祥仔辣辣 旺角
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祥仔辣辣推介
由香港星級主廚張錦祥全力打造，並以惹味香辣元素作主題登陸旺角。主廚以一菜一格，百菜百味的川辣為基礎，再巧妙揉合世界各地特色香料，完美演繹蜀菜香鮮麻辣的層次口感，讓饕客們嚐味穿越地域的味覺享受，重新定義「辣」味饗宴的豪華體驗。
旺角祥仔辣辣
| 餐廳分店 | 祥仔辣辣 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28851910 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川 |
| 人氣指數 | 901 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
祥仔辣辣訂位位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖，餐廳寬敞座位數目共有140個。祥仔辣辣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐祥仔辣辣餐單包括有川菜, 四川等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28851910 查詢訂座。
祥仔辣辣優惠
祥仔辣辣 評價 相片
這間位於旺角雅蘭中心新開二樓中菜店舖！店舖裝修都算唔錯！坐落感都好舒適！地方都算好寬閥！。
食物方面店舖特別優惠！會員或者恆生信佣咭優惠套餐！十分之唔錯！食物又有質素！款式又多都算唔錯之選！。
祥仔酸菜魚:鱸魚魚肉相當唔錯！非常之滑身！咬入口啖啖肉！又冇魚骨非常之正！味道適中又唔會好辣！賣相都好吸引😋😋😋！。
川味口水雞:係凍食前菜食物！雞肉都算好嫩滑！味道帶有小小辣的味道！食入口感覺好好味！值得試吓！。
乾扁四季豆:味道好特別！四季豆軟硬適中！食入口感覺味道恰恰好！又唔會好咸入哂味！十分之正👍👍👍！。
四川担担麵:先講担担麵個湯底味道香濃！好香蔴醬味道！喝入口感覺好香滑！相當之唔錯！担担麵都算好滑身！配埋湯底十分之夾！。
香芹豬肉水餃:外皮好軟滑！味道唔錯！加埋D蒜香味都算唔錯好好食！。
惹火山木耳:木耳軟硬適中！食入口味道唔錯都好有咬口！都係凍食帶有小小辣！。
黃金南瓜露:飲入口味道唔錯好軟滑！南瓜味道好香甜！味道適中！。
至於價錢方面一般價錢！
限聚令已經放寬, 唔少人放假都外出用餐, 旺角食肆多選擇, 經開雅蘭中心, 發現新開左一間主打川菜餐廳, 由經驗川菜廚Ricky主理, 雖然唔知佢邊位, 但新開食肆, 亦有興趣試試。
餐廳新開, 地方都很整潔, Menu上款式唔少多, 另外一款係持有恒生信用卡專享既二人套餐HK$288/兩位,款式都係餐廳精選, 比起單點更加抵食, 所以就order左個二人餐。
兩款冷盤先上檯:惹火山木耳: 爽脆, 而且極之麻辣, 吃後舌頭上還殘留麻味感覺好一段時間辣味口水雞: 肉質鮮嫩冇雪味, 辣辣地, 雞皮還是帶爽套餐其中一款為自選菜式, 揀左 酸菜魚湯底唔算好辣, 可能頭盤食左木耳, 果種麻味還未平息, 有大量酸菜、芽菜, 魚塊平均每人34件, 無骨魚塊好嫩滑, 一夾即散。
乾煸四季豆: 炒得幾有穫氣, 唔知係咪之前既辣對比下, 呢款菜式辣度已經唔明顯, 什至覺得唔辣香茜豬肉餃: 莞茜好香, 有豬肉鮮味原本的噴火小籠包因當晚缺貨, 餐廳安排擔擔麵取代。
嫌湯底太淡, 淡如滾水, 反映後, 侍應協助更換。
湯底稍為濃左少少, 有少少鹹, 但完全唔辣, 而且麵線都係好淡,唔知係咪廚師特意安排, 食完辣, 就食碗清清地既麵, 中和口腔呢~最後送上甜品南瓜露, 只有微甜, 入口很滑, 有少少南瓜幼粒
通常食辣都要一大班朋友仔才能吃到多款菜式！不過現在多了些貼心的辣店會提供一些套餐，供應款多量少就算二人享用也可吃得豐富又多樣化的餐單！像這天我跟好友便到香港星級主廚張錦祥全力打造的祥仔辣辣 Ricky’s Spicy Kitchen，從來知道Ricky煮西餐有一手！但以中式的川辣示人又真的很令我很好奇，這夜真的要好好細味這頓期待的辣之夜！ 餐廳地方寬敞中式裝飾加上華實的餐具，感覺中式得來帶出了點時尚，在此用餐確實是舒適的。
抬頭一看此酸菜魚確令我唾液大爆發有很想吃的念頭喔！ 我們看見此餐牌不假思索便拍板點選！因為會員和恒生卡有大優惠，可以＄288/兩位享用原價＄388/兩位的辣到噴火精選套餐，而且有四道菜共七款美食那麼豐富真的超級抵食！ 前菜先來口感夠爽脆的惹火山木耳，指天椒辣味濃挺醒神醋香不重不愛呷醋的朋友會喜歡的。
第三道前菜川味口水雞亦隨之到來，滿滿的紅油浸著黃油雞吃下辣勁非凡不是辣友吃前請三思喔！ 接下來是特色菜品中的川式招牌小菜乾煸四季豆，四季豆炸得口感恰好香爽嫩口， 配合惹味的肉末味道非常吸引好味道啊！ 此刻由張錦祥親自設計的招牌祥仔酸菜魚終於登場！估不到二人套餐也給到份量十足冇呃秤喎！滿滿滑溜不腥的魚片十分新鮮，用自家醃製的新鮮酸菜來烹調出獨特的味道是外面吃不到的！內裡還有萵筍和蓮藕片口感真的十分豐富。
還有兩款特色菜品亦已到來先品嚐香芹豬肉水餃，有嚼勁的餃皮包裹著濃味的豬肉餡料，加上蒜蓉和蔥花吃挺重口味正中我下懷！然後是剛出爐騰騰的噴火小籠包，外包得挺透薄收口位亦然，小心翼翼的夾起小籠包可惜被技不如人的我弄破了！肉球吃下質感鬆化不死實麻辣湯汁亦夠澎湃。
侍應哥哥貼心的詢問過我們才上甜品服務態度很不錯，之後送上滋潤的黃金南瓜露作甜品，這個辣到噴火精選套餐加配環境和服務我覺得也挺抵吃，最重要是人少也可吃到多款菜式更是最吸引之處。
之前吃過祥仔已經覺得不錯，知道在旺角開了一家專門吃辣的分店就決定去吃吃東西🤤。
店舖位於雅蘭中心2樓，店舖環境挻大，裝修帶點中國風挻美📸。
看看餐牌後，我決定去點個套餐吃，裡面有前菜/招牌菜/主菜/甜品。
會員/使用指定信用卡還會有折扣優惠，所以決定點這個吧😆。
💥惹火木耳，用了黑色碟子裝著帶點若隱若現的賣相，作為餐前小吃當然要吃個帶點酸的小吃😋。
這個還要帶微微辣味，木耳挻爽口🤭。
💥川味口水雞，這道菜靜靜也很喜歡吃的，因為味道酸辣辣，既開胃又惹味，拌飯不錯的小菜😆。
雞件口感滑身，雞皮口感爽不肥膩，度預設為微辣。
💥祥仔招牌酸菜魚，可以自行選擇辣度，食物擺盤賣相不錯，湯底味道挻香帶點酸味。
魚類採用鱸魚，是一般做酸菜魚的常見品種😋。
因為這款魚較少骨，肉質也不錯。
酸菜魚份量一般，底下配料還有芽菜和酸菜。
💥四川擔擔麵，當天沒有小籠包所以轉了這個，這碗麵挻碗份量很多。
擔擔麵疊放到盒子形狀很有趣🤭，味道帶微微辣味口感不錯。
💥乾煸四季豆，這道小菜也是常見的川菜，四季豆經油炸所以有咬感🤣。
味道預設是微辣，吃起上來口感不太油膩，肉碎帶點咸味和微微辣味，這個用來拌飯也不錯。
💥香芹豬肉水餃，一份有兩隻，另有薑蓉拌碟。
水餃咬下去的時候肉汁流出來挻有咬感，這個是簡單的味道，可以吃多幾隻😋。
💥黃金南瓜露，飯後來碗甜品既生津又解辣，因為加了泰國亞塔子在裡。
這個有解辣作用，甜品味道不太甜，挻滑身的口感😆。
套餐份量不過不失，兩個人吃剛好。
環境挻涼快吃辣也不怕🤭。
悠閒地享受午餐挻不錯，午市套餐不太貴，性價比不錯。
香港星級主廚張錦祥全力打造「祥仔辣辣」依間餐廳，辣到噴火精選套餐，原價＄388/2位，會員或使用恒生信用卡付款可享＄288/2位嘅折扣優惠。
辣到噴火精選套餐，包括有惹火山木耳、川味口水雞、水煮牛肉或祥仔招牌酸菜魚、噴火小籠包、乾煸四季豆、香芹豬肉水餃、黃金南瓜露；惹火山木耳口感脆口、清爽，味道微辣帶酸、開胃；川味口水雞，雞件口感厚肉、滑嫩多汁，採用秘製麻辣香油、花椒、八角調味，味道香辣、惹味；大辣水煮牛肉口感嫩滑、軟腍，好入味，加入左大量豆芽、窩笋作為配菜，辣中清甜，口感爽脆；噴火小籠包，皮薄餡多，皮層包得密實，麻辣湯汁飽滿，肉餡味濃多汁，配以薑蓉黑醋食用，肉味更突出，味道更豐富；乾煸四季豆採用油炸方式製作，食落好脆爽、不油膩，配以肉末食用，味道更佳；香芹豬肉水餃皮層Q彈，肉餡肥瘦適中，香芹口感清脆，配以紅油、蒜蓉、青蔥食用，味道更香口；黃金南瓜露口感濃稠、滑身、冰涼，加入左亞塔子，味道更獨特。
祥仔辣辣餐單提供川菜, 四川等推介美食位於旺角區，餐廳座位數140人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 28851910 查詢。
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祥仔辣辣餐廳詳細資料：
- 祥仔辣辣地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖 Ricky’s Spicy Kitchen, Shop201,2/ F, Grand Plaza,639 Nathan Road, Mong Kok
- 祥仔辣辣電話: 28851910
- 祥仔辣辣價錢: $101-200
- 分類: 川菜, 四川
- 座位: 140
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 祥仔辣辣 Facebook
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