一品活蝦 北角
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一品活蝦推介
父母係台灣人，對台灣菜特別有感情。以前去台灣玩，飲完酒朋友成日帶我去呢間一品活蝦食宵夜，但由於次次都醉醉地，淨係記得佢啲嘢好野味😅，啱晒送酒吹水。見到佢啱啱嚟咗香港，即刻帶父母去試一試，由於係食晚飯，終於可以試真個味😆。舖頭細細地，走台灣潮流小店風，都幾靚。活蝦 : 試咗胡椒蝦，奶油蝦，三杯蝦。蝦很新鮮，很多膏！胡椒蝦 個人口味覺得重口味咗D(但老竇話咁先啱味😅)三杯蝦 好食，野味奶油蝦 呢一個最正，味道啱啱好, 奶油香得黎有食到蝦膏香味小菜 : 叫晒胡椒鳳螺，鹹蜆仔同墨魚腸三款。胡椒螺 可能我食得清，又係咸咗啲 咸蜆仔 好食，媽咪話完全台灣味道墨魚腸 呢個好有驚喜，香港未見過，我覺得必試。特別推介佢個麻油米線！食完啲濃味嘢食個米線好舒服，麻油湯十分香，米線亦係地道台灣貨.總括嚟講，我覺得好食，味道很地道，好有心做，服務都幾好，老闆好似話會不停會有新菜式，一定會再返嚟 👍🏼
北角一品活蝦
| 餐廳分店 | 一品活蝦 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 39969304 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,海鮮,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
一品活蝦訂位
一品活蝦位於北角區，詳細地址是北角京華道9-27號富利來商場地下2-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。一品活蝦幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐一品活蝦餐單包括有台灣菜,海鮮,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 39969304 查詢訂座。一品活蝦優惠
一品活蝦 評價 相片
父母係台灣人，對台灣菜特別有感情。
以前去台灣玩，飲完酒朋友成日帶我去呢間一品活蝦食宵夜，但由於次次都醉醉地，淨係記得佢啲嘢好野味😅，啱晒送酒吹水。
見到佢啱啱嚟咗香港，即刻帶父母去試一試，由於係食晚飯，終於可以試真個味😆。
舖頭細細地，走台灣潮流小店風，都幾靚。
活蝦 : 試咗胡椒蝦，奶油蝦，三杯蝦。
蝦很新鮮，很多膏！胡椒蝦 個人口味覺得重口味咗D(但老竇話咁先啱味😅)三杯蝦 好食，野味奶油蝦 呢一個最正，味道啱啱好, 奶油香得黎有食到蝦膏香味小菜 : 叫晒胡椒鳳螺，鹹蜆仔同墨魚腸三款。
胡椒螺 可能我食得清，又係咸咗啲 咸蜆仔 好食，媽咪話完全台灣味道墨魚腸 呢個好有驚喜，香港未見過，我覺得必試。
特別推介佢個麻油米線！食完啲濃味嘢食個米線好舒服，麻油湯十分香，米線亦係地道台灣貨.總括嚟講，我覺得好食，味道很地道，好有心做，服務都幾好，老闆好似話會不停會有新菜式，一定會再返嚟 👍🏼
差不多有兩年沒有得飛去台灣，令我最想念的台灣美食，除了牛肉麵，就是胡椒蝦。
雖然香港有很多不同種類的海鮮，但胡椒蝦的味道在香港完全找不到。
我上個月經過北角，竟然俾我看到我最喜愛的一品活蝦來了香港，店舖正在裝修。
等了數星期，餐廳終於公布試業，我立刻打電話去訂位。
只有晚市，跟台灣那邊一樣，但香港店只營業到晚上11點。
如果可以做埋宵夜就好了。
點餐要用電話點，我第一時間就點了我最掛念的胡椒蝦。
餐牌上還有鹹蜆仔，胡椒螺和墨魚腸。
真的好似來到台灣了！鹹蜆仔和墨魚腸的味道跟台灣那邊一模一樣！接着就是我最期待的胡椒蝦到了。
我急不及待吃了一隻蝦，感覺實在太幸福，完全是台灣正宗味道。
食完一隻蝦才記得打卡😅可惜餐廳還未有酒牌，未有啤酒供應。
如有台灣啤酒伴，這餐晚飯就會更完美。
好味！好味！每樣菜都做得十分出色！下次要叫多幾位朋友一起來，試埋其他口味的蝦。
您對於北角餐廳「一品活蝦」有何comment？
一品活蝦餐廳詳細資料：
- 一品活蝦地址: 北角京華道9-27號富利來商場地下2-4號舖 Yi Pin Prawn, Shop2-4, G/ F, Fu Lee Loy Mansion,9-27 King Wah Road, North Point
- 一品活蝦電話: 39969304
- 一品活蝦價錢: $201-400
- 分類: 台灣菜,海鮮,粉麵,米線,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,微信支付
- FB專頁: 一品活蝦 Facebook
更多一品活蝦相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Olala內有任何傳播的風險，Olala在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Olala除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Olala同時建議採取以下措施*Olala 黃, Olala 藍, (Olala 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一品活蝦在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一品活蝦應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一品活蝦建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一品活蝦餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳