光輝咖啡 高士德
地址: 高士德賈伯樂提督街33號C
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光輝咖啡推介
今日一家尋食到澳門，高仕德街下車後剛轉街角看見一間舊式茶室…舊式餐室，好多人都污糟邋遢，食物質素差，唔衛生。其實都不其然，玻璃肚的我對食和衛生都有一定要求。一踏進店給人一種被時間遺忘，一陣煎肉，烘包香氣傳來。短短二十分鐘就有五十多個外賣客真不簡單。豬扒包，脆香肉濃又不油膩雲吞撈，醬油香濃麪質爽口魚餅撈，手打魚餅肉質爽Q
高士德光輝咖啡
| 餐廳分店 | 光輝咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 高士德 |
| 電話訂位 | +85328551373 |
| 餐單 Menu | 多國菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
光輝咖啡訂位
光輝咖啡位於高士德區，詳細地址是高士德賈伯樂提督街33號C，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。光輝咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐光輝咖啡餐單包括有多國菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328551373 查詢訂座。光輝咖啡優惠
光輝咖啡 評價 相片
今日一家尋食到澳門，高仕德街下車後剛轉街角看見一間舊式茶室…舊式餐室，好多人都污糟邋遢，食物質素差，唔衛生。
其實都不其然，玻璃肚的我對食和衛生都有一定要求。
一踏進店給人一種被時間遺忘，一陣煎肉，烘包香氣傳來。
短短二十分鐘就有五十多個外賣客真不簡單。
豬扒包，脆香肉濃又不油膩雲吞撈，醬油香濃麪質爽口魚餅撈，手打魚餅肉質爽Q
當去完三俠食完牛丸後，本來就想去喝杯咖啡。
你都知道紅街市那個非常有名的彭記咖啡，坐在那些矮櫈上嘆咖啡，寫意得很，是那些舊日回憶的山丘。
這次來到半島住就想親近一下沙梨頭，高士街和紅街市附近的食肆，而我吃過的彭記，就是我想再飲一杯那美味動人的瓷煲咖啡。
結果，來到才發現佢休息幾天。
昨日已經被南祥粿條嚇一嚇，今日再來一下，失望是有的，但還是快些找替代品。
可能是在三俠飲阿華田是悶悶不樂的事，出名咖啡的地方又怎能不飲杯，幸好，皇天不負有心人，在找三俠的沿路，我看到有那個叫光輝咖啡。
你如果聽說過，你都知道，這裡的咖啡也是幾有名的。
於是沒有彭記就來杯光輝咖啡吧，咖啡絕對是未見其人，先聞其香，環境有點市井的舊茶室就是那種風味，我絕對冇去錯，整間店都是咖啡香。
而咖啡的味道是一口甘醇，苦澀味然後再帶有回甘，咖啡味再慢慢散發，那一口咖啡是多麼的美麗，絕對是其他很多香港的茶餐廳好。
奶茶就真有的不敢恭維，茶包在你面前放入去，還要兩個打包，打個比喻，就是女人在你面前將托胸的工具放入胸圍，那感覺看到是會倒胃口的，男人是會低頭不舉的，因為不想飲那個咖啡。
而奶茶著重奶和茶的分佈，可惜各有各的特色，茶和奶完全夾不上，談不上合作，只是像酒店那些沒有靈魂的奶茶，這個也真是太令人失望了。
飲完奶茶，當然要吃點東西，其實我好想食撈麵，人人都在吃，全部都很對辦，但可惜待會我還有一站要吃，實在撐不了，於是割愛不吃。
於是要了個咖啡朋友，辣魚包，包有軟有硬，我當然要選硬，歐洲人點會食軟包，入鄕當然要隨俗。
那個辣魚包大得很，分開兩件，那件辣魚非常誘人，辣得很而又好開胃，越食越辣，越辣也越食得痛快。
當然，配合一口咖啡一口辣包，是最好的享受，就算今天的天氣熱得我整件衫都濕透，就算今天的晨光是這樣的強勁，就算我有點飽，我還是享受著晨光的幸福影射著，看著舊式的開放廚房，那些哥哥煮過的麵，是在澳門和香港越來越少見的。
光輝咖啡高士德賈伯樂提督街33號C
今次係睇旅遊書來的，旅遊書話呢度比較隔涉，如果唔係去開國父紀念館附近，一般遊客都比較少黎。
我地咁岩係果頭，諗住係兩點零呢d 唔係peak hour 度試下佢既豬扒包~都有少少難搵，因為個招牌唔係咁顯眼；搵到係因為靠門外既人龍。
入到去，我地叫左豬扒包同辣魚包各一客，豬扒包可揀硬包或軟包，辣魚包就係吞拿魚包來的。
豬扒味道好，包都好熱好軟。
唔錯!下次試下佢既豬扒面先，因為入到去除左我地拎旅遊書外，其他同店主都有講有笑，應該係本地人，佢地好多都係叫面而無叫包
同樣地因為blogger的推介而到比較偏遠的光輝最主要check的當然是豬扒包 的確豬扒非常出色比平時吃的的豬扒薄身 有口感 點點燒焦 脆卜卜豬扒包 (2.5/5) $16 分數不算太高是因為整體比較乾身只有包及豬扒 包身算脆且鬆軟 但有包及豬扒分離的感覺豬扒撈面 (3/5) $22 面相當吸引 撈面可另加辣醬 尚算惹味 但面選出前一丁可能會更好 最值得一讚的還是豬扒
在澳門不難找到豬扒包的蹤影，而且每家都各有特式而我嘛，都頗喜歡的啊！！所以在網路上見到有推薦的都想去試試它的地點不太難找～ 從家裡過去也大概只需15分鐘左右正值午餐時間也一位難求啊小小的店面，生意很好，客人進進出出的這裡被評價為 澳門最具特色茶餐廳一目了然的菜單，豬扒包是必點的啦進店就留意到老板在我身後仔細的把每片豬扒都拍至鬆軟豬扒包﹝MOP$16﹞麵包溫熱烘得酥脆鬆軟，薄薄的豬扒帶微鹹香肉質鬆化不乾柴，瞬間吃掉１個了豬扒的份量算多，雖然不是厚厚重肉感的那種而它沒丁點肥脂但也有甘香軟腍的肉質雞扒麵﹝MOP$20﹞份量都偏小耶，會吃不飽喔但雞扒煎得香香，放在乾爽彈牙的麵條上光輝咖啡的食物不僅讓人滿意，價位又便宜還是比較少見的老舊店家，富濃濃的人情味
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光輝咖啡餐廳詳細資料：
- 光輝咖啡地址: 高士德賈伯樂提督街33號C 光輝咖啡, 33 C R.do Alm. Costa Cabral, Costa
- 光輝咖啡電話: +85328551373
- 光輝咖啡價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 光輝咖啡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在万事居食內有任何傳播的風險，万事居食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳万事居食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，万事居食同時建議採取以下措施*万事居食 黃, 万事居食 藍, (万事居食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
光輝咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內光輝咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳光輝咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
光輝咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳