潮輝麵家 新蒲崗
地址: 新蒲崗仁愛街52號
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潮輝麵家推介
午餐時間都吾多人食 吾使等位就入左去坐啦叫左個墨丸米粉加通菜提一提 喱度係無米線架所有單拼都係$18, 加多款要加$6油菜就7蚊碟墨丸完全無咩香味 一碗有3粒咬落去好似食緊香口膠咁米粉都係比較硬身 1條條好干身食幾口已經感覺要飲水但佢上菜上得好快!落單既老闆娘態度mama油菜有菜心 通菜同其他選擇通菜好咸 配埋腐乳但菜都算好爽口 硬身都吾熱上碟 好似放左係室內一段時間當日所見, 好多街坊都叫左牛雜河可能吾錯以咁既價錢, 我覺得物超所值既1餐
新蒲崗潮輝麵家
| 餐廳分店 | 潮輝麵家 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮輝麵家訂位
潮輝麵家位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗仁愛街52號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮輝麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮輝麵家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。潮輝麵家優惠
潮輝麵家 評價 相片
午餐時間都吾多人食 吾使等位就入左去坐啦叫左個墨丸米粉加通菜提一提 喱度係無米線架所有單拼都係$18, 加多款要加$6油菜就7蚊碟墨丸完全無咩香味 一碗有3粒咬落去好似食緊香口膠咁米粉都係比較硬身 1條條好干身食幾口已經感覺要飲水但佢上菜上得好快!落單既老闆娘態度mama油菜有菜心 通菜同其他選擇通菜好咸 配埋腐乳但菜都算好爽口 硬身都吾熱上碟 好似放左係室內一段時間當日所見, 好多街坊都叫左牛雜河可能吾錯以咁既價錢, 我覺得物超所值既1餐
嘩...去一次就夠了，雖然個價錢好平，但請都唔想再食，我都系貪平諗住是旦充下飢，點知中晒伏，個雲吞麵食果陣有一陣說不出口的腥味！呢個價錢唔可以要求甘多？但我寧願買貴d,整好食d仲好！
通漲相信係現時都市人一個幾頭痛既問題. 車費加, 油費加 , 百物都加價 , 當中加得比較勁既, 大家都會想起…...食...現時很多食堂所賣既飯, 都由30至50元不等, 想省一元兩角又不想帶飯盒, 如附近有一家價廉物美的食店係附近, 絕對係打工仔既福氣, 係我返工既地方附近, 就有一間十蚊麵店, 潮輝麵家正如門面所寫, 全場十蚊,而飲品, 油菜就六蚊 (前陣子由五蚊加到六蚊) , 價錢和其他同類店舖相約我食過眾多既十蚊麵店 , 其實好老實講, 好多十蚊麵店都係因為價錢既關係, 將貨就價, 所以味道上大家都唔可以對佢地有太大既期望. 潮輝都係一樣係典型既十蚊店店舖內容很細, 粗略估計約3米乘2米既細小空間, 放了兩個圓檯和一個小小二人檯, 還有一個小bar檯位比單人食客按坐位大約可以坐到1315人, 但是會坐得很辛苦食物方面如其他食家所說, 真的很一般, 如果是有一點要求的食家, 可是說是不合格, 但是有一樣野比較討好既, 係就一碗十蚊既麵來講, 佢地"麵"既份量都算多係lee家麵家食過唔同既麵 , 當中以雲吞粗麵最為"抵食", 所以我今次都叫左個雲吞粗麵 (上圖) , 雖然說抵食, 不過梘水很重, 食起來既口感未必人人種意, 可以落D醋中一中和下佢, 但是不計梘水問題, 麵都算煮得OK本人原先係唔鐘意食雲吞既 , 不過自從來左LEE家店之後就次次都叫雲吞…….喂喂喂 , 唔好想過龍, 佢既雲吞唔係好到唔食雲吞既人都食佢, 只係咁多配料中雲吞係最抵既選擇, 一碗四粒, 大小適中唔呃砰, 相比起叫其他配料, 佢唔會比到你一種到喉唔到肺既感覺. 這次只叫雲吞粗, 之前試過叫牛腩河, 河粉還可, 數量足 (麵量應該不會令你們失望) , 煮得有點淋但不爛, 這都還好,牛腩真的是….小的可憐而不過份 (過幾條街又係十蚊麵店既牛腩河完全比到我呃砰既感覺, 這間不錯了!), THAT'S WHY 我食雲吞粗.這裡麵店所配既飲品都係罐裝氣水或奶茶之類既飲品, 但是我就是喜歡食一D比較能代表那食店既野, 麵店都唔例行, 所以我就叫左碗 "養顏紫菜湯"男人老狗養咩顏姐 , 喂….唔養顏都可以鐘意食紫菜姐…. 一般麵家既紫菜都係隨隨便便係一包超市買得到既紫菜餅, 撕小小出來, 放一D麵既上湯落去, 加多幾粒蔥就搞店, 這家店都唔例外, 不過佢既紫菜量算係合理, 隔離街哥間既紫菜湯真係得幾條黑媽媽既紫菜浮下浮下… (迷之音: 先生….你好似寫緊潮輝食家既食評喎! ) ….紫菜唔講啦, 又係超市野 , 湯既上面好多人都講麵既湯好淡好味精, 不過係用來做紫菜湯時又唔錯喎! 紫菜味入左湯之後幾得 , 不過佢地落油就時多時小, 我寫食評哥次佢地就重手左小小囉~但整體來講都OK抵食寫食評哥次我無叫菜, 不過之前叫過腐乳通菜食過, 菜不過不失, 但腐乳醬唔錯, 拉上補下都算係OK啦.有好多人都對LEE間店劣評, 不過我(同我既同事)就對佢有幾好評價喎! 一個字, 抵食! 人人都係夜晚OT時叫外賣返來食 (外賣每碗+一蚊) , 係口痕想食麵既時候, 有間十蚊麵店係你左近都咪話唔正. 以十分貨仔來講, 佢地已經做得唔錯架啦.
潮輝麵家十分之便宜，可能是這區最平的一碗麵，而家索價$16蚊碗，而半年多前，只要$13蚊。
叫了碗牛雜麵。
牛雜份量很少，全都只切很薄很小的塊兒，味道也很一般，這碗麵，絕對稱不上是合格的一餐。
要是別的麵家吃到，肯定馬上黑名單，但因為是$16，這樣的性價比，也算是不錯了。
家人相約了在潮輝麵家食午餐,這兒的食物,價錢好相宜,麵食平均1018元便有交易,熱飲品$5元,凍飲品$8元,我們一行12人,也是叫了雲吞麵及牛筋米,水餃河及菜這幾款食物.水餃>>入面既餡好彈牙,又好食~牛筋>>唔夠軟.雲吞>>蝦都好爽口,味道唔錯. >>(忘了拍照)菜>> 唔好食,有渣既~本來,一間咁抵食既街坊式麵家,以價錢及食物水準來評分,應給與好評的,奈何,臨走前見到一個"赫人"的畫面,我竟然見到店內有隻貓,有貓並不是很可怕的事,最可怕的是...隻貓竟然躺在水吧部既杯旁邊,仲有係無分隔的,這兒的衛生環境可想而知呢??
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潮輝麵家餐廳詳細資料：
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海雙龍陸金記瓜子大王內有任何傳播的風險，上海雙龍陸金記瓜子大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海雙龍陸金記瓜子大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海雙龍陸金記瓜子大王同時建議採取以下措施*上海雙龍陸金記瓜子大王 黃, 上海雙龍陸金記瓜子大王 藍, (上海雙龍陸金記瓜子大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮輝麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮輝麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮輝麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮輝麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳