姑媽廚房 大埔
地址: 大埔翠屏花園地下16號
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姑媽廚房推介
住大埔,小去呢區,見到大元附近有間睇落不錯的東西去幫襯不過我相信這是我最後一次幫襯由於大熟大埔區的食店,所以存在著比較,當然是以份量,價錢,味道去比較價錢方面,lunch29蚊,凍飲+2以大埔區而言,同級餐廳叫貴通常都係25,6元,凍飲+1份量都叫正常味道,叫了個葡汁o加o里豬扒飯葡汁,可能係我唔食得少,我遠至澳門,近至香港食親的都係椰味重,唔辣但呢度除了辣之外什麼也感覺不了同區,大元還有間叫新可x的,只是26蚊一個o加o里飯又香又好味d,起碼野飲唔洗咁貴講食o加o里,又有間o加o里至x講價錢,大元美食港場全部都比佢正常所以,質素偏低,價錢偏貴大前提,不會再去
大埔姑媽廚房
| 餐廳分店 | 姑媽廚房 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
姑媽廚房訂位
姑媽廚房位於大埔區，詳細地址是大埔翠屏花園地下16號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。姑媽廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐姑媽廚房餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。姑媽廚房優惠
姑媽廚房 評價 相片
住大埔,小去呢區,見到大元附近有間睇落不錯的東西去幫襯不過我相信這是我最後一次幫襯由於大熟大埔區的食店,所以存在著比較,當然是以份量,價錢,味道去比較價錢方面,lunch29蚊,凍飲+2以大埔區而言,同級餐廳叫貴通常都係25,6元,凍飲+1份量都叫正常味道,叫了個葡汁o加o里豬扒飯葡汁,可能係我唔食得少,我遠至澳門,近至香港食親的都係椰味重,唔辣但呢度除了辣之外什麼也感覺不了同區,大元還有間叫新可x的,只是26蚊一個o加o里飯又香又好味d,起碼野飲唔洗咁貴講食o加o里,又有間o加o里至x講價錢,大元美食港場全部都比佢正常所以,質素偏低,價錢偏貴大前提,不會再去
我行入鋪內, 地方也算乾淨, 隨便坐下便有個服務員問我食咩了, 也算快手腳喎 !! 我當然要食 熱辣辣的排骨飯啦, 不夠 1分鐘己有得食, 好開心, 見到排骨舖滿飯面, 好多排骨, 排骨粒粒有點肥有D廋肉, 食落又ok喎又爽口,又沒有梳打粉味,飯又一粒粒, 係好喜歡的質感, 我最討厭D飯太濕, 只係$16.00 這打救我了, 加埋杯凍檸茶, 實太幸福了~~~so Good~~:
新開張所以去試下佢環境幾好又CLEAN魚湯米線&泡飯湯底好好味, 幾有魚味...都幾多款"送"揀, 有肉又有齋..仲叫左個迷你春卷, 好香口幾特別, $12已經半打, 都幾抵試埋個香茅雞翼.....都唔錯!!!!建議加多D 小菜更好
從開張的一天幫襯到現在，看到這裡食物的款式每天都在添加、口味亦有因應我們意見改進，這樣可以看出【姑媽廚房】對我們食客的重視。
雖然【姑媽】座落近大元街市旁，但店內環境未有因而變得複雜，相反店內陳設簡潔乾淨，空間寬敞，令人有坐得舒服感覺。
食物質素夠新鮮，個人覺得口味略為偏【淡】，如果稍為調教【濃】一點口味會更好。
最受一眾區內無飯煮婦歡迎，莫過於【姑媽】每晚推出既外賣餸，款式天天不同都係【自家】廚房做的餸菜，不像其它的【外購】交來，佢20蚊就一大盒，新鮮熱辣又好味，真係仲煮乜鬼吖~~~個人最鍾意係【釀矮瓜釀青椒】、【魚香茄子】、【蒜蓉豬排】、【回鍋肉】、【薑蔥大魚腩】...
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姑媽廚房餐廳詳細資料：
- 姑媽廚房地址: 大埔翠屏花園地下16號 Auntie's Kitchen, Shop16, G/ F, Jade Plaza, Tai Po
- 姑媽廚房電話:
- 姑媽廚房價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 姑媽廚房 Facebook
更多姑媽廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在辣媽酸菜魚麵內有任何傳播的風險，辣媽酸菜魚麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳辣媽酸菜魚麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辣媽酸菜魚麵同時建議採取以下措施*辣媽酸菜魚麵 黃, 辣媽酸菜魚麵 藍, (辣媽酸菜魚麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
姑媽廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內姑媽廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳姑媽廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
姑媽廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳