印度咖喱閣 佐敦
地址: 佐敦渡船角文英街1號文華樓1B舖
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印度咖喱閣推介
ServesauthenticIndianCuisinepreparedinuniquestylewithoriginalimportedfreshspicesfromIndia.EnjoyatastyanduniqueculinaryjourneywiththepopulardishesincludingSamosa,Kebabs,TandooriChicken,variousCurries,Biryanis,Wraps,Pizzaswithanoteofspecialspice,andfinishingoffwithMasalaTeaCrèmeBruleeasdessert.
佐敦印度咖喱閣
| 餐廳分店 | 印度咖喱閣 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 93404430 |
| 餐單 Menu | 印度菜,薄餅,烤肉,咖喱, |
| 人氣指數 | 483 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
印度咖喱閣訂位
印度咖喱閣位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文英街1號文華樓1B舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。印度咖喱閣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐印度咖喱閣餐單包括有印度菜,薄餅,烤肉,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 93404430 查詢訂座。印度咖喱閣優惠
印度咖喱閣 評價 相片
相信呢一間黃💛店都比較少人🧍🏽♂️知因為晚飯🌃時段幾乎係無人禁制羊肉🐏咖喱🥘$76 長米飯🍚$16味道👅質素其實都唔錯我哋講左走辣🌶 但係都係有少少辣🤔啲羊肉🥩係幾霖嘅 重羊肉味🐏配埋長米飯係唔錯 不過咖喱汁🥘真係少咗啲 同埋價錢💵有少少貴不過都可以接受嘅芝士🧀薄餅 $28呢個超好食🤤 佢係好重芝士味勁多芝士一啲都唔孤寒係可以拉到絲👻嘅 個包🥯亦都好軟熟 係值得叫嘅 👍🏼不過一定要趁熱食 🔥一涷左⛄️就會扣好多分pizza 薯條正正常常 無特別總括黎講 唔係好差 但未必會特登黎食 不過如果經過都可以考慮入去食回頭度：🌟🌟
Food overall good來自印度的阿Shaihk(音Shake)在香港居住了二十六年，在尖沙咀開業被受廣大注意， 人怕出名諸怕肥，搬到轉閣(角)低調營業，老闆經歷了高人氣日子，聊天露出滿不在乎宣傳，做自己喜歡做的事。
去印度餐不外乎咖哩，拉茶，羊肉串燒等等食品，Kebab來自中東食品，我和原生津往Manchester球賽經常去附近羊肉店買外賣Kebab，用兩層油紙包裹，回到座席一滴不漏，打開豐富肉碎和醬汁熱辣辣。
Shaihk餐廳店面不大，廚房佔去餐廳面積三分一空間，老闆不想把Vertical Rosserie燒烤帶入店，改用了焗爐烤焗，他說經營一台比人高的炙叉很累。
所以，烤了出來的羊肉不夠熱，flatbread亦比較傳統細小，少了椰菜青瓜等蔬菜佐料，用錫紙包裹，打開半涼了的食材，配合醬汁吃依然食指大動。
佐治喜歡拉茶不亞於港式奶茶，印茶拉出來入口更香濃幼滑，Shihk沖泡奶茶顯然沒有動手拉過，提起亦不在乎沟水淡而無味。
上手土耳其藉老闆只會外語，和亞Shake中英混合交流得更隨和及approachable，老闆拿外賣出來禮貌問了，也是第一次外賣熱飲沒有給挽袋帶走， 錫紙烤肉放袋中，一手拿熱杯。
餐桌裝潢看出老闆細心，碟子和銀器餐具擦得光澤明亮，放在設計別具心思的墊子上，有時連老闆Shake計算時也記不清楚價錢， 客人心中有數，自家成本式經營，在小區而言，喜歡不妨多給，食物給滿分。
之前同女友幫襯過幾次都係食咖哩， 所以今次心血來潮走過嚟試下小食食咗個香辣芝士焗多士同咖哩魚蛋。
老闆娘仲好細心咁問我想要幾辣， 因為印度人食辣程度唔一樣喎個多士新鮮焗出嚟， 個麵包脆芝士又拉到絲。
有啲我以為係胡椒，老闆娘同我講係印度香料。
好味道 下次會再叫如果出面一串咖哩魚蛋廿幾蚊真係貴， 但佢用到印度咖哩個味真係唔同啲。
辣度仲可以自己揀🤣啲啤酒都幾平，下次得閒冇嘢做會再入去坐下，食小食飲啤酒都幾好。
🙆♂️
餐廳空間唔算大，只有幾張餐桌， 晚市見到裏面有人，我先夠膽走入去， 點知原來老板娘係講廣東話， 而且好nice， 主動介紹menu， 不過我估計餐廳人手只有老板娘+廚師， 當你點完菜後老板娘都會入埋廚房（上菜時間會比較耐，大家要耐心等候）好似好淡既奶茶味， 但比奶茶澀D鹹味既酸奶～唔係個個頂得順，幾個人share 一杯或者可以既，一個人飲哂我就頂唔順啖啖肉，但就唔夠熱烤餅有兩個口感，可以各叫一半，試哂兩個口感印度米本身比較乾身而且硬，用黎做炒飯，一粒一粒既感覺好分明，要認真趙喲唔係好辣， 但一定要叫埋烤餅點咖哩汁
一入到去雖然座位有少少迫，但勝在食品質素好，價錢抵食同老闆娘好nice，睇得出係有心機既小店。
兩個人叫左個芝士脆多士，菠菜咖哩雞，Paratha，薯仔椰菜花，蔬菜炒飯同奶茶Cream Brulee，個多士係必試，即叫即做，新鮮出爐脆得黎好juicy ，少少辣好香。
唔可以唔提個薯仔椰菜花，好足料，入味得黎又唔滯，味道岩岩好。
最後要提個炒飯，因為除左好多香料，..... 個飯兜仲好正，金光閃閃好印度! 老闆仲同我地講原來印度間間餐廳都係用呢個上飯，佢地專登響印度帶過黎，香港無得賣ga。
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印度咖喱閣餐廳詳細資料：
- 印度咖喱閣地址: 佐敦渡船角文英街1號文華樓1B舖 Indian Curry Corner, Shop1 B, Man Wah Building,1 Man Ying Street, Ferry Point, Jordan
- 印度咖喱閣電話: 93404430
- 印度咖喱閣價錢: $51-100
- 分類: 印度菜,薄餅,烤肉,咖喱,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 印度咖喱閣 Facebook
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為減低冠狀病毒病在2/3 Dolci內有任何傳播的風險，2/3 Dolci在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳2/3 Dolci除了遵守預防及控制疾病的相關規例，2/3 Dolci同時建議採取以下措施*2/3 Dolci 黃, 2/3 Dolci 藍, (2/3 Dolci 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
印度咖喱閣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內印度咖喱閣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳印度咖喱閣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
印度咖喱閣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳