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(已結業)

Awakening 元朗

地址: 元朗鳳攸南街好順景大廈地下49號舖

西式,

最後更新:

Awakening推介

小店格局, 唔算太多座位, 環境係有d擠逼, 但總算簡潔,係唔錯既50有找就有一個套餐,luch來講都唔錯,忌廉湯:忌廉湯, 熱度足夠, 唔會太稠,不過都大致上都普普通通蒜蓉包就熱辣辣,好香脆, 又唔會太硬,我自己就點左蒜蓉香草豬扒伴薯蓉,其實都算幾平,而且豬扒好有水準,唔會起絲, 火候岩岩好,不連可以加多d汁,配埋蒜蓉,好夠味。不過伴碟既薯蓉,有埋豬扒少少汁,撈埋一齊就一流了。大致上都唔錯啦!

元朗Awakening


餐廳分店Awakening
地區元朗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,
人氣指數 349
價錢幾錢$51-100

Awakening訂位

Awakening位於元朗區,詳細地址是元朗鳳攸南街好順景大廈地下49號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Awakening幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Awakening餐單包括有西式等美食,付款方式有現金付款。


Awakening優惠


Awakening 評價 相片

小店格局, 唔算太多座位, 環境係有d擠逼, 但總算簡潔,係唔錯既50有找就有一個套餐,luch來講都唔錯,忌廉湯:忌廉湯, 熱度足夠, 唔會太稠,不過都大致上都普普通通蒜蓉包就熱辣辣,好香脆, 又唔會太硬,我自己就點左蒜蓉香草豬扒伴薯蓉,其實都算幾平,而且豬扒好有水準,唔會起絲, 火候岩岩好,不連可以加多d汁,配埋蒜蓉,好夠味。

不過伴碟既薯蓉,有埋豬扒少少汁,撈埋一齊就一流了。

大致上都唔錯啦!

2014年12月28日Awakening是在鳳琴街附近一條巷子內的,很小的面積,估計只能招待約10位客人,但卻有窩心的感覺進來後才發現,原來店主是信徒來的門口的牌子也寫著"God Bless Awakening and all who enter"被祝福的感覺真令人溫暖~~ 沒有人刻意的安排,卻在上帝的心意中冥冥預備著我們選了二人餐,$238(免加一),這價錢也實在太化算吧﹗先來蒜蓉包和西蘭花忌廉湯蒜蓉包很脆,有點乾身,但味道OK忌廉湯很美味呢,濃稠程度非常理想,不會太有雞湯味,帶點西蘭花的新清味道清酒蕃茄沙律水爺大讚蕃茄有清酒味,好特別,很合水爺口味呢﹗而且蕃茄和蔬菜都很新鮮,YUMMY~~豬仔骨,肉很腍呢,而且很夠入味,水太太喜歡這種HOME FEEL的豬仔骨多於燒得很乾的那種這豬仔骨很JUICY,好味道﹗忌廉汁吞拿魚螺絲粉也很不錯﹗螺絲粉煮得剛剛好夠彈牙又不會太腍,口感VERY GOOD~~忌廉汁也不錯,如果多點汁就更理想呀~~香煎豬扒伴薯蓉.... 正到暈低呀~!!雖然有點奇怪,怎麼兩個主菜都是豬,但這豬扒實在太美味了﹗這是味道有點像牛肉的豬,很鮮的豬肉味,夠厚夠大份,煎得外香內軟,加上汁料提升了豬肉的味道,大愛﹗最後的是以沒有特別的啫喱作結如果甜品是更吸引的小蛋糕則PERFECT DONE﹗很愛這小店,一定會再ENCORE﹗

忽然興起跟朋友去元朗買東西,買著買著,就餓了T﹣T。

經Open Rice 找了一家CAFE,去到門口的時候卻感到氣氛有點壓逼感就放棄了。

反正轉著這四周,也蠻多好吃的,不是嗎?朋友S本來想去的是來來雞煲,那氣味真的好香=﹃=⋯⋯正當想去的時候,眼尾卻瞄到幽暗的小巷內,有幾家小店的燈光,以及看見了一個精緻的店牌寫著Awakening喚醒的意思。

不知道店名的含意是什麼,但小巷的店總讓人有打探一下的衝動,於是跟朋友打賭,如果還沒關門的話,就去這兒吃了。

(那時候已晚上9時多)(晚上,拍照在燈光的照射下看起來卻有點像下午=V=)一進去,女老闆(?)很親切的告訴我們,廚房10點關門,所以歡迎我們進去。

憑直覺,下決心就這間了。

店內環境是整潔的,位子間沒什麼可餘的空間,裝修跟氣氛有一種日/台小店的格調,難得的是店員的服務讓人感到舒適,不會過份哈拉或冷淡,可以慢慢的去享受吃東西時光。

先上來的是海蜇(?)沙律,配上酸醋酸酸甜甜的,很開胃。

而湯則是豆子湯,打碎了薯仔混進湯中, 一粒一粒的蠻特別,而且清清淡淡的,夏天喝不會太飽膩。

主菜﹣朋友點了柚子蜜雞扒配薯蓉,偷吃了一片,清爽的柚子跟雞扒搭起來,除去了雞的腥味,味道甜甜的,女仕會喜歡的味道 。

主菜﹣燒汁豬扒伴黑松露薯蓉一上來,熱的冒煙,燒汁配上豬扒口味上也偏清爽,肉不會太乾硬這點不錯,黑松露薯蓉沒有不好吃的道理,薯蓉像KFC的薯蓉,黑松露油的香味讓味道提升了,失敗的是伴碟的翠像瓜,是苦的。

甜品﹣忌廉脆脆,很有小店的FEEL,簡單卻有心思的。

小小的忌廉加上脆脆,吃的是心思。

飲品﹣朋友叫的是草莓汁,我叫的草莓鮮奶。

值得一讚的是草莓汁不是很重糖漿味的那種,淡淡的水果香,不會加重負擔。

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣總結來說,這餐吃後讓人很舒心,安靜的環境可以讓人慢慢的去享受跟朋友的時光,如果下午來,應該會更悠閒,而且價格更相宜。

在一條窄窄小巷裏有一間非港式意粉店,真的,只有意粉,沒有飯。

叫了 A 餐,$40,肉醬意粉,那些真是蕃茄醬而非茄汁,並非一般餐廳濕濕的汁。

吃落不乾身,而且甚有味道,吃到底部更見蕃茄蓉。

餐湯每天一款,沒得揀,這天是菠菜忌亷湯,明顯是新鮮蔬菜自家製,濃淡適中,沒有杰撻撻,又沒有稀鐺鐺,吾錯。

連同一杯咖啡,不過是即溶咖啡,算吧!如果是即磨就好了。

不過我很喜歡那意粉的 style。

一試這家意粉店,同行家人點了一客白汁三文魚天使麵,我點了是日焗千層寬條麵(菠菜三文魚)。

等待期間,看見餐桌有剪報,介紹餐廳老闆娘曾到倫敦修讀廚藝證書,心想質素應該不錯。

家人吃的天使麵,汁太少,變得很乾,全碟菜只有兩片三文魚和天使麵,一點磨菇或伴菜也沒有,沒記錯好像約$70,不好吃亦不抵吃。

我吃的條麵,汁太鹹,令到口腔不太舒服,菠菜和三文魚,以碎片的形式出現,令人很不滿足。

環境擠迫加上半開放式廚房,令油煙充拆,不會重臨。

Awakening餐單提供西式等推介美食位於元朗區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金。





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Awakening餐廳詳細資料:

更多Awakening相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在RePublic內有任何傳播的風險,RePublic在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳RePublic除了遵守預防及控制疾病的相關規例,RePublic同時建議採取以下措施*RePublic 黃, RePublic 藍, (RePublic 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Awakening在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Awakening應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Awakening建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Awakening餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Awakening的好與壞?

你可以這餐廳發表Awakening意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Awakening不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Awakening訂位方法。

我可以刪除Awakening在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Awakening違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Awakening餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Awakening是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Awakening的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Awakening黃藍立場,Awakening黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟Awakening openrice裡的差異是什麼?

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