華香雞 旺角
地址: 旺角花園街35號地下
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華香雞推介
08.08.23 難吃的華香雞@旺角(地址:旺角通菜街165號地下)今天沒有跑健身房想吃一頓比較好的因為很少有機會在家裏吃飯自然很想吃家常小菜到處留意著,那裏有蒸菜蒸飯的晚餐雞或魚都可以走著走著,來到了華香雞門外貼著的套餐廣告很是吸引雞飯配油菜及例湯或飲品,才HKD38想也不想就走進去了點了A餐,要的是招牌華香雞配時菜平常缺湯水的我,當然不會點飲料點了個例湯例湯先來用料很足,有雞爪花生及豬骨湯很鮮甜,不像加了味精湯渣不能錯過,雞爪熬的皮骨分離,沾一點醬油巳經不錯吃豬骨帶著的半肥瘦豬肉,沾醬吃也是不錯青菜指明會用上雞油點菜時跟店員講好不要加雞油可是青菜來的時候還是油油的…不過菜很鮮甜沒渣,算了雞飯很快也上場雞肉頗多,碟邊還有燙過的高麗菜很有期待的吃上一口天呀…雞肉超老,咬下去也沒雞味我到底是在吃什麼啦?以為是剛好這一塊是這樣其他的雞肉還是一樣…白米飯乾乾的,一點米香都沒有把高麗菜吃光就算了店是賣雞為主打的到底店家有沒有用心去經營的呢?旺角街上隨便一家茶餐廳的雞都比它好吃耶怪不得它的分店曾經滿街都是,現在只剩下幾家了還好青菜及例湯還算不錯不然我一定得去別家再吃我的晚餐了…照片及詳細網誌請看這:http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie/10394372** 味道2分是給那個算還不錯的例湯的 **
旺角華香雞
餐廳分店 | 華香雞 |
---|---|
地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $51-100 |
華香雞訂位
華香雞位於旺角區,詳細地址是旺角花園街35號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華香雞幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐華香雞餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食,付款方式有現金付款。華香雞優惠
華香雞 評價 相片
08.08.23 難吃的華香雞@旺角(地址:旺角通菜街165號地下)今天沒有跑健身房想吃一頓比較好的因為很少有機會在家裏吃飯自然很想吃家常小菜到處留意著,那裏有蒸菜蒸飯的晚餐雞或魚都可以走著走著,來到了華香雞門外貼著的套餐廣告很是吸引雞飯配油菜及例湯或飲品,才HKD38想也不想就走進去了點了A餐,要的是招牌華香雞配時菜平常缺湯水的我,當然不會點飲料點了個例湯例湯先來用料很足,有雞爪花生及豬骨湯很鮮甜,不像加了味精湯渣不能錯過,雞爪熬的皮骨分離,沾一點醬油巳經不錯吃豬骨帶著的半肥瘦豬肉,沾醬吃也是不錯青菜指明會用上雞油點菜時跟店員講好不要加雞油可是青菜來的時候還是油油的…不過菜很鮮甜沒渣,算了雞飯很快也上場雞肉頗多,碟邊還有燙過的高麗菜很有期待的吃上一口天呀…雞肉超老,咬下去也沒雞味我到底是在吃什麼啦?以為是剛好這一塊是這樣其他的雞肉還是一樣…白米飯乾乾的,一點米香都沒有把高麗菜吃光就算了店是賣雞為主打的到底店家有沒有用心去經營的呢?旺角街上隨便一家茶餐廳的雞都比它好吃耶怪不得它的分店曾經滿街都是,現在只剩下幾家了還好青菜及例湯還算不錯不然我一定得去別家再吃我的晚餐了…照片及詳細網誌請看這:http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie/10394372** 味道2分是給那個算還不錯的例湯的 **
華香雞曾經係我喜歡既open rice地方可惜經歷幾次禽流感又沙士已經越執越多可能老細已無心戀戰所以連D食物質素越嚟越差其他食品唔講只講招牌華香雞D味道好怪有b苦又唔新鮮以前晤係咁架以前食多數係眾安街個間食但執咗之後去荃灣令外一間試過食D雞燮壞咗有(叔)味所以荃灣已永不幫襯,同埋現在太多食雞既地方華香雞已再無吸引力我都唔希望佢執只係希望佢有心再經營就改善一吓D食物質素同埋D員エ衛生小小啦!
忽然好想吃甜酸排骨就到華香雞去吃因為一向做得不錯叫了兩人餐雞還是以前的水準但那碟甜酸排骨真的是失敗之作開始的時候是不酸甜的排骨叫侍應向廚房反映廚房就再翻做可這次是太酸的排骨再反映時廚房就說每個人的口味不同我說實在太酸難以下嚥時廚房就再加點甜味仔細問一下侍應原來換了大廚這次是個以前在別間做大家姐的原來是一個不會做菜的人來做大廚但一碟不好吃的菜怎么做也再不好吃還有就是不接受意見的態度起碼這三個月內再也不去
又係星期三晚上堂的日子, 今次係來了這裡.其實都唔係第一次來了, 小時候來吃的時候, 感覺上係走比較中級的路線, 反而現在的格局似係間茶記多一點. 不知當年的血淚史有否影響到現在的方向了.好久無來, 都有點想念, 當然來這裡係食雞, 就要了兩碟雞飯.華香雞飯$35: 7分, 係包一個碟頭飯, 一客雞汁時菜同一杯飲品. 小弟要了柑桔蜜, 不太甜, 飲落口只覺酸. 時菜係大大碗, 幾抵食. 至於華香雞的肉質都幾靚, 不太鞋口, 黑肉部份嫩滑, 不過好像不太入味, 淡了點.茶香雞飯$35: 8分, 想不到的是茶香雞比華香雞更加入味, 那份茶香溶入了雞入面, 又唔會太霸道, 相當不錯, 肉質也幾好, 收貨了.行到旺角, 想食得快, 又想有水準, 來這裡係幾好的選擇.
03.10.07唔知點解, 咁耐都無食過呢間店. 朋友說要清淡點, 婉拒了鐵板燒這主意, 好吧! 就吃她建議的華香雞.兩人餐:1.華香雞: 滑, 幾有雞味, 唔錯.2.鎮江骨: 呢個好奇怪, 應該係用鎮江浙醋去煮, 但唔知點解, 他用咗五香粉, 加咗d花椒, 八角, 味道係可以, 但唔係個樣野.3.白灼芥蘭: ok4.例湯: 呢個都算幾驚喜, 沒想過例湯都幾濃, 係雞湯. 可能每天整咁多白切雞, 都有不少湯嘛, 煮濃點便可做得這好味的雞湯. 真係一石二鳥!二個人, $98, 不收加一, 扺食, 味道合格, 算不錯吧!
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華香雞餐廳詳細資料:
- 華香雞地址: 旺角花園街35號地下 Wah Heung Chicken, 35 Fa Yuen Street,, Mong Kok
- 華香雞電話:
- 華香雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華香雞 Facebook
更多華香雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在籠太子點心專門店內有任何傳播的風險,籠太子點心專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳籠太子點心專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,籠太子點心專門店同時建議採取以下措施*籠太子點心專門店 黃, 籠太子點心專門店 藍, (籠太子點心專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華香雞在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華香雞應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華香雞建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
華香雞餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳