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Bamboo Thai 旺角

地區 | 餐廳分類: 越南菜,泰國菜, | 最後更新: |

Bamboo Thai餐廳推薦位於朗豪坊內的泰國菜餐廳,選用新鮮食材,煮出各式經典泰國菜。當中以「火山排骨」為餐廳招牌菜,堆得如山高的豬肋骨肉,配上泰國的調味料,味道偏辣。Bamboo Thai位於旺角區,餐廳內座位數未知人均消費約$101-200,餐單提供越南菜,泰國菜等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款,Booking訂位可以電話致電21119948查詢。

Bamboo Thai

(旺角)

餐廳Bamboo Thai 2021年9月推介餐廳優惠

Bamboo Thai

Bamboo Thai評價及照片:

網友1對Bamboo Thai評價:
旺角朗豪坊睇完戲,同層有間 bamboo, 環境幾 ok舒服,價錢唔貴,所以就食番餐泰餐啦!九層塔青檸梳打,非常清新解暑!九層塔葉配上青檸帶微酸,幾醒神!正。火山排骨係餐廳必食嘅推介,賣上做到嘅好似係做火山咁樣非常有gimmick,細份份量都勁大碟!骨與骨之間既肉都幾嫩,而湯汁放上大量香葱酸菜,湯汁都係帶點酸,令排骨既肉帶點層次!另外叫做咗一個燒牛肉沙律,醬汁輕微帶辣!食得起勁!幾惹味,醬汁調教得幾有泰式風情!非常開胃,牛都幾滑!泰式臘腸蟹肉炒飯,份量又係大大碟!色彩繽紛的!蟹肉絲幾足料! 臘腸嘅鹹香更令炒飯提鮮,加上有勁多配料,清清爽爽!味道不錯。

網友對Bamboo Thai評價:
30/5/2020 整日shopping之後發現朗豪坊開咗一間新嘅泰菜!俾佢嘅招牌菜式吸引咗!極力推介火山排骨!看圖你就見到成座山咁!個醬汁非常之特別酸酸辣辣同埋好惹味!第一啖可能覺得好辣但係食落你就發覺係就算平時唔食辣嘅人都係可以接受得到因為真係好好味!連我老公同個囡唔食辣嘅都係咁encore!另外燒牛肋肉都可以但係果次食D肉比較瘦有啲似瘦肉!每一次食泰菜都必食通菜,呢度嘅通菜就中規中矩比較多油!地方都算舒適清潔值得一試

網友對Bamboo Thai評價:
去泰國沒吃到火山排骨,竟然在香港的Bamboo Thai可以食到!新開店就在朗豪坊戲院旁,店面夠大,坐得舒適。嘩!見到menu都已經好吸引,有不少新菜式。紅豆珍多冰($42)在夏天喝透心涼。清新柚子蝦沙律($68)一舊舊的柚子十分清甜,唔會散晒,又有口感,大蝦都好爽口,sauce唔太酸,啱啱好,好開胃。虎蝦泰臘腸春卷($68)食得出新鮮炸的,脆卜卜,第一次食春卷有泰式臘腸,好特別,而且給的大方,是粗粗的,虎蝦也很大隻,肉質彈牙,個醬汁也是重點,是特調的酸甜味,你一定喜歡!火山排骨 ($98/細)重點推薦,細份排骨份量不少,用上豬頸骨,肉質嫩滑入味,喜歡它的肉汁,是秘製的,有香芧、南薑、青檸葉、魚露和檸檬汁等,味道豐富帶點酸,仲加左辣椒,有少少辣,幾惹味,配大量芫荽一起吃,整體口感清而不膩,甚有風味。附膠手套,用手吃最滋味。蒜香炒椰菜苗($58)炒得不錯,新鮮爽口,不會太鹹。油酥餅($28)不太油,焦面脆脆地,餅底幾煙韌,可以醮火山排骨肉汁吃。

網友對Bamboo Thai評價:
潮人天地朗豪坊,一向都有無限新意,最近就同朋友睇完戲,見到有一間泰式餐廳Bamboo Thai,就入去試下喇!環境感覺唔似一般既傳統泰式餐廳設計,走的是清雅時尚風格,食物方面有唔少新菜式。 本來想點選精選拼盤,入面有齊春卷、蝦米紙卷、炸魷魚、沙嗲雞肉及炸魚餅,但又不是樣樣啱食,所以就點選了炸魚餅及冬蔭功雞翼,前者個人覺得未算好特別,反而冬蔭功雞翼好有驚喜,入口時就感受到香茅及檸檬葉的香,脆皮的表面有點蒜粒及辣椒粒,加入少少辣醬,雖然不算辣勁,但有陣陣香味,味道相當不錯。 芒果煙三文魚他他 切粒後的煙三文魚,有點青檸及拉差辣椒醬味,少少鹹香鮮甜味相信是魚露及芫茜的功勞,加入新鮮芒果粒,將煙三文魚獨特的味道提升到更高層次,兩者味道配合得天衣無縫,呢個前菜真是幾開胃,絕對是我今期的至愛。 最合打卡的火山排骨 大大件荷蘭豬頸骨,就咁睇好跨張,問過經理,原來製作需時,要用慢火煮一個半小時後,再淋上泰國香草及辣椒而成的醬汁,食豬頸骨時仲可以飲埋少少湯,微辣得來都幾過癮。 紅咖哩牛肋骨配青木瓜沙律 牛肋骨入口就好軟腍,經理話原來材料有香茅、南薑、青檸葉及椰汁等,以低溫68度慢煮18小時,等紅咖哩完全滲入牛肋骨之中,入口即溶好好味,而旁邊伴有清新的青木瓜沙律,盡顯泰式風味。 羅望子醬慢煮豬肋骨 將西方的慢煮烹調技術混入泰式美食當中,豬肋骨以低溫68度慢煮24小時,唔怪得輕輕一咬便骨肉分離,而且都幾開胃,酸酸甜甜的味道,大大中和了油膩感。豬肉碎生菜包免治豬肉碎與指天椒、金不換、香茅、芫茜、青檸及泰式魚露爆炒,味道香辣並重,包埋新鮮爽口的生菜,口感份外清新。 大蝦炒有機糙米飯彈牙的大蝦煎得恰到好處,有機糙米飯中加入蘆筍、薑、乾蔥及青咖喱汁同煮,讓每粒糙米飯都盡吸當中精華,香氣撲鼻,令人齒頰留香。 楊枝甘露以椰子雪葩取代椰漿及花奶,再鋪上吸睛的白朱古力泡泡,仲有新鮮芒果粒及蜂巢脆糖,好有口感。 朱古力心太軟流心的朱古力蛋糕帶有清新的香橙味,上面加有香蕉意大利雪糕,綿滑細緻的口感讓人回味無窮!


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Bamboo Thai餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介09月


為減低冠狀病毒病在綱記車仔麵內有任何傳播的風險,綱記車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳綱記車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,綱記車仔麵同時建議採取以下措施*綱記車仔麵 黃, 綱記車仔麵 藍, (綱記車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Bamboo Thai餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

Bamboo Thai在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Bamboo Thai應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Bamboo Thai建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認Bamboo Thai餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳Bamboo Thai的好與壞?

你可以這餐廳發表Bamboo Thai意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Bamboo Thai不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Bamboo Thai訂位方法。

我可以刪除Bamboo Thai在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Bamboo Thai違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳Bamboo Thai是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Bamboo Thai的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟Bamboo Thai openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到Bamboo Thai黃藍立場,Bamboo Thai黃定藍是黃店還是藍店呢?

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