巷仔冰室 荃灣
地址: 荃灣曹公坊10號地下
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巷仔冰室推介
大約夜晚8點黎到，唔洗等直接入座，都算幾多人，岩岩好坐滿曬成個場，以前係荃灣呢頭返工，有時 LUNCH TIME 都會食巷仔，但基於成日都勁多人等位，所以只係食過1,2次，巷仔一如既往都係咁昏暗，燈光好弱，可能想營造一下巷仔感。價位唔算高，選擇多樣化，店員略為散漫。感覺叫 DINNER SET 會划算 D，因為有跟甜品。叫左個 SET A 紐西蘭羊架大蝦凱撒沙律伴蒜蓉多士，跟凱撒沙律，飲熱檸水，叫沙律跟沙律，哈哈～蒜蓉多士係半塊，烘到剛剛好，香脆好食，蒜蓉夠香。羊架只有一件，不過勝在佢熟度剛好，唔老唔鞋，仲幾香下～而呢兩粒蝦我個人認為未至於算係大蝦，不過肉質好爽口，鮮甜，蝦腸已去，及格。凱撒沙律份量合理，無用到一般既沙律醬，反而用左稍為比較清新 D 既油醋，幾好。叫上甜品，催左 3 次先黎到，甜品反而有驚喜，一來原本以為會係好 hea 果種甜品，點知都有件 Tiramisu 同埋雲尼拿雪糕，仲有朱古力醬寫既字，都幾有誠意～二來味道係幾好，份量又剛剛好，滿足
荃灣巷仔冰室
| 餐廳分店 | 巷仔冰室 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24129991 |
| 餐單 Menu | 西式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 801 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
巷仔冰室訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣曹公坊10號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巷仔冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐巷仔冰室餐單包括有西式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24129991 查詢訂座。
巷仔冰室優惠
巷仔冰室 評價 相片
大約夜晚8點黎到，唔洗等直接入座，都算幾多人，岩岩好坐滿曬成個場，以前係荃灣呢頭返工，有時 LUNCH TIME 都會食巷仔，但基於成日都勁多人等位，所以只係食過1,2次，巷仔一如既往都係咁昏暗，燈光好弱，可能想營造一下巷仔感。
價位唔算高，選擇多樣化，店員略為散漫。
感覺叫 DINNER SET 會划算 D，因為有跟甜品。
叫左個 SET A 紐西蘭羊架大蝦凱撒沙律伴蒜蓉多士，跟凱撒沙律，飲熱檸水，叫沙律跟沙律，哈哈～蒜蓉多士係半塊，烘到剛剛好，香脆好食，蒜蓉夠香。
羊架只有一件，不過勝在佢熟度剛好，唔老唔鞋，仲幾香下～而呢兩粒蝦我個人認為未至於算係大蝦，不過肉質好爽口，鮮甜，蝦腸已去，及格。
凱撒沙律份量合理，無用到一般既沙律醬，反而用左稍為比較清新 D 既油醋，幾好。
叫上甜品，催左 3 次先黎到，甜品反而有驚喜，一來原本以為會係好 hea 果種甜品，點知都有件 Tiramisu 同埋雲尼拿雪糕，仲有朱古力醬寫既字，都幾有誠意～二來味道係幾好，份量又剛剛好，滿足
今晚黎到巷仔冰室，之前黎過呢到食，味道唔錯，今次再黎試下。
.我地嗌左份西冷配意粉、吉列豬蛋包飯同大啡菇。
首先講下份西冷，嗌左5成熟，都真係5成熟，唔會太老。
雖然佢冇乜牛味，但肉質唔錯。
佢呢到配番茄味意粉，唔係配冇味意粉。
.個吉列豬蛋包飯都幾好味，似$60貨仔，因為個蛋唔算滑，仲有蛋殼碎。
但入面個飯係加左牛油同菇炒，幾香。
吉列豬都有味，唔會太乾。
.另外我地嗌左個大啡菇，有兩隻味，一隻肉醬一隻煙肉，普通貨仔，個菇幾juicy。
.佢dinner會包湯同野飲，白湯係磨菇湯，鹹左啲。
我地嗌左杯凍檸茶，飲落啲茶味少少澀，同埋好淡，應該係茶底麻麻。
..我諗再黎嘅原因應該係夠靜坐得舒服。
終於排到隊入巷仔冰室啦🥳來荃灣做咁耐，巷仔冰室無一次令我失望嘅，只係次次都要排隊排到2046，所以成日都食唔到，今日終於有機會啦🥺美國豬肉眼扒配燒汁$50🐷係咪聽落又乾又柴呢？咁就錯啦，佢食落雖然豬味唔太重，但肉質嫩口，又唔會太多肥膏，個汁唔會太鹹，亦相當掛汁，撈埋有少少調味嘅意粉一齊食，好滿足呀😌紐西蘭特選西冷牛扒配黑椒汁$60🐮呢個係小金嘅’巷仔favourite’🤩，牛扒肉質鮮嫩，一啲雪味都冇，仲有濃濃嘅牛味😍黑椒汁味道同濃度亦調較得剛剛好，份量亦好多，可以撈埋意粉或飯一齊食香煎龍利柳配忌廉汁$58🐟魚柳好長好大塊，而且一啲都唔乾，但就有啲散，忌廉汁略淡以上3款可配意粉或飯或薯菜，仲包埋紅或白湯同熱飲，cp值真心超高呀😍價格：10/10 美味：9.5/10服務：8/10 巷仔冰室 (荃灣)荃灣曹公坊10號地下#小金食在荃灣 #小金午餐推介 #荃灣美食 #tsuenwanfood #foodporn #yummy #instafood #sweet #foodie#tasty#foodpics#restaurant #likeforlike#foods #instafoodie #foodlover #likeforlike #hkfoodie #likeforfollow #asianfoodie #hkfood #相機食先 #hkfoodblogger #followme #likeforlikes #likeforfollows #zolarinfluencer #zolarfoodie #spreadit #spreadithk #zolar
香車街位處荃灣二線區，論交通地理不足比千色店、論高貴企理不足比荃灣廣場。
但這街美食不少，是經濟學上所謂的聚集效應。
意思是相同產業的店舖聚在一起，慢慢會形成人流，餐廳經營也如是。
許多人有種想法以為附近沒有競爭者，開餐廳一定會大賺，吃盡所有居民街坊。
但結果往往悲慘倒閉收場，居民喜歡選擇，寧願步行遠一點也不光顧區內的唯一餐廳。
這街賣點是較平民實惠，味道也不錯的。
進入這間餐廳巷仔冰室，只因門口放了一個特別擺設—『排隊拉帶柱』。
雖然星期日下午茶沒人排隊，但放此東西在門外，估計也是人龍食店吧。
這是消費心理學另一課題。
進門侍應有三，環境昏暗浪漫，也接受座滿。
因趕時間關係與太太點了一份瑞士雞脾及酥皮薄餅腸仔意粉。
瑞士雞脾，廚師有心擺盤，做好賣相。
先放沙律菜，再放薯角，然後上雞脾，加茄汁伴碟，最後曬香草即成。
雖則所有食材預先製作，但有心整理賣相，頓時把食物級數提高，值得讚賞！瑞士汁包含整隻雞脾，足色水，沒甩色，但要挑剔的是肉汁太嚡。
建議改變煮法，可用兩者其一令雞肉嫰滑，其一過冷河熄火焗熟、或其二入煲前先用插叉鬆肉，再慢煮兩小時。
估計這裡師傅純粹直接將雞脾明火瑞士汁煮熟然後放涼侍客。
酥皮薄餅鮮茄腸仔意粉，頗特別。
孤陋寡聞第一次聞說可以薄餅做底、面放意粉的菜式。
薄餅用麵粉烤成，講究邊脆心鬆。
但意粉多時都會沾汁醬是濕的。
如何將一乾一濕共治一爐，是很新鮮的事。
同樣擺碟精緻，不評製作過程了，明顯廚師是有花心思想此菜式的。
但個人觀感是失敗，不健康的，意粉味道淡了點，薄餅吸了意粉的油，變得非常油膩，浪費掉了，可惜，但創意可嘉！杏霜，太太說是驚喜飲品，不多餐廳可點，竟在西餐廳有此飲品，味道濃郁。
總括而話，$40人均吃到此質素西餐，絕對超值，也是用心經營的店，難怪要用『排隊拉帶柱』了。
今天到了Corner Kitchen 吃午餐，今次是我第二次來這裡用膳，我們大約十二時半來到，餐廳已滿座，排隊等了十分鐘才可入座。
我們點了一份英式全日早餐和一份香草烤雞凱撒沙律，午餐包一個餐湯和一杯熱飲，凍飲加$3。
我們兩人都點了羅宋湯，一杯熱杏仁霜和一杯凍檸檬茶。
英式全日早餐(HKD55)～ 有多士、煙肉、蕃茄、腸、大啡菇、沙律和黑松露炒蛋。
味道不錯，價錢相宜。
香草烤雞凱撒沙律(HKD46) ～ 沙律份量十足，烤雞很香嫩。
巷仔冰室餐單提供西式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24129991 查詢。
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巷仔冰室餐廳詳細資料：
- 巷仔冰室地址: 荃灣曹公坊10號地下 Corner Kitchen, G/ F,10 Tso Kung Square, Tsuen Wan
- 巷仔冰室電話: 24129991
- 巷仔冰室價錢: $101-200
- 分類: 西式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 巷仔冰室 Facebook
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