熊大哥小食 大角咀
地址: 大角咀大角咀道171號地舖
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熊大哥小食推介
將會搬到大角咀區，聽人介紹就去試下，叫左炸燒賣同珍珠奶茶。炸燒賣有椒鹽味外脆內軟，珍珠奶茶就拍得住天仁茗茶。好可惜小店做到11月25日就結束營業啦！並且會搬到元朗，改名為熊二哥小食......好可惜，小店生存唔容易，所以會繼續幫襯，以示支持
大角咀熊大哥小食
| 餐廳分店 | 熊大哥小食 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 60134302 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
熊大哥小食訂位
熊大哥小食位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道171號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。熊大哥小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐熊大哥小食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 60134302 查詢訂座。熊大哥小食優惠
熊大哥小食 評價 相片
將會搬到大角咀區，聽人介紹就去試下，叫左炸燒賣同珍珠奶茶。
炸燒賣有椒鹽味外脆內軟，珍珠奶茶就拍得住天仁茗茶。
好可惜小店做到11月25日就結束營業啦！並且會搬到元朗，改名為熊二哥小食......好可惜，小店生存唔容易，所以會繼續幫襯，以示支持
今天特意出動尋找香港地道美食，途徑大角咀，偶爾看見一小店招牌上寫上手打黑椒漢堡，便駐足細看，只見老闆正為店中外賣顧客現製牛肉漢堡，姑且一試。
我也點了一客黑椒漠堡丶一客千島醬雞扒漢堡丶一隻熱狗丶一客炸雞腿回家品嚐。
回家路程大約15分鐘。
回家後，急不及待享用食品，漢堡包香脆美味，配上手打牛肉，色香味俱全出，價錢只是$27，超值！熱狗也有水準，醬汁搭配得宜，炸雞髀香脆香口，有昔日小時候炸雞髀的感覺，雞扒漢堡配以千島醬，一試難忘。
以此價錢，吃到如此出色的食品，真心誠意推介香港有如此特色小吃店。
😋😋😋😋
點了一碗熊大哥小食的藥膳雞湯米線，38蚊就有一碗大大碗米線，有蟲草，雞都有好多，杞子，当歸，超級扺食，而且好够味，食完仲可以飲湯！邊度仲有咁扺食嘅野買！另外麻辣雞翼尖都好食，值得一試。
贊
生炸雞脾 即叫即炸 皮脆肉嫩雞湯米線 重點係個湯度 冇味精 食完個麵仲可以飲埋個湯 加多＄12整埋個沙冰就一流啦 滷味都相當不錯但本人就小辣都麻麻哋啦 食得辣嘅朋友一定要挑戰下 其實唔辣都好好食架 消夜時段呢出面仲有幾個位嘅不過位置就唔多兩三個朋友仔就好啦去之前WhatsApp佢嘅話就唔使等咁耐啦
街坊男友推介，第一次食藥膳雞湯飯(米線可選)，足料味濃！👍🏼第二次夜晚經過去買珍珠奶茶喝，大大杯，奶味較多，奶滑，男朋友比較好。
而且老闆好好傾，親自推介同比較不同街坊顧客的意見作參考。
第三次就試了上一次推介的麻辣雞湯飯，真的好正呀！！本人比較好辣所以辣度帶點雞湯甜味，好配合同好正！推介！今次再特意來吃平靚正炸雞脾，聽街坊說老闆好細心，知道有些客趕時間所以都會問顧客翻炸定生炸，生炸等耐D，即叫即炸大約10分鐘，翻炸都是新鮮不過預先炸好，到order時再炸翻熱。
趕時間又想吃好味雞脾的會好方便。
小編點了生炸雞脾，才知道有好多味選擇，有原味、加芝士和加辣醬的，而小編問老闆有沒有辣粉時...似乎brainstorm 了會有新嚐試呢選擇困難不知如何是好，老闆好照顧到人心讓我一分為二，一邊原味，一邊加辣醬。
原味好甜，原汁原味，真係好耐無食過這一種地道味 現在實在太多速炸，所以係有D感動。
辣味比較像是中小辣度(小編好能吃辣)，但這種算是秘製的辣味很配合到雞的鮮甜味，不過老闆只會淋於雞皮面上，建議大家最好現食或外賣走加$1辣醬另上(為環保實不建議，不過膠成本都要，為好味當罰自己吧！) ，因為雞肉點辣會更吃得出那種香甜。
皮脆肉嫩，真的剛剛好。
話說呢d街坊小店越來越少，小本經營，算是一家人齊齊同心做，都知附近街坊多數返工收工夜，貼心營業至凌晨做宵夜，雖然只係營運左半年，而小編今次低調坐左係店內睇到老闆同街坊熟客交流...(咦？！咖哩好似好好賣喎！下次早d黎試下先！)人情味意暖，細心記得客人口味。
其實真心多謝男友推介，讓我發掘到香港情懷既食店。
保留香港味，街坊平價美食！
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熊大哥小食餐廳詳細資料：
- 熊大哥小食地址: 大角咀大角咀道171號地舖 熊大哥小食, G/ F,171 Tai Kok Tsui Road, Tai Kok Tsui
- 熊大哥小食電話: 60134302
- 熊大哥小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 熊大哥小食 Facebook
更多熊大哥小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cocoron Trio內有任何傳播的風險，Cocoron Trio在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cocoron Trio除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cocoron Trio同時建議採取以下措施*Cocoron Trio 黃, Cocoron Trio 藍, (Cocoron Trio 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
熊大哥小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內熊大哥小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳熊大哥小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
熊大哥小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳