德福海鮮酒家 元朗
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德福海鮮酒家推介
今早和家人來到洪水橋這家酒樓飲茶，不是因為這店的出品，只是純粹為了回想一下與家人茶聚的情景。由於，昨晚看了這裡的食評，所以也沒有帶著期望。我們點了多款食品，包括蝦餃、鮮蝦粉果、雞扎、薑汁千層糕、鮮蝦腸粉、豬腳薑、烚通菜配腐乳和咸魚肉片蒸飯。除了烚通菜配腐乳是熱度十足外，其他食品都只是微暖。蝦餃皮和腸粉皮都挺硬和厚，蝦肉也不爽口。豬腳薑的蛋只是蛋白最外層有醋色，醋味也只是一般。薑汁千層糕則薑汁味不重。雞扎的腐皮略嫌韌，雞件肉質不滑，但勝在沒有雪味。相比之下，烚通菜算是較可取的。總結而言，只要是抱著裹腹這個目標，還是可以考慮這店。
元朗德福海鮮酒家
| 餐廳分店 | 德福海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 26169938 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
德福海鮮酒家訂位
德福海鮮酒家位於元朗區，詳細地址是元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德福海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐德福海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26169938 查詢訂座。德福海鮮酒家優惠
德福海鮮酒家 評價 相片
今早和家人來到洪水橋這家酒樓飲茶，不是因為這店的出品，只是純粹為了回想一下與家人茶聚的情景。
由於，昨晚看了這裡的食評，所以也沒有帶著期望。
我們點了多款食品，包括蝦餃、鮮蝦粉果、雞扎、薑汁千層糕、鮮蝦腸粉、豬腳薑、烚通菜配腐乳和咸魚肉片蒸飯。
除了烚通菜配腐乳是熱度十足外，其他食品都只是微暖。
蝦餃皮和腸粉皮都挺硬和厚，蝦肉也不爽口。
豬腳薑的蛋只是蛋白最外層有醋色，醋味也只是一般。
薑汁千層糕則薑汁味不重。
雞扎的腐皮略嫌韌，雞件肉質不滑，但勝在沒有雪味。
相比之下，烚通菜算是較可取的。
總結而言，只要是抱著裹腹這個目標，還是可以考慮這店。
洪水橋唯一一間酒樓，所以幾難食都會有人食，但係都要講下佢有幾難食首先，酒樓嘅服務係自助形式，即係自己攞張點心紙出去自己拎點心返埋枱食，買單就拎張點心紙出去收銀處埋單，可謂冇服務可言👌第二，佢啲食物大部份都係好普通，有小部份係難食，難食例如胡椒豬肚，勁鹹。
腸粉勁油。
牛肉球，咬落去係粉😬唯一好食嘅係奶皇包，佢真係做到流心奶皇第三，入面嘅細房午市都會開比客人，分成細檯，不過好焗，無冷氣，近廚房又有油煙味冇影太多相，建議大家去試吓，因為呢間酒樓轉過幾手，可能下次佢會有進步都唔奇㗎！
去過這裏飲茶和吃晚飯，服務態度度有待改善，特別係d上了年紀的女服務員，講野無禮貌，仲惡過d客人。
星期六、日需要自己出去拎點心，星期一至五就有點心紙，價錢抵食，但款式、味道、衛生當然不及大集團的。
好耐之前黎過一次呢間酒家飲茶，個陣時無論係食物，定係服務都非常一般般呢。
事隔幾年，再黎食第二次 。
終於有點改善，但仍有大大的改善空間。
😅😅😅今次叫左叉燒腸、燒賣、牛肉球、鮮竹卷、煎腸粉、煎鮮竹卷、蝦餃、沙嗲金錢肚、綿花雞.......總括食物質素比已前好左少少，燒賣同蝦餃都唔差，都正正常常既。
😋😋但服務就可以再改善 皆因我叫煎腸粉時 問廚房姐姐可否煎燶多少少 因為鐘意食香口d姐姐竟然係我面前說：真麻煩 😅😅聽完有點不開心呢 但仍會再幫襯
位於洪水橋輕鐵站附近的徳福海鮮酒家，是一間屋村酒家，有早茶、午飯、下午茶、晚飯及宵夜的不同時段。
是次我們一行6人是吃晚飯小菜，同一般酒家一樣，這裡有晚飯孖寶、特色小菜、優惠海鮮推薦⋯是晚我們選擇了海鮮孖寶優惠，內含白灼蝦1斤、貴妃雞半隻，好抵的優惠$148😎！重點是蝦都好大隻，肉質鮮美又實肉！消暑冬瓜盅，一大盅夠晒6個人一人一碗，仲可以翻添冬瓜肉吃😋，其他蒸大海斑及小炒也不錯，小炒夠鑊氣！環境就比較樸素，典型之海鲜酒家的様子，入門囗右邊就是魚池，養著各式各樣不同品種的海鮮！至於服務就不過不失，都可以！
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德福海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 德福海鮮酒家地址: 元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下14號舖 Tak Fook Seafood Restaurant, Shop14, G/ F, Aster Court,8 Hung Tai Road, Hung Shui Kiu, Yuen Long
- 德福海鮮酒家電話: 26169938
- 德福海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 德福海鮮酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在西川風味餐廳內有任何傳播的風險，西川風味餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西川風味餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西川風味餐廳同時建議採取以下措施*西川風味餐廳 黃, 西川風味餐廳 藍, (西川風味餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德福海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德福海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德福海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德福海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳