(已結業)

四海遊龍鯉魚門

最後更新: 2024-04-27

四海遊龍推介

08.11.01　四海遊龍鍋貼專賣店@鯉魚門在台灣的時候，常在街上會找到四海遊龍或八方雲集兩家大型的連鎖鍋貼店八方雲集在旺角金魚街落地前，四海遊龍早就先在鯉魚門這裏開了海外分店這邊除了遊客，應該沒有人會特地跑來吃東西來這邊的遊客又只是為了吃鯉魚門的海鮮，不可能會跑到這邊來吃鍋貼吧？不曉得老闆是怎麼想的，居然開在這種算是鳥不生蛋的地方今天剛好在鯉魚門打球運動完後，心血來潮到這裏吃下午茶鯉魚門果然算是偏遠的地方四海遊龍內只有幾個客人綠配白色的設計簡單乾淨櫃台買票，拿著印上號碼的收據在取餐處等叫號一貫的快餐廳模式下午茶餐選擇很多，比散點或午餐時段的優惠多了點了一個水餃麵配冰奶茶水餃有兩種，椰菜跟韮菜的椰菜口味應該會清爽點，就來椰菜的吧四海游龍的招牌是鍋貼，難得來到沒可能不點的吧？一客5個鍋貼有才HKD8，那就再來一份鍋貼好了！客人不多不到三分鐘食物就好了拿著一大盤的食物，剛運動完的熱量又要給補回來了！椰菜水餃真的很清爽，椰菜鮮甜，肉餡用的是瘦肉，有菜有肉的很合我心意下午茶的話一碗才三顆，有點不太夠麵條是白麵條，不是手工的，卻又巳經比坊間的上海幼麵來的好吃值得一讚的湯頭水餃麵的湯頭跟牛肉麵同出一脈是以牛骨熬成的高湯，濃郁好喝！最後麵條沒吃光，但湯嘛當然被我喝光光招牌鍋貼讓我失望頂透皮煎有點焦焦，滿以為咬下去會噗滋一聲，然後肉汁會滾燙的流出來結果鍋貼只是微暖，皮不會脆，肉餡味道也不怎麼樣唯一留下印象的，只有那來自台灣的沾醬 – 油膏有機會再試試看八方雲集，互相KO一下不過旺角店常常要排隊，我應該是沒那個機會囉…（討厭吃飯要排隊的我）更多食評及照片請看這：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=122

鯉魚門四海遊龍

餐廳分店	四海遊龍
地區	鯉魚門
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	台灣菜,
人氣指數	452
價錢幾錢	$51-100

四海遊龍訂位

四海遊龍位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門崇信街8號鯉灣天下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四海遊龍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐四海遊龍餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款。

四海遊龍優惠

四海遊龍評價相片

話說我星期一下晝入左鯉魚門閒逛，覺得入面D景好似墾丁……行返出黎，冇錢食海鮮咁就食台灣野~四海遊龍啦~~~~~哈哈哈見到下午茶$16有鍋貼+野飲心諗咁貴原來包8隻鍋貼ga~都唔錯呀我至愛既脆底鍋貼唔怪得上次晚市黎冇晒啦豆漿係偏甜的，我叫左凍飲但我估熱飲會好飲D之前食過牛肉飯，有肉燥有牛肉幾塊同有豆腐1件D汁薄薄地但夠撈飯佢地杯珍珠奶茶好多珍珠架，鍾意珍珠既唔好錯過唯一要彈就係個廚房，都唔算好整齊，咪鬼做到懶開放式啦

最近愛上了鍋貼餃子類,固專程到油塘光顧此店.下午茶本想點鍋貼,但下午四時未到已經買完,只可散點. 招牌菜一早售罄,實在奇怪及不可原諒,但一場到來,只好散點,另點牛肉麵餐.牛肉麵的湯,一點也不熱,低於室温,但牛肉份量十足,一共有四大塊牛展. 6 分雪綿冰,不過不失,但一點綿綿的感覺也欠奉. 7 分鍋貼要等十分鐘才有, 但真不錯. 扣一分9 分場內工作人員紀律鬆散,多張客人已走,但仍然沒人清理. 收錢小姐可以一邊吃飯一邊收錢,眼前多人在等鍋貼,但不知是包好的鍋貼存貨不夠,還是要煎鍋貼並兼任煮麵.,一直無人煎鍋貼.....招牌菜都沒有人專門煎....唉!總之服務有待改善.跟同行八分雲集相比,這店真的較抵食,但如要在香港大展拳腳則要大大提高管理水平了

親戚介紹呢間鍋貼店, 專登開車黎試下.....點知.......晚市8:00左右就無鍋貼食. 招牌菜 8點就無, 不如早d收鋪囉 ~~整體, 無乜特別, 不會再專程開車來....豬手麵的湯........普通到不得了...豬手無肉....麵淡肉燥飯......又係普通到不得了雪綿冰....算係可以....起碼其他地方少有環境.地方 ...... 一入去好有大陸feel, or 飯堂feel.......

同老婆由鯉魚門行去燈塔和天后廟後，才發現附近成條村根本無提款機！我地只有一些零錢，竟然都搵到野食酸辣湯麻油幾香但唔酸唔辣，稀稀地唔夠熱。

$8 ok. 煎餃子 $8 有五隻，煎得香脆，鮮肉餡料幾好味。

笑面係因為價錢實在太抵喇！

四海遊龍餐單提供台灣菜等推介美食位於鯉魚門區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

您對於鯉魚門餐廳「四海遊龍」有何comment？

四海遊龍餐廳詳細資料：

四海遊龍地址:
鯉魚門崇信街8號鯉灣天下

Overseas Dragon, G/ F, Canaryside,8 Shung Shun Street, Lei Yue Mun
四海遊龍電話:
四海遊龍價錢: $51-100
分類: 台灣菜,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 四海遊龍 Facebook

常見問題 FAQ:

四海遊龍在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內四海遊龍應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳四海遊龍建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

四海遊龍餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳四海遊龍的好與壞？

你可以這餐廳發表四海遊龍意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼四海遊龍不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問四海遊龍訂位方法。

我可以刪除四海遊龍在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳四海遊龍違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認四海遊龍餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳四海遊龍是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對四海遊龍的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到四海遊龍黃藍立場，四海遊龍黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到四海遊龍藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟四海遊龍 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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