大娟撈 灣仔
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大娟撈推介
撈麵店好多地方都有，但用心去經營一間有撈麵既小食店就唔係好多！呢間，我自己覺得係！今次係第二次去，試一試老闆娘口中話好好食既粗麵，個粗麵撈埋個咖喱汁真係好好食！佢個冬菇真係掂！入味，有口感！蘿蔔，豬皮！無渣，入味，清甜！仲加多兩條生菜！真係好難得！正！佢既魚蛋同燒賣都唔差！麵都有得揀，有印尼撈麵、出前一丁、韓國麵！個粗麵係隱藏！老闆娘記性都幾好，我隔左一星期，咁岩又去188，佢仲認得我，仲提我食粗麵，哈哈，唔係我就試左出前一丁汁都有得揀，咖哩汁同瑞士汁！下次去開188，又多一個食小食既地方
灣仔大娟撈
| 餐廳分店 | 大娟撈 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 95363628 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大娟撈訂位
大娟撈位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道188號東方188商場1樓124號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大娟撈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大娟撈餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95363628 查詢訂座。大娟撈優惠
大娟撈 評價 相片
撈麵店好多地方都有，但用心去經營一間有撈麵既小食店就唔係好多！呢間，我自己覺得係！今次係第二次去，試一試老闆娘口中話好好食既粗麵，個粗麵撈埋個咖喱汁真係好好食！佢個冬菇真係掂！入味，有口感！蘿蔔，豬皮！無渣，入味，清甜！仲加多兩條生菜！真係好難得！正！佢既魚蛋同燒賣都唔差！麵都有得揀，有印尼撈麵、出前一丁、韓國麵！個粗麵係隱藏！老闆娘記性都幾好，我隔左一星期，咁岩又去188，佢仲認得我，仲提我食粗麵，哈哈，唔係我就試左出前一丁汁都有得揀，咖哩汁同瑞士汁！下次去開188，又多一個食小食既地方
是日同老公逛街，老公最鍾意睇電子產品同game, 行經呢間小店，好似同之前唔同左，原來轉左新店，以前都係小食店，但無諗過轉左呢間新小店係可以做到咁正，冬菇、雞翼和豬皮超入味，魚蛋彈牙再加埋個汁好Match, 問問下原來個魚蛋汁係自家調製，老公點左雞翼麵，未影得切相佢就開始食😂另外，值得一讚，店員好nice又有禮貌，問佢個汁都好有耐性介紹，又傾下計咁好親切，現在好多店店員都木口木面，食物同服務都非常好既真係土好難搵，會再食！👍🏻😋
成日都過黎買game買figure 見到佢開左間撈麵舖頭食過幾次同老闆娘熟絡左之後，佢介紹我食佢既隱藏餐牌「瑞士汁撈粗」，加埋佢既homemade咖哩魚蛋咖哩魚蛋惹味，冬菇又厚切多汁，正粗麵係出名麵廠到攞番黎再加埋佢招牌瑞士汁 咖哩汁熱辣辣食一流可以開聲問下老闆娘係咪有粗麵架佢餐牌係無寫
今日去開灣仔188 行突然見到一間新開小食店突然seafood 痕想食D野，買左D豬皮魚旦食。
食落唔差而且份量都多，老細仲話有粒蛋搣得唔靚送埋比我。
咖哩汁都好野味，食得出用料唔差。
搞到我都要讚一下，專登下載openrice黎留言！！新開張 環境好衛生，老細話因為新開張所以野食未係太多款，遲下會再加。
個紙兜夠闊唔會食到好呢hea。
下次再經開唔知食咩真係會再試下， 期待下次會再有新野食，今次無食麵下次試埋撈面，同間鋪頭名都好貼切以撈為主
見呢個時勢新開張，應該對自已野食幾有信心，所以今日路過試左瑞士汁雞翼，冬菇同咖哩魚旦，雞翼幾入味，但最好係冬菇，因為佢地用大冬菇所以好香好有味，咖哩唔算好辣，老闆話遲下會有更多餸，都期待既，通常買完Game會順利買碗走，價錢上都幾抵食
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大娟撈餐廳詳細資料：
- 大娟撈地址: 灣仔灣仔道188號東方188商場1樓124號舖 大娟撈, Shop124,1/ F, Oriental188 Shopping Centre,188 Wan Chai Road, Wan Chai
- 大娟撈電話: 95363628
- 大娟撈價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大娟撈 Facebook
更多大娟撈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Greedy Loft內有任何傳播的風險，The Greedy Loft在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Greedy Loft除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Greedy Loft同時建議採取以下措施*The Greedy Loft 黃, The Greedy Loft 藍, (The Greedy Loft 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大娟撈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大娟撈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大娟撈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大娟撈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳