一目日本料理 屯門
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一目日本料理推介
其實屯門有很多隱世美食，今晚來到一目日本料理，刺身非常新鮮，食落有驚喜！刺身盛六點刺$3686款刺身由廚師發板，廚師會選擇當造的魚做刺身，今日的是牡丹蝦、海膽、帆立貝、油甘魚、深海池魚、吞拿魚各兩件。完全沒想到在小店吃到質素那麼高的海膽，極鮮甜，完全不腥牡丹蝦晶瑩通透，鮮味很濃。深海池魚比一般厚身，爽口清甜。油甘魚油脂香重，食落齒頰留香。帆立貝看賣相就看得出美味！超級甜的。吞拿魚也是超美味的。壽司盛手握壽司六件—— $168 （廚師發板）壽司方面，則有牡丹蝦、柚子油甘魚、深海池魚、火灸左口魚、鰻魚和海膽。部分與刺身盛重復，但太美味了，我很樂意多吃一次。壽司飯口感很好，相對刺身是吃魚肉本身的鮮味，壽司更注重調味（當然魚肉還是要新鮮）。左口魚經火灸後油香更突出，油甘魚加了柚子調味後味道更清新。牛油果吉列炸蝦卷$88牛油果口感滑溜，配上香脆炸蝦和珍珠米飯，經典又美味的卷物！
屯門一目日本料理
| 餐廳分店 | 一目日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 28610327 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身 |
| 人氣指數 | 960 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
一目日本料理訂位位於屯門區，詳細地址是屯門青山公路351號彩華花園地下11號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。一目日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐一目日本料理餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28610327 查詢訂座。
一目日本料理優惠
一目日本料理 評價 相片
其實屯門有很多隱世美食，今晚來到一目日本料理，刺身非常新鮮，食落有驚喜！刺身盛六點刺$3686款刺身由廚師發板，廚師會選擇當造的魚做刺身，今日的是牡丹蝦、海膽、帆立貝、油甘魚、深海池魚、吞拿魚各兩件。
完全沒想到在小店吃到質素那麼高的海膽，極鮮甜，完全不腥牡丹蝦晶瑩通透，鮮味很濃。
深海池魚比一般厚身，爽口清甜。
油甘魚油脂香重，食落齒頰留香。
帆立貝看賣相就看得出美味！超級甜的。
吞拿魚也是超美味的。
壽司盛手握壽司六件—— $168 （廚師發板）壽司方面，則有牡丹蝦、柚子油甘魚、深海池魚、火灸左口魚、鰻魚和海膽。
部分與刺身盛重復，但太美味了，我很樂意多吃一次。
壽司飯口感很好，相對刺身是吃魚肉本身的鮮味，壽司更注重調味（當然魚肉還是要新鮮）。
左口魚經火灸後油香更突出，油甘魚加了柚子調味後味道更清新。
牛油果吉列炸蝦卷$88牛油果口感滑溜，配上香脆炸蝦和珍珠米飯，經典又美味的卷物！
已經好耐無去置樂食嘢，突然想食泰國嘢就過去個邊，泰國嘢十年如一日好多人等位，凍凍哋唔想食西北風，去咗附近間日本嘢睇睇。
响門口睇餐牌都幾吸引，又唔洗吹風捱凍，一致決定轉軚。
店內充滿簡約嘅和風，坐得幾舒服。
叫咗刺身、壽司、鍋物、甜品，深海池魚 (三切)厚切池魚好新鮮， 肉質爽身又鮮甜。
加拿大海膽壽司嘩！好肥厚嘅海膽呀！每件壽司有兩大片，外觀紋理顆粒分明，口感滑溜，味道甘美豐腴，正！北海道帆立貝壽司帆立貝口感爽身，味道鮮甜。
天氣寒寒哋，叫個廣島蠔窩，熱辣辣上枱，賣相唔錯。
材料豐富：廣島蠔、滑豆腐、冬菇、金菇、小棠菜、娃娃菜、葛粉、甘筍...等。
蠔隻肥美，蠔味十足，鮮甜柔滑。
蔬菜新鮮甜味，葛粉滑溜煙韌，好味。
甜品叫咗日本菠蘿雪皅，噢，成隻菠蘿出台，外形吸睛又可愛，建議要叫定先，因為係冰箱拎出嚟，要等一陣先至軟化好食，雪皅透出天然菠蘿香味，天氣凍，食雪皅夠曬刺激，爽呀！口味清甜微酸，好味。
雖然食唔成泰國嘢，卻發掘咗間新食店，聽到有個小朋友同店員講，"我哋又嚟食喇！"可想而知，唔少街坊熟客幫襯。
同事介紹屯門彩華花園一間好味日本餐廳，小妹心思思，一於去試下佢龍與鳳啦首先要讚左店員服務態度十分好，我地電話book枱順便講埋叫咩野食，一概無托手踭！午市我叫左照燒雞飯，雞扒燒得外脆內滑，肉汁鎖住，唔會太乾，正用左我至愛既珍珠米飯，配埋燒汁，簡簡單單已經好滋味但糖心蛋就有d過熟啦午市送埋前菜同湯，68蚊黎講算係唔錯嘅選擇
今日嚟到屯門置樂嘅小型食街，成條街都都係唔同嘅食肆，見個呢間餐廳名幾特別而價錢亦都合理，就決定喺呢度開餐。
叫左個我最喜愛既天婦羅廣島蠔，啲蠔隻隻都肥嘟嘟，咬落好多汁😋跟著order左少量串燒：和牛、雞腎同雞翼，和牛我會重點推介$38/串，好味！好味！好味！食落無根，味道濃郁！食日本野又點少得刺身，叫左個六點刺，即係有6款唔同材料，當中有海膽同帶子，極鮮甜👍🏻另外，叫左師傅拍板既十件壽司，即叫即整，食材全部都好新鮮。
而且刺身同壽司既食材溫度恰到好處，唔會雪到凍冰冰。
店舖乾淨，店員有禮貌，下次會再約朋友一齊黎食，再試多啲唔同款式既野食。
今次係屯門置樂果頭探朋友食左呢間日本野，質素好唔錯，同朋友都有少少驚喜，我地今餐2個人叫左唔同花款既野刺身油甘魚 三切 $68三文魚 三切 $58三文魚腩 三切 $68刺身方面因為朋友鐘意食三文魚，我地叫左三文魚、三文魚腩同油甘魚試試。
呢道d刺身每塊都有d厚度，食落鮮甜，三文魚腩入口即溶，不錯不錯火炙丼 $108三文魚 左口魚 蟹棒三文魚子 玉子我地仲叫左個火灸丼填填肚，驚喜既係個丼飯好足料。
一個丼有齊火灸三文魚、火灸蟹柳、燒左口灸、玉子燒、三文魚子同埋流心半熟蛋，超豐富。
每啖飯都可以配唔同餸食，好幸福呀👍🏻手卷系列鰻魚手捲 $22吉列炸蝦手捲 $25串燒系列日本雞翼 $25芝士豚肉雞翼 $20鹿兒島豚腩肉 $20串燒方面叫左日本雞翼、芝士豚肉雞翼同豚腩肉。
佢2種雞翼都出色，保持到肉入面既水份而且肉嫩、冇燒到過左火。
特別推介豚腩肉串燒，調味恰到口處夠野味，咁啱呢串燒得啱啱好食落唔鞋口，每口都肉感飽滿。
一目日本料理餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於屯門區，餐廳座位數30人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 28610327 查詢。
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一目日本料理餐廳詳細資料：
- 一目日本料理地址: 屯門青山公路351號彩華花園地下11號舖 Ichimoku Japanese Restaurant, Shop11, G/ F, Rainbow Garden,351 Castle Peak Road, Tuen Mun
- 一目日本料理電話: 28610327
- 一目日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 一目日本料理 Facebook
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