Crumbs 佐敦
地址: 佐敦白加士街53號地下
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Crumbs推介
出售鬆餅及低脂乳酪的小食店，芝士及提士鬆餅平均10分鐘出爐一次，質感鬆化；而低脂乳酪配合自家焗製的肉桂曲奇味House Crumbs亦很受歡迎。
佐敦Crumbs
| 餐廳分店 | Crumbs |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Crumbs訂位
Crumbs位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街53號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Crumbs幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Crumbs餐單包括有西式,麵包店,雪糕/乳酪等美食，付款方式有現金,八達通付款。Crumbs優惠
Crumbs 評價 相片
去佐敦CRUMBS試左個吐司火山, 好味, 最緊要$45夠食飽2個人! 加左$18 要左杯HOT CHOCOLATE 好夠水準, 入口有咸味, 就係最正宗意大利熱朱古力嘅做法, 攪拌後整杯熱朱古力的香味非常突出, 誠意之作. 另外繽紛窩夫亦是同期推出的, 都好足料, 阿女最鍾意食!
見到食評大讚佢既提子鬆餅，就買返件試下。
我買左一件提子鬆餅，質素果然名不虛傳！鬆餅一拿上手便是暖暖的，聞上去一陣好香既牛油味，大增食慾～一咬落去，鬆餅質感真係好“鬆”，好香，牛油味重而恰到好處。
食落亦唔會好乾，食完一啲都唔“孩”口！$8 細細件 但絕對係抵食！順帶一提，想讚下佢裝鬆餅既紙袋仔，食完之後發覺隻手一啲都唔油，原來個袋既外層隔住入面既油；）不錯不錯！有空會再去買黎食，順便試埋佢既乳酪！
從OPENRICE食評知道crumbs有scone賣即飛出最近的佐敦買黎試下~~~有三款口味 : 提子乾>>>朱古力碎>>>芝士食scone還是最保險的提子乾好了我買的時間已是最後的兩塊Raisin scone了下一輪scone出爐時間會係15 MINS後~~~scone出爐後會一直放係暖爐中 , 所以不會食到凍冰冰的scone隻塊scone都會用小紙袋裝住 , 上手是暖暖的~~入口鬆化 , 有十足的牛油香 , 另外提子乾也夠濕潤 , 而且數量也很平均另一塊留給我娘親品嚐 , 她也說鬆餅很鬆化 , 但不愛牛油的她就嫌牛油味太濃結尾: 估唔到Crumbs除左Yogurt雪糕之外, 重有咁出色的scone我諗我以後去Crumbs只會想食scone多於Yogurt雪糕(不過唔係間間Crumbs都有scone賣!!)報告完畢~~~
沒為甚麼，只是剛好想吃甜的、剛好路過、剛好她有空位子，所以進了這店子。
既然沒多抱期望，也就挑自己喜歡的就好了。
LARGE（4款任選配料）$37我們選了皇牌配料香脆碎、抹茶糯米糍、糯米糍（原味）、朱古力碎。
點了所好的，拍拍照，店員就手腳俐落的給你做好了！不過，它沒有微笑牌的花巧、黑白牌的講究，就簡簡單單堆滿一杯給你就是了。
坦白說，賣相就是很一般。
乳酪吃進口，滑、香、既甜帶微酸；啊，想不到便宜貨也有如此質素，值得一讚！再說配料，皇牌配料的香脆碎，說是每天新鮮烘製，又的確跟乳酪的幼滑相配，像餅乾又不會因乳酪而變稔，有趣！它果然可當上皇牌。
抹茶糯米糍，一口吃幾顆，嘩！也太抹茶了……對，就是有點苦；當然，如果閣下喜歡抹茶的話，它一定是不二之選——你可以嚐到煙靭口感的抹茶了！（不過，我不太喜歡）糯米糍（應是「原味」吧）卻是我的所愛～不單是因為它的甜，也因為它不像普遍糯米糍那樣，粉太多而味濃，吃得滿口是粉味；加上煙煙靭靭的口感，讚！朱古力碎是這乳酪另一點晴所在！跟香脆碎有異曲同工之妙的是它的脆；比香脆碎更勝的是它的朱古力甜味！不是過份的甜，而是剛好將乳酪的微酸帶出味兒來的甜；若果你有吃過朱古力配乳酪的經驗大抵也明白我在說甚麼了！總括而言，若果喜歡乳酪的話，這店值得一推啊！我相信一定有驚喜，再說：它很划算呢！不過，看情況就知道這連鎖經營的店的質素有點參差，所以最後還是祝君好運！
到目的地途中路經CRUMBS,想不到以外賣為主的CRUMBS佐敦店竟設有座位,以前在熱氣騰騰的弼街街頭站著吃乳酪不下數次,每次也想舒適地好好享用美味乳酪卻未能如願,這家分店就可提供,袁小姐這方面就很有見地了。
鮮黃地店子裡的座位實也不少,除正常餐桌外還有面壁高椅,餐桌上還有假太陽花稍作點綴,令外賣店的觀感變成不一樣,以同樣價錢買同樣貨品也覺得花得較值得嘛。
一心來悠閒地吃杯乳酪,還在多款配料格仔裡挑心水配料,只是看到其多款未見過的新甜品後又改變主意,雙子座就是那麼難以觸摸。
經過幾秒"深思熟慮"選了比濃味Brownie清新很多的綠茶慕絲($30),付款後也像快餐店般自取食物,店員只會有禮提醒而不會為客人送上食物的。
草綠色慕絲其實像布甸多一點,無論那會晃動的質感及入口感覺皆跟慕絲扯不上關係唷,姑勿論這份是慕絲或布甸,這款綠茶甜品也夠幼滑,那微微彈力又有軟滑的口感也是討好的,有著不少綠茶粉末在內及第一口會感覺到的少少綠茶草青香也很清新,本來屬於少甜的綠茶"慕絲"伴以幼滑鮮忌廉後,令食味其香甜及多點奶香,不抗拒忌廉的客人就別讓它浪費了。
除了帶有玉桂的Crumbs是令我喜歡這家乳酪店的原因外,個人覺得這店的Mochi也是吃過的同類型Mochi中最合意的,看到這款甜品包括其綠茶Mochi更不用多想就選了。
粒粒像粉糰的Mochi保持一貫的柔軟加QQ的上佳口感,用上綠茶製造卻不及慕絲般有綠茶香,基本它是只有綠色而沒有味道的,加上本身沒有甜度,這種無味配料要混合乳酪或甜品才覺得最好吃的,單獨地吃真的有點乏味。
這款綠茶甜品味道不錯但稍為欠缺特色,現在出色的綠茶甜品俯拾皆是,在這裡還是吃招牌乳酪好一點了。
來到Crumbs順道買幾件同是鎮店名物雙重朱古力Brownie($8)給兩位在工作上幫了自己很多的好同事分享,每件Brownie都是佈滿朱古力粒,表面有點脆脆中間仍保持一點柔軟嚼勁,有著兩種不同食感及濃郁朱古力香的Brownie,令兩位也對其讚不絕口,自己也覺得很有成功感哩!平日的佐敦真的比週末人少很多,這家乳酪店基本是任坐,只因員工在店內忙著做SCONE及其他工作,要不是有工作在身不能久留,這裡也不失是消磨時間好地方。
您對於佐敦餐廳「Crumbs」有何comment？
Crumbs餐廳詳細資料：
- Crumbs地址: 佐敦白加士街53號地下 Crumbs, G/ F, Parkes Street, Jordan
- Crumbs電話:
- Crumbs價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Crumbs Facebook
更多Crumbs相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包好食到會內有任何傳播的風險，包好食到會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包好食到會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包好食到會同時建議採取以下措施*包好食到會 黃, 包好食到會 藍, (包好食到會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Crumbs在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Crumbs應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Crumbs建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Crumbs餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳