M9日式居酒屋 長沙灣
地址: 長沙灣順寧道26號地下4號舖
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M9日式居酒屋推介
一間傳統日式的店舖裝潢，能以平價吃到A3/A5和牛的日式燒肉店，另有日式海鮮爐端蒸提供。
長沙灣M9日式居酒屋
| 餐廳分店 | M9日式居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
M9日式居酒屋訂位
M9日式居酒屋位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道26號地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有24個。M9日式居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐M9日式居酒屋餐單包括有日本菜,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。M9日式居酒屋優惠
M9日式居酒屋 評價 相片
是晚好想食日本刺身，上OP摷咗一輪，決定去M9，入到去裝修亦屬港式日本風設計，半開放式洗條空間🤦🏻♂️，衛生環境一般😖，店員服務亦一般😯，在OP睇過Memu，已知這間居酒屋雖然位於平民區但價錢並不平民，但心唸這個價應該食材會好一點，我們點了特級刺身拼盤，黑豚壽喜鍋，炭燒生蠔，雞翼，牛舌，雞軟骨，啤酒🍻二支。
首先送上壽喜鍋，豚肉份量合理，湯底很清甜，豚肉沒有雪味，接著特級刺身拼盤，一貫慣常刺身拼盤做法全部厚切，材料很新鮮很有光澤，六款刺身有四款每款兩件唯獨是活赤蝦只得壹隻較為孤寒，刺身拼盤用碗盛載，另賣相降低，炭燒燒物水準不錯，火喉足夠，尤其牛舌很淋，很有口感。
總結這間居酒屋性價比很低，店員服務只屬一般，還要收加一服務費，再者入座時奉上的枝豆原來要收錢的，盛為38蚊再加一😤，埋單計二人近九佰蚊，真是不值。
當天是下雨天接老婆收工 ，在長沙灣開了好多有規模很細的食市鋪頭 ，但內裏一啲都唔簡單，這間居酒屋同日本一樣。
雖然裝飾好舊但係感覺都覺得好舒服。
餐牌種類都有好多， 我老婆最喜歡吃什錦天婦羅, 見到有蝦冬菇青椒等等, 啲蝦炸完都好脆而且好新鮮 ，而其他冬菇都好鮮味， 在來一個炭燒烏賊和蒲燒鰻魚， 烏賊口感好爽而且加埋啲醬汁特別有味道，而 鰻鱼燒起來好嫩 而且好入味。
最後還有蟹籽沙律 ， 好多蟹子都在沙律上所以特別有味道。
這個地方值得再試, 因為最啱 眾舊晚飯都係最佳地方之一。
今日黎到長沙灣食晚飯, 見到有間居酒屋, 一於入去試下先, 首先叫左個蟹籽沙律, 嘩….真係嚇左我地一跳呀, 滿滿的蟹籽佈滿了成個沙律呀,而且成個沙律都好大LOW, 以青瓜絲為主, 每一啖都充滿了蟹籽呀, 正呀.跟住又點少得魚生呢, 叫左呢個刺身拼盤, 有北寄貝, 鮮帶子, 甜蝦, 油金魚, 全部都好新鮮, 仲好鮮甜TIM, 真係想食多幾件呀, 不過仲叫左其他野食, 少食多滋味.鹽燒大蜆, 呢個堅正, 比平時的好唔同, 雖然望落好似好簡單, 但食落去, 肉除左大隻之外, 仲有一種好燒烤既味道, 但一D都唔乾, 食既時候小心個殼好熱.仲有呢個燒雞翼, 外脆肉軟, 肉汁豐富.炭燒雞軟骨, 送酒一流, 可惜今日唔飲得, 哈哈…..炭燒茄子, 茄子唔會油膩, 加埋醬汁一齊燒更入味, 再加上木魚一齊食口感也豐富起黎.仲有我最愛既日式蒸蛋, 呢個加上了黑松露, 真係好鬼香LOW, D蛋又滑, YUMMY YUMMY.最後仲有呢串炭燒牛舌, 外面燒得脆脆, 還加上了黑椒增加了味覺, 而且仲要係厚切, 口感爽口彈牙.呢餐無諗過係長沙灣都食到咁既質數, 下次會再幫襯.
今日有好事想特別慶祝一下, 但因為放左工好累又唔想周圍去, 好彩屋企附近有間很有質數既居酒屋, 一於和好友去個到LA, 哈哈…..今日咁開心就緊係要啤啤佢, 叫返D正野食GA LA, 連裝住個柸都咁有特色, 呢間小店一D都唔馬虎.仲點左枝豆, 送酒一流呀, 仲要熱辣辣的, 粒粒都大大粒.首先叫左時令生蠔, WAO, 生蠔唔單止新鮮, 好感CREAMY 之外, 肉質厚厚, 大廚還加上了大大粒三文魚籽, 令到口感還增加了一個層次呀.叫左炭燒雞骨腸 & 免治雞肉棒, 肉汁豐富, 美味可口, 用來送酒一流.不知不覺的又上另一道: 炭燒牛肋肉串, 牛肋肉口感軟淋, 牛味重, 很不錯.之後再來一條燒鯖魚, 魚皮表面烤得有點焦脆, 肉身也沒有乾的感覺, 加點檸檬汁, 很快也把這條魚消滅了, 哈哈.今日咁開心緊係要再叫D野食啦, 呢款係雜錦天婦羅, 天婦羅漿夠哂薄, 有大蝦, 茄子, 番薯等等……香脆可口.呢到氣氛都幾好架, 周圍放滿了清酒, 一邊吃一邊飲下酒, 挺滿足的.
長沙灣嘅大街小巷向來都有好多小舖頭，餐廳都好多種類，今次俾我搵到呢間是式居酒屋真係幸運。
所有試過嘅食物都非常高質素，環境好服務好，座位好舒服！鍾意食魚生嘅我，對魚生好高要求，魚生新唔新鮮，通常一試就知。
今次試嘅魚生都非常美味，可以話係咁多間日本餐廳最好食嘅一間。
我地叫咗雜錦魚生，裏面有好多三文魚，希靈魚等等，上面舖滿三文魚籽，食落去吃感豐富，好多汁好鮮甜，仲有d秘制醬汁加上去，帶出佢嘅鮮味。
深海池魚唔知大家又試過未呢？呢個意想不到地好食，食落去甜甜地，一d都唔腥，真係要俾一個大讚👍🏻仲有食咗鹽燒大蝦，燒得啱啱好，差唔多冇燒焦過，上面嘅鹽好好味，肉質彈牙爽口，份量仲好足夠添！串燒都燒得非常好，免治雞肉串裏面有d爽口，口感好得意，燒牛串都好香架。
個枝豆都好高質！個蒸蛋好特別，上面加咗黑松露，同蒸蛋嘅味道係絕配，仲要好滑，好食過其他日本餐廳好多，仲要落足料，裏面好多蟹柳！所以我極力推薦呢間居酒屋，係食日本野必試嘅餐廳！
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M9日式居酒屋餐廳詳細資料：
- M9日式居酒屋地址: 長沙灣順寧道26號地下4號舖 M9 Japanese Steakhouse And Yakiniku, Shop4, G/ F,26 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- M9日式居酒屋電話:
- M9日式居酒屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,串燒,居酒屋,
- 座位: 24
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: M9日式居酒屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泓一拉麵內有任何傳播的風險，泓一拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泓一拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泓一拉麵同時建議採取以下措施*泓一拉麵 黃, 泓一拉麵 藍, (泓一拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
M9日式居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內M9日式居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳M9日式居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
M9日式居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳