涼伴菜好有興趣。
小店定價好平，可能因為係做外賣客多。
湯麵同拌麵平均都係$3x有交易，而且好多食物都可以自由配搭，幾貼心呢。
小店門口擺咗大大部雪櫃喺到，相信入面嗰啲就係透心涼系列，夏天食消暑正啊✨！店舖細細，估唔到有成三位女店員整嘢食，食物即叫即整，但都唔洗等好耐。
題外話，目測廚房都算乾淨。
老闆娘勁醒目，我話個雲吞要走蔥，佢就問係咪即係成張單都走蔥呀，而且主動問我係咪要小辣👍。
🐔雞絲涼麵($26/小份)，涼麵係賣飛佛，必叫項目。
其實佢同重慶涼麵嘅分別就係加咗雞絲，嗌佢就可以唔洗散叫麻辣手撕雞。
識得咁嗌就係因為問咗老闆娘，但當然散叫雞肉就應該會多啲，而家都夠食，唔算太少。
涼麵一定要自己先行攪拌好至食，除咗雞外，配料仲有芫荽、花生、芝麻同埋青瓜絲🥒。
涼麵本身夠凍，麵質彈牙，麵條偏幼身，連埋青瓜絲食，爽爽的，勁正😋！而且隻辣度係BB麻辣，啱哂我。
小份涼麵份量夠女仔食的。
雞絲涼皮($30/份)，一開始我懷疑涼皮同涼麵嘅分別係咪只在於個麵底，但老闆娘話連個辣味都唔同嘅。
呢個係酸酸地同埋落咗麻醬、花生醬🥜，講到咁，就決定實測試下。
佢個賣相同平日麻醬雞絲粉皮完全唔一樣，食落亦好大分別。
呢到嘅涼皮係好粗好大片，而且係實色、麵粉色，唔係透透哋明、米白色嗰種。
口感不是滑滑的，有啲皺皮紋🙈，但無影響味道。
呢個辣味比起涼麵隻辣稍為勁啲(但個樣勁紅，有點怕怕)，就算唔飲水我都食到，不過偏酸辣風，我就鍾意麻辣多啲。
但同事剛剛相反，佢鍾意涼皮多啲。
紫菜鮮湯雲呑($20/12隻)，🥟招牌小雲呑嘅餡肉有得揀小棠菜或者韮菜，諗都唔洗諗梗係前者啦。
另外，湯底亦可以揀重慶麻辣湯、紫菜鮮湯、老壇酸辣湯、東北酸辣湯、清湯或者紅油抄手。
由於已經嗌咗兩份小辣嘅涼食，我就決定要個唔辣嘅紫菜鮮湯清清佢～。
湯底無咩特別，偏淡，而且重芫荽味，紫菜量亦好少。
不過重點係小雲呑本身嘛，又幾好食喎🤤。
同事最驚小雲呑得層皮，但呢到係皮薄、明顯食到肉餡的，而且菜粒幾爽口添，唔錯唔錯。
我認為每人6隻都夠食，不過擦得嘅可加$9變大份，就多8隻，仲抵。
再大食啲，可以加$15配埋麵🤣。
總括嚟講，我一開始只係諗住試下第間涼麵嘅口味，點知變咗開心大發現，「小麵站」不比津津差，而且款式仲要多啲。
不過食物食到尾段都係逃不過油咗少少，辣嘢無計啦。
我一定會多多支持小店💪，佢嘅小辣BB辣者都啱食！另外，小店仲有賣一樽樽自家制嘅酸菜粒定菜脯，依樣亦相當出色，因為涼麵入面都有落到，美味😍。
以前實習經常食既外賣小店經濟實惠💵🥟紅油抄手🥟($20)少少地叫左個細紅油抄手店員即煮之後就放落已經調味好既碗入面廿蚊有12隻小雲呑都幾抵一啖一粒好過癮🉑不過佢碗汁疑似7成都係醋對我黎講太過酸🙊小雲呑既價錢其實一樣只係湯/汁唔同
本來想吃德哥鍋貼，怎知沒有開店，可能店主都去了遊行，見到隔壁有一間賣四川麵點的小店，就試一試！怎知是驚喜的陵發現呢！我只是叫了雞絲涼麵，$25一碗，是給小胃口的女士而設，但雞絲份量是足夠，而且涼麵的配汁很好吃，在炎炎的夏日，吃一碗這樣的涼麵很開胃和舒服，不會感到油膩，值得推介此小店！
雞絲，不肥不瘦，最少不會太乾，也有些青瓜及麻醬。
熱拌米線的份量不算太多，就是一小碗米線，然後內裏有不少材料，例如有芫茜、菜譜、青瓜絲、黃豆、青蔥、甚至無青豆都會有。
熱拌米線的味道好像比起紅油抄手更加香濃，但是米線始終放久了，因此沒有那麼彈牙。
紅油抄手，想不到原來相當大份，因為平日你去中式酒樓，紅油抄手可能都只有六件或是八件，但是這兒的紅油抄手用一個中型的圓盒子盛載，竟然有10多隻。
抄手的外皮不會太大，好像小型雲吞一般，而且內裏的肉餡夠香，調味有點兒麻醬，亦都有點兒擔擔醬的味道，因此吃起上來相當之可口。
它的辣不是面部震動那般，亦非面紅耳赤的，是偏向頭頂散發的中式辣。
唯一可惜之處就是這間店舖只有外賣，好像不多堂食位置，雖然之前好像在半夜看見有人坐在街邊轉角位吃東西🤔。
早幾日早咗出門口返工 多咗好多時間周圍喺公司附近搵嘢食 俾我見到間小店 係賣四川嘅小食 其實又唔係全部都係小食嘅 都仲有啲飽肚嘢好似米線咁 望落好似好正 所以就買咗一碗手撕雞 同埋一碗 鹽焗手撕雞 同埋雞絲涼麵 好興奮拎咗返公司度慢慢食 因為間舖頭係只限外賣不設堂食嘅一開個蓋成個office 都係雞嘅香味 食落雞非常之滑 仲要好足料 三分二都係雞肉 另外有啲青瓜絲 撈埋一齊感覺好fresh 同埋入面勞咗麻醬 個味好夾 另外個雞絲涼麵25蚊 大大盒 食得好飽肚 一樣係咁正 只係好似醬汁落得太多 如果小番啲啲就perfect喇呢間舖頭算係抵食夾大件 味道亦都唔錯 不過始終係龍尾嘢 過去幾日久唔久都有食下 另外仲有試咗個雞絲涼皮 都好唔錯 粉皮超爽口 但始終都係醬汁多咗少少 而且食到啲味精味 如果係重口味嘅朋友仔就應該會勁鍾意 但係如果好似我咁本身唔食慣啲重口味嘢呢 就可能要食下停下 如果唔係會好快厭但始終都真係幾正嘅 可能過幾日我又會返去再食lu~
小麵站餐單提供川菜, 四川, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等推介美食位於太子區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 65872997 查詢。
您對於太子餐廳「小麵站」有何 comment？
小麵站餐廳詳細資料：
- 小麵站地址: 太子砵蘭街456號地下A舖 小麵站, Shop A, G/ F,456 Portland Street, Prince Edward
- 小麵站電話: 65872997
- 小麵站價錢: $50以下
- 分類: 川菜, 四川, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小麵站 Facebook
更多小麵站相關資料:
香港餐廳2026推介8月