御寶軒 銅鑼灣
最後更新:
御寶軒推介
breakfast walked in,opens at 11am, not too long for the wait..here came with;prawn & veg steamed dumplings;with chopped spinach & prawn meats fillings,salted & pepper egg plants in deep fried;have them once their on the table texture liked hot chips if u wait till cool so that became soft,steamed gluten rice with chicken pcs;delicate chicken pieces & small scallops inside,jumbo dumpling in soup;clear chicken soup based with large dumpling the filling of prawn & chicken meats, scallops,braised chicken feet in oyster sauce;served in a really hot plate &those feet in a soft chewy texturedeep fried taro puffs;crispy outer and smooth inner,baked pineapple chasui buns and steamed cake not too bad..seats are comfry with friendly services
銅鑼灣御寶軒
| 餐廳分店 | 御寶軒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26639919 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
御寶軒訂位
御寶軒位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有143個。御寶軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐御寶軒餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26639919 查詢訂座。御寶軒優惠
御寶軒 評價 相片
breakfast walked in,opens at 11am, not too long for the wait..here came with;prawn & veg steamed dumplings;with chopped spinach & prawn meats fillings,salted & pepper egg plants in deep fried;have them once their on the table texture liked hot chips if u wait till cool so that became soft,steamed gluten rice with chicken pcs;delicate chicken pieces & small scallops inside,jumbo dumpling in soup;clear chicken soup based with large dumpling the filling of prawn & chicken meats, scallops,braised chicken feet in oyster sauce;served in a really hot plate &those feet in a soft chewy texturedeep fried taro puffs;crispy outer and smooth inner,baked pineapple chasui buns and steamed cake not too bad..seats are comfry with friendly services
叉燒同乳豬非常好， 但其他菜算是略為退步了。
例如炸白飯魚，太油膩而且也不香， 炸秋葵亦有這個毛病..... 不知當天廚房發生了什麼事情？反正平時來吃的時候，這些都是好味的菜啊！ 另外還要批評:當天晚上的 上湯浸菜竟然有發泡膠粒，跟服務員說後 ，立即免費取消了，但之後的面竟然亦有絲線......按照正常的情況，本就應該已給與劣評！！！但是，基於現在香港的情況，人手可能不足，另外服務員當天的晚上態度其實也非常誠懇、勤力、認真，所以也就 算吧。
❌‼️😤🤬13/10/2019 訂枱飲第一輪早茶，應該是1:00交枱。
1:00已經買單，但因在枱上簽一些重要文件，所以遲了510分鐘還枱。
夥計不問一句，張碟上正在吃的馬拉糕（吃了一半）、還有一個芋角，便全部收走。
好似走難一樣。
由開業光顧到現在，算是熟客。
是否這10分鐘都不能給我好好吃完枱上的東西？問也不問就收走？令人客非常反感。
今個星期六同屋企人去飲茶，今次係我第二次係銅鑼灣御寶軒飲茶喇！同大家分享下我最愛的三大特色點心：🥰🥰1. 乳豬釀糯米飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻脆脆嘅乳豬皮包著熱辣辣嘅的糯米飯，好香好好食。
配埋糯米飯，乳豬皮唔會太熱氣，唔會太有邪惡感。
一定要食的第一名。
😋2. 黑松露菜苗餃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻唔係非一般的菜苗餃，有淡淡的黑松露香味，唔會太搶味，反而帶起左菜苗同蝦嘅鮮味，菜苗又唔會太老，唔會太多菜纖維。
太好食了！🤩3. 南乳雞翼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻唔好睇佢嘅色咁深色，佢一啲都無老火到，皮脆肉仲有好多肉汁，好好味，不足係鹹咗少少，但都係好值得一試。
😚其他點心都好好味，只係無以上三款咁有特色姐。
一家人去飲茶，係一個幾好嘅選擇。
當然服務態度十分好！☺️
今日因爲朋友嘅關係，所以我地人小小都可以坐大房，有私人空間飲個靚茶，尖沙咀御寶軒係米芝蓮一星，黎到銅鑼灣皇冠假日酒店呢間應該都唔錯鮑汁鳳爪，好入味，炆得好林，成班都爭住食，推介大家食黑胡椒蟹，色香味俱全大大隻蟹，蟹肉鮮味，黑胡椒汁煮得好好味，個賣相仲好靚添，再推介！當然唔少得呢個要一日前預訂嘅糯米釀乳皮乳豬，將煮好嘅糯米飯釀入去脆卜卜嘅乳豬入邊，好出名嫁，仲係打卡之選味道都good牛蒡灌湯餃，呢個就無乜特別
您對於銅鑼灣餐廳「御寶軒」有何comment？
御寶軒餐廳詳細資料：
- 御寶軒地址: 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店2樓 Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine, 2/ F, Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay,8 Leighton Road, Causeway Bay
- 御寶軒電話: 26639919
- 御寶軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 143
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 御寶軒 Facebook
更多御寶軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港巧克力藝術坊內有任何傳播的風險，香港巧克力藝術坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港巧克力藝術坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港巧克力藝術坊同時建議採取以下措施*香港巧克力藝術坊 黃, 香港巧克力藝術坊 藍, (香港巧克力藝術坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御寶軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御寶軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御寶軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御寶軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳