(已結業)

Baraka Restaurant 中環

最後更新: 2024-04-26

Baraka Restaurant推介

第二次食佢既咖哩,即叫即整既薄餅好好味, 咖哩味道都ok, 唔太辣, 但又不失咖哩香味,不過雞肉得三舊...份量小左d, 不過以價論貨其實我都覺得超值的,連埋野飲仲想點..lunch 時想食香口野其實都唔錯既選擇,lunch 時段中環間間餐廳都坐滿人...但係佢地就門可羅雀...真係唔知可以頂得幾耐中環d 貴租...

中環Baraka Restaurant

餐廳分店	Baraka Restaurant
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	印度菜,
人氣指數	448
價錢幾錢	$51-100

Baraka Restaurant訂位

Baraka Restaurant位於中環區，詳細地址是中環機利文新街18號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Baraka Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Baraka Restaurant餐單包括有印度菜等美食，付款方式有付款。

Baraka Restaurant優惠

Baraka Restaurant 評價相片

一人叫左一個一人餐.原來份量真係好多~~咖哩角熱辣辣.非常令人回味.Masala雞肉好正.D粉好特別~個味道係從來都未食過~極之推薦D咖哩雞又唔係好辣,都算好O岩香港人口味,D雞其實又真係好好食~~之後食ROTI,飽飽地都仲可以食晒,好滿足.然後食多個雞肉薄餅,可能飽得制已經唔可以好好品嘗喇~~不過都幾好食架.野飲就冇乜特別,叫左個香蕉奶昔,見到個店員特登去買條蕉黎整.個老闆服務好好呢,係咁同你傾計,好識同D客搞好關係.非常有一個去左人地屋企作客O既感覺.除左野飲普通D都冇乜地方可以彈.用六十幾蚊食到咁多野食抵到暈!

是日黎左哩一間食印度野. 係一間我次次經過都想黎試既餐廳.平時見到印度人企o係出面, 就自不然覺得哩間野應該幾正宗. 問題係外賣既價錢的確係平得有點驚人. 令人覺得唔會正宗得去邊望入去以為得2,3張台, 原來樓上仲有閣樓. 都幾好坐. 但係張台就唔夠大放佢d 野食, 因為樣樣都分開上實在太丫位了.叫左咖喱羊配roti, 同埋拉茶, 堂食貴好多, $49拉茶, 茶味唔夠突出, 味道有點特別, 怪怪地, 主要因為用既糖漿唔同咖喱羊, 個咖哩好紅. 食落唔多辣. 冇乜香料味, 亦都唔似重慶既咁甜.咖喱同樓下所講一樣, 係微暖, 但如果配roti 食就唔需太熱了.羊有4 舊左右, 食落冇羊羶味. 埋單o個時見到佢寫beef, 唔知係咪比錯牛腩我. 但d 肉都食唔出有牛味呀...個roti 真係值得一讚. 其他印度鋪頭既薄餅就叫naan, 哩度就叫rotinaan 就好似d 麵包烤餅咁. 而roti 就似大陸d 手抓餅咁, 層次分明, 好鬆脆, 比naan 還煙韌. 未能似naan 一般可以用單手撕開哩度整出黎又唔會太油, 所以唔駛擔心.一籃共有兩大塊. 食晒真係好鬼飽.結論: 咖喱一般, 用多d 印度既香料會較有特色. Roti 真係好正! 不俗既一間印度餐廳

印度馬拉有好多不同的薄餅, 這間Baraka 的是馬拉的 roti ~roti 的好處係可以分開一片片咁食, 遇上咖哩就.... 正!!在咖哩之中, 這間的咖哩羊最好, 有羊味之餘不會太重, 又唔會太辣! 其次咖哩魚也不錯, 但不知為何咖哩雞卻不太出色. $4649不等, with 拉茶 or coke or 湯而Pizza 方面, Baraka的芝士Pizza 最正! 重芝士味之餘, 不會覺得單調. 是日靚湯日日不同, 多數都係馬拉湯, 有時會少少辣. 侍應真係好好, 佢叫我試一試, 如果覺得辣可以換coke or 拉茶, 你話咁的服務唔俾5分點得!??! 走時, 仲俾一張紙巾, 超細心!但店舖細細, 下層只有4張檯, 坐8個人. 上層有5張檯, 坐18人. 但多數都有位 @ lunch time~雖貴, 但值!

真係好多年無試過食得咁開心,滿足,很久沒有嘗過一頓由心做出來既晚餐,喺香港已經好難得可以品嘗到一間咁用心去經營既餐廳,香港好多餐廳為左降低成本,增加利潤,無所不用其極,一碟同垃圾無分別既食物都可以攞出黎賣俾客人吃.呢間餐廳雖然絕對唔起眼,如果唔係有女朋友介紹,我絕對唔知道上環有一間咁出色既餐廳,餐廳裏絕對無豪華既裝修,店鋪既面積亦有限,但店鋪俾人有一種"家"既感覺,坐落去都感到壓力一掃而空.癈話唔多講喇,講返食物,我地二人叫左一個149既二人套餐,包括燒春雞一碟,是日例湯2客,芒果乳酪飲品兩杯,pizza同意粉各選一款,我地點了千層麵同印度燒雞pizza.其實149呢價錢食到咁多野真係已經覺得物有所值,雖然上菜時碟燒春雞只得三大塊,但那種叫道真叫人一世難忘,味道香濃,雞肉鬆軟,加少許lemon汁更加可以帶出雞既香味,三塊真係太少了,下次一定要叫成隻黎食.而是日例湯係兩碗不名例湯,但味道真係好特別,有我兒時吃過既味道,但我又講唔出佢係咩味,可能未必每位都會欣賞,但絕好過出面飲果啲加左超多水既罐頭湯.到果兩杯芒果乳酪,初時覺得味道有點怪怪,但一邊吃正餐時一邊飲先發現呢杯野可以中和口控中既油膩感,絕對係同各菜色絕配,佢唔可話係一杯好唔好飲既飲品,但佢絕對係整個套餐中既靈魂,不單真材實料,而且口感特別,佢地所用既乳酪同我地香港所飲到既完全係兩回事,人地成杯都係由乳酪溝出黎,而香港果啲真係假到唔假.到主菜pizza,一睇就知道好吸引,pizza 上佈滿雞肉,真係令我想大口大口咬落去,香趣既批邊真係令人一試回味,每款材料都好新鮮,味道好match,令人回味.最後到千層麵,真係我平生有史以黎食到最好味既千層麵,面頭係厚厚既芝士,下層係香味濃郁既肉醬,中間夾著一塊又一塊既麵塊,一口咬落去,每層既口感都帶俾人幸福既感覺,雖然麵塊係少左啲,但厚厚既芝士都係令我畢生難忘.據我所知呢間係一間主打fusion菜既餐廳,係青真同西式合併,看似很奇怪,但出黎既效果真係出奇地好好味,其實最重要係廚師既心機係絕對可以令人品嘗,好快我又會去果度品嘗新菜色.

Baraka Restaurant餐單提供印度菜等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。

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Baraka Restaurant餐廳詳細資料：

Baraka Restaurant地址:
中環機利文新街18號地下

Baraka Restaurant, G/ F,18 Gilman's Bazaar, Central
Baraka Restaurant電話:
Baraka Restaurant價錢: $51-100
分類: 印度菜,
座位: 未知
付款:
FB專頁: Baraka Restaurant Facebook

常見問題 FAQ:

Baraka Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Baraka Restaurant應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Baraka Restaurant建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Baraka Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Baraka Restaurant的好與壞？

你可以這餐廳發表Baraka Restaurant意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Baraka Restaurant不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Baraka Restaurant訂位方法。

我可以刪除Baraka Restaurant在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Baraka Restaurant違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Baraka Restaurant餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Baraka Restaurant是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Baraka Restaurant的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Baraka Restaurant黃藍立場，Baraka Restaurant黃定藍是黃店還是藍店呢？

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