Focaccino 尖沙咀

Focaccino 評價 相片

和滯滯約吃飯，正糾結吃什麼好呢，突然想起來自己還有一張Focaccino的coupon未用，翻出來一看剛好週六是last day，浪費了也怪可惜，不如就試試這間cafe吧！套餐包括餐湯、餐前小食、carbonara、pizza和心太軟。

是日餐湯是西蘭花忌廉湯，忌廉落得很少，只有些許奶香，質感並不濃稠，好處是也不會覺得膩，湯裡還有很多攪碎的西蘭花菜蓉，整體還蠻健康的餐前小食是多士三件，多士上面分別是番茄、罐頭三文魚和蛋沙律，其中最好吃的要屬蛋沙律，番茄有點酸，三文魚又太濃的罐頭味，不新鮮Carbonara的醬汁配的不錯，忌廉適度，而且頗具蛋香，煙肉的份量也落得十分慷慨，還混合了不少蘑菇。

最大的致命傷是pasta被煮成麵條，過於軟身而咬口感盡失，有點遺憾呢pizza是燒烤汁雞柳薄餅，餅身較厚，不脆也不軟，比較有韌勁，但有一點過於乾身；雞柳嫩滑入味，配上少量青椒與芝士令口感更豐富，這個pizza整體味道還不錯，就是份量稍大，兩個女孩吃剩不少甜品除了套餐本來包括的心太軟，我們又很不要命的、秉承昔日的習慣，另叫了四款甜品，癲狂程度惹得旁邊檯的食客都斜視我倆…給香蕉妞兒點了香蕉批，面頭是質感較實的忌廉，奶香濃郁也不算很膩，中間是香蕉果肉，底部則是厚厚的一層杏仁撻，牛油味香濃，如果沒有中間的香蕉，我應該會很喜歡這款甜品的~美式芝士蛋糕比較普通，芝士味道濃郁純正，質感十分實淨，不過不失，我們也只吃了幾口就放棄了，因為實在太飽肚了…Tiramisu是所有甜品中最出色的，mascarpone芝士香濃柔滑，中間兩層蛋糕浸入濃郁的咖啡，而最底層的海綿蛋糕尤為濕潤，一入口咖啡酒即會從蛋糕中釋放出來，十分醉人隨後呈上的是套餐包括的心太軟，流心度很高，朱古力雖不是很濃郁純正的貨色，但甜美也不沒有很重的牛油味，味道還是很討好的最後呈上的蘋果金寶，我們倆都差不多『繳械』了，還是很努力的吃了三分一，蘋果果肉酸甜柔軟，肉桂味適中，不會太搶風頭，表面的crumble則酥脆香口，滯滯嫌略甜少許，我就覺得剛剛好~飲品滯滯要了咖啡，我就要了熱檸茶，檸檬味十分濃，飲到一半突然想起來熱檸茶會增加患老年癡呆的概率，下次還是不喝的好，我還沒老已經如此癡呆了，等老了都不知道怎麼辦…還是那句，漏滯雙煞真的是不敵昔日了，想三年前，我倆解決5件中型蛋糕是一點問題也沒有啊，沒想到今日戰鬥力連一半都不及，想起來真令人心酸啊…不過換個角度，我們終於能吃得健康一些了，倒也不錯哈！

提不起勁的Happy Friday, 還是選擇了下午來個break 抖抖氣 到了人流極多的尖沙咀 再找一個比較清淨的地方絕對不易美麗華商場雖然人流也不絕但還是選擇到此café 起break, 因為看過十分吸引的食評 。

看過餐牌後對午餐不感興趣, 於是散點了 Tiramisu : 四平八穩, 質感比較實淨, 沒有芝士應有的幼滑感, 而 Ram酒味比較淡薄,感覺似吃著黑森林蛋糕, 這個份量足阿夠二人分享。

Cappuccino (double shot) : 溫度有點熨口, 而奶泡亦算棉密, 由於要了Double Shot 所以咖啡比平時的更苦更濃一點, 只可形容有如過客的一杯咖啡, 沒有什麼印象留下。

坐位有點迫, 絕對:不是一個好hea 的地方

訂了枱的關係 所以不用等 這裏的格局甚似euro go go 枱與枱都幾窄 我哋一坐底水都未攞嚟就問食咩 感覺怪怪的 我們點了二人餐 首先來到的是洋葱湯 不過不失 接着是三款多士 有吞拿魚多士 粟米多士同番茄多士 吞拿魚是罐頭的 味道可以 粟米感覺幾清新 有d類似沙律醫喺面 而蕃茄都ok 之係是白汁火腿蘑菇意粉白汗香濃 相當好食 不過份量太少 可能為了遷就個大簿餅 簿餅是烤汗雞肉簿餅 有九吋大 配料很豐富 有青椒,菇茹 洋葱等 都需要花點氣力先食哂 最後甜品是心太軟 我覺得太甜了 好似食糖咁 都最尾點嘢飲嗰陣問佢有咩飲 佢答都係奶茶咖啡嗰d餐牌都懶得拎 lee度就要扣分 我哋點了兩杯熱奶茶 難飲非常 飲水都無咁嬲 整體來說係幾好o既 不過有比機會再嚟 二人盛惠180

呢餐係暫時同友人一齊食過咁多餐團購餐最貴既一餐（今餐＄148）雖然講緊都只不過係唯數不過一百蚊既一餐不過見到佢SET Menu個陣都幾吸引所以決定搵個好日子一齊食左佢坐底無耐侍應就拎左兩碗湯俾我同友人因為唔係好記得今晚呢餐有咩食所以拎左部機上網睇下先發現原來呢個湯係例湯無寫係咩黎咁就靠自己試下啦用左個平時飲熱飲既杯有少少奇怪飲落發現有好濃郁既蘑菇味飲完之後唔係好夠喉，想叫佢俾多碗添跟住黎既就係多士細細件，一啖搞掂最下個件係番茄，唯一一件凍既我就鍾意中間 蛋黃醬個件連埋有少少暖既多士岩岩好當侍應見到我地食完多士之後就上另一碟菜不過由於位置比較狹窄既關係所以有少少混亂份量其實唔多不過食落就好滋味溫度不冷不熱意大利粉既軟度適中，食落有陣陣煙肉同磨菇香味呢個時候，我終於知道點解個意粉既份量係咁少因為個PIZZA係勁大真係唔講得笑我朋友見到佢已經嗌飽莫講話要食哂佢當然啦，PIZZA唔係淨係「大」先好既好味先係最重要先講個皮，好鬆脆、唔會話勁厚材料方面，有好多磨菇（今晚係磨菇大餐？！）雞柳好滑，再加上少量青椒，正！食到呢到，其實我同友人都已經飽到不得了之後侍應就問我地飲咩我就叫左杯凍咖啡，友人就飲凍檸茶與此同時，甜品都上枱切開同友人一人一半唔多覺有咩軟心食落去，真係蛋糕咁既款甜左少少..........兩杯餐飲不過不失啦單計呢餐，其實都有足夠理由下次再黎話哂唔多餐廳真係做到食物質素與相片一致

試過AnTico Enoteca Pizzeria 的正宗版tiramisu之後﹐決定放棄caffe habitu的櫻桃巧克力tiramisu杯而挑選oiyeeoiyee同阿丸都讚好的Focaccino~﹗來到的時候係tea time﹐店裡提供的cake set係五十蚊加ten﹐包左一件cake(都係cheesecake呀巧克力mousse cake呀蘋果批呀檸檬批呀等等)同一杯drinks(有熱巧克力提供喔~﹗)外帶狂的我又是外帶﹐店員服務極度差﹐慢慢地從三件Tiramisu($42)叉出中間正方形的一件落膠兜﹐面頭的巧克力碎片已經散落一地喇~﹗Tiramisu好大件，第一層蛋糕是薄薄較乾身的Angel fingers﹐只有一半浸左咖啡﹐第二層蛋糕就真係海綿蛋糕喇﹐今次是斟滿濃郁的咖啡﹐味道終於是不過甜而帶濃烈甘苦味﹐搭上最底層那真係有濃烈的酒味的酒振海綿蛋糕配出非常精彩的味道﹐那蛋糕層可是有Le Salon De The de Joel Robuchon的black forest cake面頭的酒斟櫻桃那麼嗆﹐而蛋糕又極度濕潤柔軟但唔會太濕的喔~﹗Mascarpone Cheese總共有三層﹐由上至下是一直厚下去的。

這cheese也是白色而不是黃色﹐質感也像AnTico Enoteca Pizzeria的正宗版tiramisu。

第一層cheese面頭鋪上較碎同較厚的朱古力碎片﹐巧克力不是AnTico Enoteca Pizzeria用的酒味巧克力﹐所以只提供香濃的巧克力味﹐整件tiramisu只有最底層蛋糕是酒味﹐卻十分給力~﹗我個人比較喜歡吃酒味Tiramisu﹐這個我很喜歡呀﹐可以說是最喜歡的版本~﹗而且﹐她們棄用容易令人嗆親的可可粉而完全用上朱古力碎片﹐不論口感還是userfriendly度都較令我滿意~﹗雖然她們的服務係令人頭痛的﹐不過我的確好欣賞這裡一絲不苟的、精心製造的tiramisu~﹗

Focaccino餐單提供意大利菜, 咖啡店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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Focaccino餐廳詳細資料：

• Focaccino地址:
  尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1樓2號舖
  Focaccino,  
• Focaccino電話:  
• Focaccino價錢: $51-100
• 分類: 意大利菜, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Focaccino Facebook

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