笑姐燒烤 下環
地址: 下環李加祿街16號下環街市市政綜合大樓熟食中心2樓3-11號舖
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笑姐燒烤推介
若非友人介紹，真的不知道澳門的熟食街市也像香港一樣，臥虎藏龍的食店甚多。今次嘗試了友人大力推介的「笑姐燒烤」，出乎意料的好吃，可能是價格相宜的原因，令我吃得格外開心滿足，果然吃美食並不夠，吃便宜的美食才是最幸福的事。毫不猶豫的點了墨丸、台式香腸、魷魚、雞全翼及茄子，笑姐即叫即燒，大約15分鐘後領回這滿滿一碟熱騰騰的燒烤，每款都烤得很惹味，特別魷魚並未烤得太乾，吃起來仍包留鮮味及非常爽口，加上灑在面的適量蜜糖，減卻了油膩感。可惜燒茄子一上桌已被搶吃掉，故未能從相片中看到其美味。
下環笑姐燒烤
| 餐廳分店 | 笑姐燒烤 |
|---|---|
| 地區 | 下環 |
| 電話訂位 | +85362822016 |
| 餐單 Menu | 港式,燒烤,熟食中心, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
笑姐燒烤訂位
笑姐燒烤位於下環區，詳細地址是下環李加祿街16號下環街市市政綜合大樓熟食中心2樓3-11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。笑姐燒烤幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐笑姐燒烤餐單包括有港式,燒烤,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85362822016 查詢訂座。笑姐燒烤優惠
笑姐燒烤 評價 相片
若非友人介紹，真的不知道澳門的熟食街市也像香港一樣，臥虎藏龍的食店甚多。
今次嘗試了友人大力推介的「笑姐燒烤」，出乎意料的好吃，可能是價格相宜的原因，令我吃得格外開心滿足，果然吃美食並不夠，吃便宜的美食才是最幸福的事。
毫不猶豫的點了墨丸、台式香腸、魷魚、雞全翼及茄子，笑姐即叫即燒，大約15分鐘後領回這滿滿一碟熱騰騰的燒烤，每款都烤得很惹味，特別魷魚並未烤得太乾，吃起來仍包留鮮味及非常爽口，加上灑在面的適量蜜糖，減卻了油膩感。
可惜燒茄子一上桌已被搶吃掉，故未能從相片中看到其美味。
響澳門真係好難搵到燒烤小食店, 仲要係咁平就更加難得! 可惜太早收檔! 難得有日假期留響澳門, 點都要去一次! 全部都係用同一隻醬汁去燒比較甜口, 另外佢都有辣汁的... 成碟都係肉, 佢都有燒茄子 $20, 不過我叫得太多了, 下次先吧!腸仔 $3 < 咪又係咁燒牛肉 $6 < 比較鞋唔建議燒牛肋骨 $28 < 超正!!!!! 極推!!!! 好林唔老又大塊!燒雞全翼 $7 < 點整都係正架啦! 反正讚的係, 好有心機用吸油紙包住雞尖等你用手食, 不過我最喜歡食雞尖先
還是在下環街市熟食中心......吃過了雞屎藤茶果後 (見另食評)，自恃百毒不侵。
好！試試「笑姐燒烤」！豬頸肉 (MOP5/串) : 肉爽，有黑椒香；牛肉 (MOP5/串) :烤得九成熟，入味；雞肉 (MOP10/3串)：肉頗嫩滑，蜜糖掃得平均。
一般燒烤的毛病是入口好味，但逐款試後，其實款款同一調味。
幸好「笑姐燒烤」沒這弊端，吃後也不太口渴。
燒秋刀魚 ($8) 皮脆肉嫩，味鮮，一點腥味也沒有。
不要看秋刀魚似乎瘦瘦削削的，實是厚身，咬下去是啖啖肉，滿足到不得了！雖是預先燒過的半製成品，但看到魚尾的銀光閃閃，透露了新鮮。
無論味道、份量，以及價錢，甚或距離方便，我們都認為比路環黑沙海灘的「肥佬」好。
當然在海灘吃燒烤是很有風味，但誰又能說在一個城市的街市熟食樓層吃燒烤沒風味呢？另外上次吃過有燒尤魚鬚 ($20)，自從新八佰伴Food Court不再售賣鐵板燒尤魚鬚以後，我再沒吃過這種調料甜甜的切件燒尤魚鬚，這裡的味道很對！雖是韌了點，但老闆解釋是因休魚期，尤魚來貨不穩定所致。
從他們處也買到了豆漿 ($5) 及可樂 ($5)，他們的豆漿很有豆味，內裡加有薑味糖水，好喝解渴。
您對於下環餐廳「笑姐燒烤」有何comment？
笑姐燒烤餐廳詳細資料：
- 笑姐燒烤地址: 下環李加祿街16號下環街市市政綜合大樓熟食中心2樓3-11號舖 笑姐燒烤, Shop3-11,2/ F, Complexo Municipaldo Mercadode S. Lourenço,16 R.de Joao Lecaros, Sao Lourenco
- 笑姐燒烤電話: +85362822016
- 笑姐燒烤價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒烤,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 笑姐燒烤 Facebook
更多笑姐燒烤相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在許留山內有任何傳播的風險，許留山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳許留山除了遵守預防及控制疾病的相關規例，許留山同時建議採取以下措施*許留山 黃, 許留山 藍, (許留山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
笑姐燒烤在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內笑姐燒烤應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳笑姐燒烤建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
笑姐燒烤餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳