Heston Kitchen 大角咀
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Heston Kitchen推介
今次係同同事第二次過嚟食，雖然鋪面有d細但兩次都冇令我地失望。今次前菜都係生果，d菠蘿同西瓜都好甜，好正！ 個湯係.....粟米椰菜花忌廉湯主菜我要咗個黑椒汁羊架配菜如果大家係附近某大公司員工仲會有優惠！
大角咀Heston Kitchen
| 餐廳分店 | Heston Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 22050668 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Heston Kitchen訂位
Heston Kitchen位於大角咀區，詳細地址是大角咀大全街13號大同新邨大有樓地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Heston Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Heston Kitchen餐單包括有西式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 22050668 查詢訂座。Heston Kitchen優惠
Heston Kitchen 評價 相片
今次係同同事第二次過嚟食，雖然鋪面有d細但兩次都冇令我地失望。
今次前菜都係生果，d菠蘿同西瓜都好甜，好正！ 個湯係.....粟米椰菜花忌廉湯主菜我要咗個黑椒汁羊架配菜如果大家係附近某大公司員工仲會有優惠！
大角咀的小店，店舖只有10幾個座位，店舖細小，但味道有驚喜！頭盤的生果新鮮，麵包由焗爐拎出黎，外層脆卜卜，湯是白菌忌廉湯，香氣撲鼻，菌味濃郁！比目魚肉質鮮甜，魚皮唔夠脆，如果加少少酸味會更好。
羊架有陣陣的羊羶味，但不會太濃烈，連我不好羊的人都要再回味一番。
食材十分新鮮，感覺到廚師的用心製作！值得一提是服務很好，食完一樣才會上另一樣，侍應亦會主動問你需要什麼。
更重要的是十分抵食！70幾蚊便有如此質素的食物及服務，實在不能錯過！會經大角咀的朋友記得去!!
今日與舊同事聚會，她在大角咀工作就在我家附近，見下午lunch有時間所以就來聚一聚。
舊同事介紹一間新開了一段日子，而且她與同事們都覺得好有heart 的餐廳 “Heston Kitchen ”給我。
她說老闆之前在星級餐廳工作的，現在自己走出來做自己的餐廳。
餐廳雖然不算大 ，大約6張抬左右。
牆上掛著老闆自己得獎的烹飪獎牌， 坐低後還未開始落order就送來一個水果沙律盤， 水果同沙律菜都非常新鮮。
餐包是香脆熱辣辣的， 磨菇忌廉湯很香滑。
主菜舊同事就叫了香煎石斑魚配香草忌廉汁，我呢就叫了香煎黑毛豬梅頭配黑椒汁。
梅頭黑毛豬非常嫩滑， 不靭沒有渣宰， 又真係真的幾香口喎。
價錢方面上算合理，下次希望再試下其他食物啦～
朋友介紹嚟到呢間食店，覺得這間小店值得支持，所以為他們寫下 第一次食評吧是晚點了 ：1. 西班牙黑毛豬黑椒汁 配意粉 厚切黑毛豬扒，一點都不‘鞋’口2. 大蝦蟹肉帶子 配飯 朋友食的，偷食了帶子及蟹肉，帶子熟度剛好，連帶的汁也有濃厚的蟹味（餐點內還包括了：鮮果沙律，南瓜忌廉湯+餐包，小食 炸薯角/炸洋蔥圈，餐飲）今次選了 炸薯角，即點即做，上台還熱辣辣的，一點都不油膩，上台時侍應叔叔還溫馨提示我哋小心熱呢👍🏻進餐期間見有唔少熟客幫襯，充分感受到連鎖餐廳沒有的人情味及溫馨感雖然小店地理位置唔算方便，但CP值很高，食物質素睇到店主的誠意 加上 有位禮貌十足的侍應叔叔，值得推薦比朋友嚟支持的小店，有機會要再嚟幫襯呢
小弟第一次(食評)就比左佢地啦。
依間唔寫唔得fb咁多人講咪黎試下，要鼓勵鼓勵(普)。
因為我出左名嘴刁所以會寫得比較 details.所以如果你冇乜要求 你可以睇重點就得啦。
一起跑就先仆一仆 跟著後來居上同上次青豆煙肉湯係兩碼子的事上次勁香青豆味 又有煙肉味 雖然我覺得偏咸 味覺差人士會覺得岩岩好今次個湯冇南瓜味 得番黑松露味知薯格係驚喜ge唔知回解係有奶味我估係佢用 ge油 加埋薯仔殿粉變左乳化劑啊知係咪之前野太特別 今次入口食到黑椒汁 同燒汁感覺茶記左。
個豬扒係高分ge. 黑毛豬扒，正！！！有豬味 又夠看 有肉汁 我偷睇到廚房有枝 sou vide. 所以都唔會錯掛。
不過，如果再sou 耐d 淋d 就perfect la.羊架爽口 夠新鮮！ 但係冇羊味怕蘇朋友岩晒，我就係要食蘇ge羊個意粉係出其地彈口。
我食得出係咩牌子個配菜仲驚喜，竟然有酒味個薄荷醬係自己煮好明顯加心思分野飲 fail搞到食完要去新九龍廣場對面間糖水鋪劃句號（極度推介）。
您對於大角咀餐廳「Heston Kitchen」有何comment？
Heston Kitchen餐廳詳細資料：
- Heston Kitchen地址: 大角咀大全街13號大同新邨大有樓地下A號舖 Heston Kitchen, Shop A, G/ F, Tai Yau Building, Cosmopolitan Estate,13 Tai Tsun Street, Tai Kok Tsui
- Heston Kitchen電話: 22050668
- Heston Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Heston Kitchen Facebook
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為減低冠狀病毒病在三田製麵所內有任何傳播的風險，三田製麵所在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三田製麵所除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三田製麵所同時建議採取以下措施*三田製麵所 黃, 三田製麵所 藍, (三田製麵所 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Heston Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Heston Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Heston Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Heston Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳