食餐好本店 火炭
最後更新:
食餐好本店推介
老友約食飯，話介紹間好嘢俾我，有海鮮又有刺身，地點居然喺火炭，究竟係真唔係呀？呢間位於工業區內嘅「食餐好本店 Eat Well Honten」離火車站唔算遠，約十多分鐘路程。一入到去就見到一排一排嘅魚缸，十分壯觀，放滿各式各樣海鮮，驟眼睇已經有麵包蟹、南澳龍蝦、青口、南非鮑魚、日本松葉蟹、加拿大象拔蚌、百鳥貝、北寄貝、南非生蠔、澳洲大黑鮑魚、法螺、栗子蟹及啱啱劏起嘅魚件，種類五花八門，睇到眼花撩亂。呢隻估計有三斤幾重嘅澳洲龍蝦同超級大隻嘅松葉蟹好吸睛喎。刺身都有好多款選擇，例如：三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽、富山螢光魷魚、帶子…等等，由於食材由日本新鮮空運到港，最好預早訂購，咁就包保食到最新鮮嘅第一手刺身啦。鍾意打邊爐嘅，呢度都有多款不同丸類可供選擇：好似墨魚丸、龍蝦丸、牛肉丸，七彩海鮮丸咁。對於水嘅質素同衛生，老闆娘都好有要求，全部海鮮都會用還原水機清洗乾淨至俾客人享用，包保食得開心又放心。當日不時見有附近街坊光顧，出手仲一啲都唔弱，好似呢盆超無敵嘅南非生蠔同刺身拼盤，單睇件頭已經勁吸引；原來佢哋上次食過覺得正，所以今次特別約多幾個friend喺店外嘅長枱上直接開餐，一於發揮日本立食嘅快靚正精神。見到食材咁新鮮，唔洗多諗啦，南非鮑魚肥大肉厚，濃郁嘅鮮味源源喺口中滲出，而生蠔就來自不同嘅產地，例如：法國、南非、日本等，視乎當日來貨而定。刺身每樣點啲：三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽及富山螢光魷魚，全部都非常鮮甜，立時加碼買多一份孝敬老婆。呢支還原水冷泡茶採用台灣翠峰烏龍做茶底，甘甜又解喝，不錯！如果無時間現場選購，可選外送服務，買滿＄2000即可免運費，地點包括沙田、大埔及馬鞍山，至於其他地方就可以安排Van仔到付車費。想喺屋企開Party 或者食餐好，以後又多一個好選擇啦。食餐好本店地址: 火炭1014號桂地街華麗工業中心地下5號舖
火炭食餐好本店
| 餐廳分店 | 食餐好本店 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
食餐好本店訂位
食餐好本店位於火炭區，詳細地址是火炭10-14號桂地街華麗工業中心地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食餐好本店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐食餐好本店餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款。食餐好本店優惠
食餐好本店 評價 相片
老友約食飯，話介紹間好嘢俾我，有海鮮又有刺身，地點居然喺火炭，究竟係真唔係呀？呢間位於工業區內嘅「食餐好本店 Eat Well Honten」離火車站唔算遠，約十多分鐘路程。
一入到去就見到一排一排嘅魚缸，十分壯觀，放滿各式各樣海鮮，驟眼睇已經有麵包蟹、南澳龍蝦、青口、南非鮑魚、日本松葉蟹、加拿大象拔蚌、百鳥貝、北寄貝、南非生蠔、澳洲大黑鮑魚、法螺、栗子蟹及啱啱劏起嘅魚件，種類五花八門，睇到眼花撩亂。
呢隻估計有三斤幾重嘅澳洲龍蝦同超級大隻嘅松葉蟹好吸睛喎。
刺身都有好多款選擇，例如：三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽、富山螢光魷魚、帶子…等等，由於食材由日本新鮮空運到港，最好預早訂購，咁就包保食到最新鮮嘅第一手刺身啦。
鍾意打邊爐嘅，呢度都有多款不同丸類可供選擇：好似墨魚丸、龍蝦丸、牛肉丸，七彩海鮮丸咁。
對於水嘅質素同衛生，老闆娘都好有要求，全部海鮮都會用還原水機清洗乾淨至俾客人享用，包保食得開心又放心。
當日不時見有附近街坊光顧，出手仲一啲都唔弱，好似呢盆超無敵嘅南非生蠔同刺身拼盤，單睇件頭已經勁吸引；原來佢哋上次食過覺得正，所以今次特別約多幾個friend喺店外嘅長枱上直接開餐，一於發揮日本立食嘅快靚正精神。
見到食材咁新鮮，唔洗多諗啦，南非鮑魚肥大肉厚，濃郁嘅鮮味源源喺口中滲出，而生蠔就來自不同嘅產地，例如：法國、南非、日本等，視乎當日來貨而定。
刺身每樣點啲：三文魚、三文魚籽、吞拿魚、象拔蚌、八爪魚、牡丹蝦、北海道海膽及富山螢光魷魚，全部都非常鮮甜，立時加碼買多一份孝敬老婆。
呢支還原水冷泡茶採用台灣翠峰烏龍做茶底，甘甜又解喝，不錯！如果無時間現場選購，可選外送服務，買滿＄2000即可免運費，地點包括沙田、大埔及馬鞍山，至於其他地方就可以安排Van仔到付車費。
想喺屋企開Party 或者食餐好，以後又多一個好選擇啦。
食餐好本店地址: 火炭1014號桂地街華麗工業中心地下5號舖
家庭聚會, 不時都會買生蠔、海鮮及刺身, 最近朋友介紹了一間超高質的食材店, 我當然要做先鋒啦~ 離火炭火車站步行大概10分鐘、位於桂地街的「食餐好本店 Eat Well Honten」開拓零售領域, 店內有新鮮海鮮, 例如南澳龍蝦、鮑魚、蟶子、象拔蚌、法螺等.日本空運到港的新鮮刺身及生蠔最吸引我, 立即與好友點幾款來試試. 醬油漬三文魚籽夠咸鮮、八爪魚好夠軟熟、吞拿魚、三文魚、螢光魷魚、牡丹蝦、北海道海膽、象拔蚌, 真的很鮮甜!立食期間都見有不少街坊惠顧, 店內頓時起哄, 原來店員捉起了重約1112斤的長腳蟹!南非生蠔$99/半打, 非常抵食, 所以也點了, 看到這盤真的很興奮~值得留意, 店家用還原水機清洗海鮮, 確保水質和衞生, 讓食客品嚐天然乾淨無污染的海鮮, 清洗完的生蠔就放心食用. 生蠔海水味濃, 爽口, 唔錯~另外, 食餐好有原水冷泡茶, 採用台灣翠峰烏龍做茶底, 清清地, 好順喉. 我自己本身都有飲INARI品牌的茶, 真心好飲.超幸運, 當日碰到北海道海膽50g、醬油漬三文魚籽50g雙拼震撼, 乖乖奉上HK$128帶回家慢慢品嚐~ 真心要密切留意facebook 及IG , 不時有好康優惠.
朋友知道我鍾意食刺身同海鮮，就介紹我去火炭食餐好(本店)，因為食材是由當地漁市場直送香港，保証新鮮又好味﹗原來店家只以批發為主，是最近才接受零售，聽說好多酒店餐廳都跟他們入貨的呢﹗門面有立食位置，南非生蠔又做緊優惠，一人至少食半打啦﹗即開即食，爽嫩且帶海水味，另外，更發現原來店家是用還原水來沖洗生蠔，難怪特別鮮甜呢﹗還有日本直送刺身，色澤好靚，柔軟的八爪魚、甘甜的北海道海膽、爽甜象拔蚌、赤身、三文魚等，鮮甜美味﹗還有解渴怡人的冷泡茶呢﹗ 店內有多款大隻又生猛的海鮮，約12斤的阿拉斯加長腳蟹、南澳龍蝦等等、蟶子、鮑魚等，客人在購買時也可請店家代為劏煮，細心周到的服務，下次開派對時，就可以食餐好啦﹗
呢日去火炭朋友屋企玩佢就係火車站附近接我哋，跟住話先帶我哋去間好嘢道食正嘢，心諗喺火炭區會有咩好嘢食啊！點知佢帶咗我哋去門口靚到好似日本築地咁靚嘅水產店，嗰日我哋喺道食咗好多靚生蠔同埋刺身，估唔到喺火炭工業區入面都真係臥虎藏龍呀。
呢間水產店個名叫做食餐好本店，紫色控老婆大人見到個門口直頭發咗癲，起勢喺道影相打卡真係俾佢笑死。
跟住老闆好客氣請我哋入去睇佢哋嘅靚海鮮，入面真係包羅萬有細至鮑魚大到十幾斤重嘅長腳蟹，同埋龍蝦、象拔蚌同埋靚魚都有得賣。
另外仲有日本直送嘅急凍海產、潮式丸、凍海鮮、新鮮刺身拼盤，同埋我老婆大人都好鍾意嘅生蠔都有得賣。
呢個時候大家忽然海鮮癮起，原來呢度除咗批發都會做埋零售㗎，咁一於買啲生蠔同埋刺身就地正法啦哈哈。
我哋點完鍾意嘅魚生老闆會即刻切俾我哋，可以望住佢喺度切同埋砌一盤勁靚嘅刺身拼盤真係好治癒。
呢日咁啱南非生蠔做特價99蚊有半打，諗都唔使諗啦即刻嚟兩打蠔食喇喂。
$16.5一隻嘅南非生蠔即開出嚟，隻隻都脹卜卜好鬼新鮮，加啲新鮮嘅檸檬汁落去食已經正到不得之了。
刺身拼埋就堅囉有勁鮮甜嘅北海道海膽，仲有赤蝦、三文魚籽、三文魚、八爪魚、吞拿魚同埋象拔蚌刺身，樣樣都鬼咁新鮮堅掂檔。
除咗去鋪頭食之外可以外賣自取，買滿二千蚊附近火炭、沙田同埋馬鞍山區嘅客人有免費送貨，其他區可以代叫車送貨到付超方便。
食餐好本店 Eat Well Honten電話：95413003 地址：火炭1014號桂地街華麗工業中心地下5號舖
週末或者假日，有時都會去家人和朋友屋企House Warming。
雖然我面皮厚過電話簿，不過去人哋度，都總唔會兩手fing fing既～買蛋糕甜點，帶零食，拎紅白清酒都不失為好選擇，如果有埋海鮮刺身，都更加爽皮！火炭呢間食餐好，本身係做批發，家陣玩埋零售，有齊世界各地海鮮款式，刺身由日本直送，來揀貨實無錯。
人多既話，可以整隻澳洲帝王蟹，要幾巨有幾巨。
愛多羔的，不妨挑麵包蟹。
澳洲龍蝦夠晒體面，另有仲有以揀各式的貝類，甚或象拔蚌。
店子經常做不同形式的快閃優惠，如我對上一次來，南非生蠔做緊特價，抵到無朋友，但質素依然高，爽口又有海水味，唔會將貨就價。
刺身款式亦不少，大眾喜愛的赤身、拖羅、三文魚、八爪魚等應有盡有，而且大致新鮮。
海膽有北海道產地，鮮甜是理所當然。
另外我鍾意三文魚籽，咸鮮加上爆汁的口感，配碗白飯就無敵，或者送餅乾都掂～最估唔到係呢類地方，竟然會有冷泡茶供應，而且係經過嚴選的Inari Tea，都玩得幾盡。
海鮮種類不能盡錄，自己來揀啦！
您對於火炭餐廳「食餐好本店」有何comment？
食餐好本店餐廳詳細資料：
- 食餐好本店地址: 火炭10-14號桂地街華麗工業中心地下5號舖 Eat Well Honten, Shop5, G/ F, Wah Lai Industrial Centre,10-14 Kwei Tei Street, Fo Tan
- 食餐好本店電話:
- 食餐好本店價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 食餐好本店 Facebook
更多食餐好本店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大阪王將內有任何傳播的風險，大阪王將在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大阪王將除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大阪王將同時建議採取以下措施*大阪王將 黃, 大阪王將 藍, (大阪王將 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食餐好本店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食餐好本店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食餐好本店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食餐好本店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳