厚興瑜記手撕雞 灣仔
地址: 灣仔駱克道313號地下B2號舖
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厚興瑜記手撕雞推介
係公司諗唔到食乜一定係叫呢個連鎖手撕雞外賣🥡好似有堂食？外面有bar枱😚😚之前食過手撕雞配面就麻麻地中意，因為個面質地係涼面，拎到翻公司好翻倒瀉哂搞到無汁😂😂今次食完飯，飯桶表示好正！！！！直頭正到即刻寫翻篇食評推介先得Menu：手撕雞飯伴青瓜絲$47 少辣🌶️大概我諗都有成大半隻雞🐣，青瓜絲🥒好幼身同埋好入味，一打開就聞到非常非常香既芝麻味。雞肉非常滑一啲都唔會鞋！個汁有辣汁又有酸酸地好開胃，個雞同青瓜係凍身少少，但個飯煮得又暖暖地同個雞好夾🍚，雞肉都好夠，食哂雞仲有勁多飯剩😍撈啲汁食都一流😋
灣仔厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 55408787 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道313號地下B2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55408787 查詢訂座。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
係公司諗唔到食乜一定係叫呢個連鎖手撕雞外賣🥡好似有堂食？外面有bar枱😚😚之前食過手撕雞配面就麻麻地中意，因為個面質地係涼面，拎到翻公司好翻倒瀉哂搞到無汁😂😂今次食完飯，飯桶表示好正！！！！直頭正到即刻寫翻篇食評推介先得Menu：手撕雞飯伴青瓜絲$47 少辣🌶️大概我諗都有成大半隻雞🐣，青瓜絲🥒好幼身同埋好入味，一打開就聞到非常非常香既芝麻味。
雞肉非常滑一啲都唔會鞋！個汁有辣汁又有酸酸地好開胃，個雞同青瓜係凍身少少，但個飯煮得又暖暖地同個雞好夾🍚，雞肉都好夠，食哂雞仲有勁多飯剩😍撈啲汁食都一流😋
呢間近我公司，D雞好滑，調味又好味！而且會即場撈！比起其他地區既分店， 灣仔呢間偏貴， 貴$7一個飯同埋呢間未包野飲，要再加錢先有野飲。
但係呢間係我食既咁多間分店之中最好味， 呢間有青瓜絲撈埋， 好味百倍！我最愛係小辣手撕雞沙律菜（$50），有時我仲會加半份海蜇（+$20）老闆會放好多胡蘿蔔絲一起撈，加埋麻油麻辣油調味粉等等，超惹味！份量又夠大！其實飯（$47）麵（$50）沙律菜（$50）都撈得好好味。
可以要求微辣、小辣、中辣....我個人覺得小辣已好夠辣。
星期一至五中午12點左右去買唔洗點排隊， 只係等佢撈。
但12:30開始多人！ 要排小小隊！
這店的食物材料很新鮮， 供有幾款食品選擇， 如: 手撕雞 招牌; 雞腎 鮮香; 海蜇 彈牙; 青瓜絲 清爽; 等… 它們是即叫即調味的， 更有幾款味料可選擇， 普通骨香; 麻辣; 香辣…有飯及有麵可配的; 不會調味， 但可要求。
每樣只是提供買走， 又或可企在店外面吃。
今次主要說它的主角，麻辣手撕雞， 即㧯後加上芝麻， 聞到已經夠嘢味。
麻味不太麻配合辣味適當， 可要求加重或減輕辣度， 肉質鮮嫩不肥不瘦， 附帶手撕骨同雞腳都同樣非常有咬口。
其實第1次食佢地既手撕雞已經係好多個月前既事了..一路都有keep住幫襯, 除左因為唔算太貴之外, 就係因為佢雖然多分店, 但係質素夠stable同好味!不過一直都無時間, 所以都無左件事..有日lunch同同事去左公司附近買外賣返公司食!佢本身有lunch set..$43咋!但係手撕雞撈飯/麵都一定會加埋青瓜...加上自己公司本身有隻提供...所以最後同同事share左半隻雞加海誓!我地揀左中辣...加埋d油呀芝麻呀咁...好好食!一定再有下次~想試下大辣.........唔知會唔會一路食一路食咁流汗呢
外賣既手撕雞飯青瓜特別多 肉特別少好似食緊青瓜飯多過手撕雞飯個醬勉強都算可以 但就真係好一般好一般雞都唔夠你食 個汁又幾流 但送又唔係好多夠 會食剩白飯問左人先知 呢間「厚興」係搵人買like既以後都唔會再幫襯
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 灣仔駱克道313號地下B2號舖 厚興瑜記手撕雞, Shop B2, G/ F,313 Lockhart Road, Wan Chai
- 厚興瑜記手撕雞電話: 55408787
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
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為減低冠狀病毒病在食飯內有任何傳播的風險，食飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食飯同時建議採取以下措施*食飯 黃, 食飯 藍, (食飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳