(已結業)

迎囍佐敦

最後更新: 2024-04-29

迎囍推介

常耳聞不少人於此店婚宴飯聚...評價向來不俗除了唯一的一次...多年以來未有機會再嚐幸而網上看到這宣傳菜單...飯局選址才不用想破頭皇帝宴白灼海生蝦碧綠紫花蚌黃金焗軟殼蟹翠塘金菌燴銀杏紅燒龍鳳珍珠翅清蒸大海斑鮑汁鮮菇扣玉掌脆皮燒乳鴿生炒糯米飯萬壽桃包生果併盆[$1488全包宴敬送2枝啤酒6罐汽水]喜歡這個宴的菜色設計...有一點不尋常不如往常見的千篇一律...多了一份新鮮感御鴿天下是頗有趣的形容詞...真能吸引注意力可是宴的名字改得實在不恰當...太隆重了大大只的白灼蝦新鮮甜美...不消幾秒就給清掉了象拔蚌以木耳作配...爽甜怡人軟殼蟹絕對是魅力不可擋...肥美肉腿異常誘人每只都嫩滑非常...外脆內軟...肉汁緊鎖其中軟殼蟹個個都會做...好的不多...總是過咸過乾這裡的...香脆惹味...個個都讚好翠塘金菌燴銀杏以蓮花池作喻...蠻有心思的蕃茄作花...銀杏作子...金菌作蓮蓬...小唐菜作荷葉最後以上湯作荷塘...整個池景盡現眼前...清幽可人珍珠翅沒甚期望之下...其實質素不差...濃淡適中大海班新鮮清甜...略嫌熟了些玉掌肥大肉厚...仍帶彈性...沒有煮得過軟散...很不錯對燒乳鴿的份量有點失望...才三只分成四小件既然貴為主角...沒有每人一只也要有半只吧皮是脆肉也嫩...唯只有小小一件...確吃得不夠滿足暢快糯米飯意想不到的好...以這作結...實在不作他選飯粒清爽...臘味香濃...炒得乾身不帶油份精彩的糯米飯總帶一份甜...這飯亦有這份甜...蠻出色的好吃的永遠不夠...若份量加倍...就完美了壽包樣子得體...甜度剛好或許太晚...生果併盆沒了...換上一整碟柑也許生果併盆太平凡了...眾人看到罕見的柑...竟雙眼發亮無不即極的搶著去皮...吃得興起歲晚期間...以如此價錢吃到此等水準...滿意極了環境比想像中寬敞...爆滿的情況下...坐得舒服已屬難得平凡中創出不平凡成績亮眼值得多加欣賞

佐敦迎囍

餐廳分店	迎囍
地區	佐敦
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,燒臘,點心,中式包點,中菜館,酒樓,
人氣指數	434
價錢幾錢	$101-200

迎囍訂位

迎囍位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道378號彌敦酒店1樓及2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。迎囍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐迎囍餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中式包點,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款。

迎囍優惠

迎囍評價相片

曾被其紅色囍字吸引，也算近教堂的迎囍也一度是我親家酒的考慮場地，結果來幫襯卻是吃團年飯。

是晚MEM包下8檯，裝起間隔自成一角，吃的是預定的套餐菜式：　四小福拼盤共有海蜇、牛展、青瓜同素鵝，除左青瓜汁很酸不太好食，其他味道都可以，當中又以海蜇最受歡迎。

　　好景乳豬拼盤貪心關係，個人喜歡甚麼都有的乳豬併盤，更多於乳豬全體；不過原來叉燒不夠肥美，油雞與燒鵝又味道平平，海蜇也是重複菜款，幾款之中始終以皮脆肉香又不肥的乳豬最為吸引!　碧綠珊瑚蝦球是我甚喜歡的菜式，可惜這裡做到味濃又油膩，沒有清鮮爽脆的神髓，質素令人失望。

　黃金海鮮卷薄脆軟身可口的卷內，生果與海鮮各佔一半平分風色，不油膩下滋味也算清新，OK。

　大脷炆好市蠔豉配的不是髮菜，而是煮得軟稔入味的牛脷，雖然味道不差，但就令我突然懷念舊日髮菜滋味來...結果，在蠔豉堆中，找出一條頭髮!!先不理會這細節，原來墊底還有近來少吃的豆苗，感覺挺清新，但如少點濃芡汁會好得多。

　紅燒雞絲翅翅湯是少有的清徹可見底，成分如此單薄，味道也不用多講了。

　花菇扣玉掌又一濃芡菜式，味道很一般.....　　清蒸大海斑魚肉過熟了點，然而整體味道還算可以。

而阿姐也熱心得緊，見大家意猶未盡，就把鄰桌吃剩大半的魚branch transfer過來了...最後BT魚當然原封不動。

　脆皮醬燒雞雞隻是真的新鮮燒好上檯，因此保持到香口脆皮效果，不錯。

而阿姐又重拖故技，BT了半隻雞來，這個沒那麼敏感，最後也清到八八九九。

　生炒糯米飯前面菜式水準好一般，壓軸的米飯卻有意外驚喜：糯米飯既香又棉韌又入口，很好吃，如非太飽清掉兩碗也不是問題!　紅豆沙湯圓是整頓中我最期待的一項，富有陳皮香紅豆沙也算不錯，我不客氣筆了兩碗有多；但湯圓不但皮厚，配的更是不好吃紅豆餡，比起芝麻湯圓差太多了!!　美點囍雙輝只奉上兩款曲奇，誠意等於零，不吃也罷。

.　合時鮮果送的不是橙而是桔，幸而都幾甜，而且與紅豆沙的陳皮味特別夾，我也吃了個半。

　其實這餐食物水準比普通更普通，我不禁暗中慶幸沒有選它擺親家酒；然而當晚同檯的弟兄姐妹既大食又玩得，大家勁講笑及搞爛gag，總之整晚嘈到拆天，也是個十分熱鬧開心的回憶，期待有緣有聚，也特別祝福MEM! 　更多相可見：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmetyan/article?mid=15472

每一年, 表親們的盛事, 最少都能開得三圍. 今年選址彌敦酒店的迎囍, 貪其抵食之餘亦有較Private場地, 讓我們瘋癲一晚.一輪派利事Party以後, 9點正, 正式上菜, 酒席一貫手法, 乳豬行先. 其實, 是一個燒味拼盤, 叉燒, 燒鵝不錯, 但乳豬好似不太乳. 看見餐牌只寫金豬, 可能真的是大隻小小既豬仔. 整個酒席, 食物份量其實不錯, 濃烈的新年菜中亦帶有清淡既菜式, 蝦球珊瑚同海鮮卷就是比較清淡易入口的. 新年期間大魚大肉多了, 若酒樓的新年菜單, 加插一兩味清清地既, 對現在講求健康的食客, 是好的.新年, 總離不開意頭菜, 大脷好市. 蠔豉雖不夠大隻, 但蠔心的汁一咬, 蠔汁味道香甜非常. 而且個汁打得不錯. 意頭菜做得不好, 便沒有意頭了.翅, 一般水準, 不能特別點評甚麼. 過年餐, 除非叫那些天價 $6XXX, $8XXX一圍的酒席, 不然換來的翅, 只是普通翅仔.花菇扣肉掌, 鴨掌沒有食, 只食大花菇, 不過覺得不是上等靚菇, 咬落雖然厚肉, 但味道一般. 脆皮雞亦是例牌菜, 不過不失之作. 有沒有覺得好似越寫越差咁, 果真, 最後(我們加錢改的)什菌炆伊麵, 根本一看就不想食. 說是炆, 我感覺上像濕炒.紅豆沙湯丸, 連伙記姐仔都要拿回廚房俾廚師食食呢粒湯丸是什麼來的...用錯什麼粉搓...幸好壽包是OK的.魚.....沒有任何問題的一道菜, 奈何大家請看圖, 個before and after, 拆魚拆到乜都碎哂, 果然好功夫. 傳統地, 又食又拎, 橙帶走, 雞帶走, 糯米飯帶走...惟獨是麵, 沒人食沒人帶走. 食物雖是極普通, 但一晚的歡樂, 蓋過食物的質素.

蜜糖兒肚餓，就快快找間飲茶又不用等位的茶樓，好！這間即入不用等鴛鴦雙潮$11.8個名好靚，但其實就是粉果和虾餃，虾餃皮厚了點點，虾肉爽脆。

粉果是比一般潮洲粉果細小，但味道OK，材料不算豐富。

菠蘿叉燒包$12.8千奇不要和添好運相比，完全是2回事。

如果無食過添好運你會覺得不太差。

擂沙湯丸$11.8好差，糯米粉煮過腍，欠煙韌，黑芝麻蓉不夠麻香，半凝結不流沙瑤柱蛋白炒飯+蜜汁燒鱔(套餐)$88夠大碟，炒飯炒得都幾好，粒粒分開，不會太多油，瑤柱不太少。

蜜汁燒鱔好吃，夠香脆，但略微欠蜜汁和鱔皮部份韌了點點，要咬耐少少。

迎囍餐單提供粵菜,(廣東),燒臘,點心,中式包點,中菜館,酒樓等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付。

您對於佐敦餐廳「迎囍」有何comment？

迎囍餐廳詳細資料：

迎囍地址:
佐敦彌敦道378號彌敦酒店1樓及2樓

Cheers Restaurant, 1/ F&2/ F, Nathan Hotel,378 Nathan Road, Jordan
迎囍電話:
迎囍價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,燒臘,點心,中式包點,中菜館,酒樓,
座位: 未知
付款: Visa,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
FB專頁: 迎囍 Facebook

常見問題 FAQ:

迎囍在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內迎囍應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳迎囍建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

迎囍餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳迎囍的好與壞？

你可以這餐廳發表迎囍意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼迎囍不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問迎囍訂位方法。

我可以刪除迎囍在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳迎囍違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認迎囍餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳迎囍是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對迎囍的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到迎囍黃藍立場，迎囍黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到迎囍藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟迎囍 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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