自家素食 馬鞍山
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自家素食推介
馬鞍山素食選擇不多, 全素食嘅就只有呢間 （吾計超市嘅齋鹵味）。據網上所講，呢間連鎖式嘅多賣素食店本有4間分店，分佈九龍同沙田沿線嘅地鐵店/商場，但都'做吾住'，得番呢一間。佢哋仲有網址，Facebook，同電話Apps，可見創辦人嘅熱血。可惜香港人飲食習慣依然有一大進步空間，就算食，都係食染色染水嘅齋鹵味當小食，素食巿場仲係好細，但願Green Monday等活動更廣為人知，多綠色飲食。廢話別說，今日早午餐都去左支持佢地：咁日買落擺雪櫃，今朝整返熱當早餐。都Okay嘅。我較鐘意清淡嘅羅漢齋，所以好滿足只係$20砇，飯盒可再用，真係好抵食。 店員更善意問我夠吾夠食，可加$5 可轉大盒裝。但對我嚟講，細盒都好足夠啦。佢亦幫我番熱，令本身溫熱嘅餸飯更為熱辣辣~以後都會多幫襯佢哋溉羅漢齋，真係好正。除左呢D，仲有其它素點心，素肉，同包點。試過佢哋嘅馬拉糕，吾油，不錯。大家係馬鞍山買飯嘅，不仿支持一下。平靚正，實在難得！
馬鞍山自家素食
| 餐廳分店 | 自家素食 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26446796 |
| 餐單 Menu | 港式,素食,外賣店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
自家素食訂位
自家素食位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號新港城中心3樓3050舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自家素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐自家素食餐單包括有港式,素食,外賣店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26446796 查詢訂座。自家素食優惠
自家素食 評價 相片
馬鞍山素食選擇不多, 全素食嘅就只有呢間 （吾計超市嘅齋鹵味）。
據網上所講，呢間連鎖式嘅多賣素食店本有4間分店，分佈九龍同沙田沿線嘅地鐵店/商場，但都'做吾住'，得番呢一間。
佢哋仲有網址，Facebook，同電話Apps，可見創辦人嘅熱血。
可惜香港人飲食習慣依然有一大進步空間，就算食，都係食染色染水嘅齋鹵味當小食，素食巿場仲係好細，但願Green Monday等活動更廣為人知，多綠色飲食。
廢話別說，今日早午餐都去左支持佢地：咁日買落擺雪櫃，今朝整返熱當早餐。
都Okay嘅。
我較鐘意清淡嘅羅漢齋，所以好滿足只係$20砇，飯盒可再用，真係好抵食。
店員更善意問我夠吾夠食，可加$5 可轉大盒裝。
但對我嚟講，細盒都好足夠啦。
佢亦幫我番熱，令本身溫熱嘅餸飯更為熱辣辣~以後都會多幫襯佢哋溉羅漢齋，真係好正。
除左呢D，仲有其它素點心，素肉，同包點。
試過佢哋嘅馬拉糕，吾油，不錯。
大家係馬鞍山買飯嘅，不仿支持一下。
平靚正，實在難得！
公司斷電斷水的一天，也是我早回家的一天。
而自從太太重返職場之後，廚房也變回我的屬地，大部份的晚餐都由我一手操作。
是日早放工，更加是由我去主理今晚食乜餸啦。
有一點時間讓我在馬鞍山遊蕩時，我也想煮少一味，諗少一味。
好自然地便會想起一間連鎖的素食咕外賣店。
太太行過望都唔會望既自家素食。
真的那麼難食麼，其他的素食品我真的不敢去試去評，整個店，甚至整個品牌，給我最大信心的就是好多素食人士都不喜歡食的齋鹵味。
味道，尚算是可以，在不知時日的一早做定，能保持一定的濕潤也算是好好，幸好是保存食物的環境夠衛生，因為在這樣室溫的溫度下存放即食食物，必須以衛生行頭。
我買了$20三併根，有豉油根、酸根同齋叉燒。
味道濃烈，味精呢一家野，一定有落，而色素呢一家野，係齋叉燒，酸根就看得出來。
酸根，不是太過酸反而是啱我口味，麵根製作得阿煙韌，係味精重手了同此酸根的咸味重過甜味。
豉油根有豉油味，不過不重，完全沒有令人期待的豉油香，是我食過咁多地方既齋鹵味之中最差既味道之一。
齋叉燒，質感就一流，味道也夠香，是三款齋之中最好的一個。
不過此叉燒令我感覺似瘦叉，咬落未夠腍，幸是味道上得到我的認同。
這類型的齋鹵味，要我常食不會，因為大都是味道同色素為主，而且經過油炸處理，麵根內藏很多油，絕非健康之物.....食食下，都是感覺欠缺香味，搞到我有點懷念台灣新東陽的罐頭麵根.....懷念那麻油香。
過往，當我仍於馬鞍山居住時，要食粟米粥，我就會想到呢此店買外賣~由於這店是以外賣為主(基本上都無咩位可以俾係係度堂食...)呢隻既粟米粥真係唔錯架雖然應該無媽咪親自煲果d咁美味，但唔駛阿媽操勞，又可以食到清清淡淡既粟米粥，這裏的就是一個不錯的選擇十多塊錢就可以食到一碗有頗多粟米既粥，唔好咁多要求了~除左我必選既粟米粥之外，我仲會多賣齋蘿白糕、3味齋及齋燒賣既~ 蘿白糕﹕好厚身架~ 雖然無腊味，但取之代之既係冬菇絲、紅蘿白絲...加上足份量既白蘿白，真係好好味架~ 我次次都叫佢揀d煎得燶d既俾我，因為香口d，好味d丫嘛~~~3味齋﹕都係果3種味啦...甜酸、咖哩及齋燒鵝粒~ 3種之中，我個人最鍾意都係甜酸味~ 因為甜甜酸酸，開胃d丫嘛燒賣﹕好大粒既齋燒賣呀!!! actually有咩料我就真係無去考究，但我就覺得佢內裏應該有「沙葛」，因為真係好爽口 食起上黎口感特別，如果再蘸上辣椒油，真係不遜於真正既豬肉燒賣架~外賣店既價錢，食既水準又不俗，如果再去馬鞍山逛街的話，應該會再去會一會~
琴日見行過就買D齋返屋企開飯﹐要左個"小盒"﹐係用個圓形碗裝既。
"小盒"只可以揀兩樣﹐要左"齋叉燒"同"齋牛肉乾"。
個阿姐求其每樣放左係個細碗度﹐就當一碗比我。
我見隔離有另一個客係度買﹐又係細碗﹐但份量就多我好多。
我吾憤氣﹐就問點解得半碗﹐隔離個人就有一碗﹐拒竟然答: 拒個款平D呀嘛! 你揀個兩款貴D架!! 聽完之後真係無野講!甘我就問點解得"半碗"甘少? 你估個阿姐但答? 拒話: 個牌寫住"小碗" $12﹐有無寫明要放滿一碗! 你吾滿意可以投訴架! 好野wor... 甘都講得出口? 我都費事同呢D人繼續講。
當吾好彩跌左$12﹐我都費事彎底身去執!講真呢D所謂"自家"製作的齋﹐同"百佳"D齋味道完全一樣~ 奉勸大家下次買齋都係去反D大鋪頭﹐小店盡可能少幫襯為妙~
您對於馬鞍山餐廳「自家素食」有何comment？
自家素食餐廳詳細資料：
- 自家素食地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心3樓3050舖 自家素食,
- 自家素食電話: 26446796
- 自家素食價錢: $50以下
- 分類: 港式,素食,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 自家素食 Facebook
更多自家素食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福兆日本料理內有任何傳播的風險，福兆日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福兆日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福兆日本料理同時建議採取以下措施*福兆日本料理 黃, 福兆日本料理 藍, (福兆日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自家素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自家素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自家素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自家素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳