Lab Made 分子雪糕專門店 荃灣
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Lab Made 分子雪糕專門店推介
創意甜點店，由倒入液態氮及冰淇淋漿和混合材料，到完成一杯分子料理冰淇淋，只需幾十秒。
荃灣Lab Made 分子雪糕專門店
| 餐廳分店 | Lab Made 分子雪糕專門店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 542 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Lab Made 分子雪糕專門店訂位
Lab Made 分子雪糕專門店位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街68號荃灣城市中心一期2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Lab Made 分子雪糕專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Lab Made 分子雪糕專門店餐單包括有西式,雪糕/乳酪等美食，付款方式有現金付款。Lab Made 分子雪糕專門店優惠
Lab Made 分子雪糕專門店 評價 相片
這次試鯛魚燒，魚仔身形未算大，不過非常香脆，亦內軟，只是奶皇餡料吝嗇了點。
抹茶雪糕跟平日的雪糕不一樣，冰感水稀，不如其他分子雪糕的滑。
雖一份甜品的價錢與一杯分子雪糕相若，無疑是比較划算，但整體份量不大，適合過過口癮。
奶皇鯛魚燒配抹茶/奶皇/雲尼拿雪糕 $42
火焰芝士雪糕撻芝士撻停不了，火焰雪糕芝士撻都出動埋見到店員放左糖上雪糕面,再燒燒佢熱嘅撻皮加上凍嘅芝士雪糕牛油撻皮,最鐘意!淡淡芝士味!牛油撻皮不容易鬆散....配搭覺得一流...值得一試
得知Lab Made 與 Squly & Friends 攜手合作至29/2, 一於趁假期相約友人去湊湊熱鬧, 感受一下被多款 Squly & Friends公仔和板畫包圍着的歡樂。
咖啡店內外都佈置成Squly & Friends小樂園, 色彩繽紛, 搶眼吸引, 眼見不少小朋友都停下腳步嚷着要跟門口巨型的企鵝仔拍照, 順便扭下計仔要吃杯雪糕, 真可愛!除了門口站着企鵝仔歡迎大家外, 店內的牆壁、地板和枱面都貼滿了Squly & Friends貼紙, 枱上擺放了漫畫圖 , 還有放在收銀處的座地板畫, 齊集眾Squly & Friends, 隻隻可愛趣緻, 睇到都令人開心。
雖然四周佈置吸引, 但所推出的五款Squly& Friends甜品則更吸引我, 分別有Ladeka奶皇雕魚燒配抹茶雪糕 、Squly最愛朱古力榛子松果配牛奶雪糕、流式奶茶/原味焦糖燉蛋配忌廉蛋卷、脆皮窩夫配奶皇雪糕和抹茶心太軟配抹茶雪糕, 價錢介乎$36$42, 定價合宜, 絕對值得一試, 但只是荃灣分店有售。
******************************身為抹茶控的我第一時間便揀了抹茶心太軟配抹茶雪糕 ($42), 抹茶心太軟配上一球抹茶雪糕 和一小碗紅豆茸, 唧上甜忌廉 小山, 再以抹茶粉灑上企鵝仔圖案, 可愛豐富。
輕輕把心太軟 切開, 抹茶醬 緩緩地流出, 焗製時間剛好。
暖笠笠的抹茶蛋糕外微脆, 內鬆軟帶點濕潤, 抹茶味濃郁, 伴上幼滑的抹茶雪糕, 一暖一凍, 而抹茶味更香濃突出。
再豐富一點, 加一些粉綿的紅豆 伴吃, 多份甜美, 更加美味。
******************************友人卻是朱古力迷, 故選了一客朱古力榛子松果配牛奶雪糕 ($36), 松果型的蛋糕配上一球淋上朱古力醬的牛奶雪糕, 唧上甜忌廉 小山, 放了幾粒香脆的榛子仁, 再以朱古力粉 灑上松鼠仔, 單單賣相已氹到不少大人細路歡心。
主角的確製作得跟真實的松果很相似, 由一粒粒朱古力麥脆 砌成, 中間是幼滑的榛子醬, 富有心思。
口感一脆一滑, 但略嫌過於甜膩, 如中間加一些清蛋糕中和一下, 不知會否更理想?至於那球牛奶雪糕, 相當幼滑, 啖啖牛奶香, 伴上朱古力醬 最匹配。
******************************不單止甜品, 連飲品也有Squly & Friends 出現呀! 友人點了一杯鮮奶咖啡 ($26), 咖啡面以朱古力粉灑上Squly 朋友獅子仔Cely的樣子, 見到牠可愛的樣子就令人開心。
友人品嚐後, 表示奶香和咖啡香兼備, 入口幼滑, 不錯!******************************而我今次就捨棄了咖啡, 揀了一杯鮮奶焙茶 ($25)。
企鵝仔Kily是主角, 當然不少得牠, 傻呼呼的樣子的確很討人歡喜。
趁熱呷一口, 入口溫暖順喉, 茶味香濃, 但略嫌過甜, 喝了一整杯後挺溜滯, 如可少甜就好啦!如大家是Squly & Friends的忠實粉絲的話, 必要來這個開心小樂園, 除了可品嚐美味兼可愛的甜品外, 還可購買一些精美的Squly & Friends產品, 包括有水壺、環保袋、貼紙、散仔手機套、手扇等等。
另外, 大家在荃灣或大坑Lab Made分店買滿$44便可獲贈1個印花, 只要集滿2個印花即送file一個, 而集齊10個印花更可以超抵價$45換購企鵝仔毛公仔一隻, 但數量有限, 不知現在換購晒未呢?
好耐之前..由裝修睇住佢開業，等到依家先有時間去試因為另一半唔好甜，其實我都唔算非常好甜品但依排好攰，真係好想食D甜野補充下心靈。
"脆窩夫配奶皇雪糕"..熱朱古力(配餐7折)有花生醬,奶皇醬,花生碎窩夫烘得脆..面層好靚，底層起模時窩夫部份鬆散賣相靚奶皇雪糕唔突出，味道普通原本想飲"玫瑰朱古力"..無!所以飲熱朱古力(少甜)~朱古力味香濃..少甜好OK整體食物OK
用團購以$30可以一嘗$44的分子雪糕。
是次Order:1) 脆口西多士2) 流沙奶皇包奶皇味：要是形容它的味道，我想用月餅中的蛋黃味會比較貼切。
（根本沒有流沙）試食值：可以一試。
一次便夠。
（最好幾人同時Share。
）西多味：個人認為有點Tricky, 在雪糕上加了一小塊蜜糖西多士（並不是雪糕本身有這個味道），雪糕則有一些脆口道像蝦條，味道像樂家XX糖的Crunchy脆粒。
試食值：可以一試，一次便夠。
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Lab Made 分子雪糕專門店餐廳詳細資料：
- Lab Made 分子雪糕專門店地址: 荃灣眾安街68號荃灣城市中心一期2樓 Lab Made Cafe, Kiosk1,2/ F, City Landmark I,68 Chung On Street, Tsuen Wan
- Lab Made 分子雪糕專門店電話:
- Lab Made 分子雪糕專門店價錢: $50以下
- 分類: 西式,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Lab Made 分子雪糕專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海天堂內有任何傳播的風險，海天堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海天堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海天堂同時建議採取以下措施*海天堂 黃, 海天堂 藍, (海天堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Lab Made 分子雪糕專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Lab Made 分子雪糕專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Lab Made 分子雪糕專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Lab Made 分子雪糕專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳