潮盛飯店 佐敦
地址: 佐敦吳松街88-90號地下
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潮盛飯店推介
首先要多謝Openrice所送出的美酒佳餚巡禮品酒證，我們在西九海傍邊喝酒邊吃點小食，度過了一個晚上之後，便離開會場往佐敦找點吃的。由於我們這晚主要喝點白酒及汽酒等偏甜的酒類，所以離開的時候很想吃點偏鹹和香口的食物，在同行朋友介紹之下到了佐敦的潮盛吃潮州菜。由於我們在美酒佳餚巡禮會場內也吃了不少的小食，在不太餓的情況下只點了一碟滷水什錦、一個方魚肉碎蠔仔粥和一個煎蠔烙。這個滷水什錦內食物的種類也不少，有墨魚、豬耳、生腸、紅腸、五花腩等，還有點芽菜墊底。墨魚、豬耳、生腸等做得爽口，但滷水味不太濃。但五花腩則夠入味，吃來帶著滷水的香味，加上肥瘦相間的五花腩，帶點油香的入口，真的不錯。另外墊底的芽菜也是好吃的，吃來不帶一般菜的草青味，爽口之餘加上點滷水汁，好吃得反而比上面的滷水食物更快吃完。方魚肉碎蠔仔粥的蠔仔夠大粒飽滿，粥的味道比較清淡一點，加有點方魚碎提升了不少的香味，也增加了口感，不錯。煎蠔烙的蠔仔也和蠔仔粥一樣飽滿大粒，沒有用上大量的粉來煎這個蠔烙，吃來口感夠香口好吃，再點一點魚露來提鮮，不覺不覺的我也吃了半碟。
佐敦潮盛飯店
| 餐廳分店 | 潮盛飯店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 813 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
潮盛飯店訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街88-90號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮盛飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐潮盛飯店餐單包括有潮州菜, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
潮盛飯店優惠
潮盛飯店 評價 相片
首先要多謝Openrice所送出的美酒佳餚巡禮品酒證，我們在西九海傍邊喝酒邊吃點小食，度過了一個晚上之後，便離開會場往佐敦找點吃的。
由於我們這晚主要喝點白酒及汽酒等偏甜的酒類，所以離開的時候很想吃點偏鹹和香口的食物，在同行朋友介紹之下到了佐敦的潮盛吃潮州菜。
由於我們在美酒佳餚巡禮會場內也吃了不少的小食，在不太餓的情況下只點了一碟滷水什錦、一個方魚肉碎蠔仔粥和一個煎蠔烙。
這個滷水什錦內食物的種類也不少，有墨魚、豬耳、生腸、紅腸、五花腩等，還有點芽菜墊底。
墨魚、豬耳、生腸等做得爽口，但滷水味不太濃。
但五花腩則夠入味，吃來帶著滷水的香味，加上肥瘦相間的五花腩，帶點油香的入口，真的不錯。
另外墊底的芽菜也是好吃的，吃來不帶一般菜的草青味，爽口之餘加上點滷水汁，好吃得反而比上面的滷水食物更快吃完。
方魚肉碎蠔仔粥的蠔仔夠大粒飽滿，粥的味道比較清淡一點，加有點方魚碎提升了不少的香味，也增加了口感，不錯。
煎蠔烙的蠔仔也和蠔仔粥一樣飽滿大粒，沒有用上大量的粉來煎這個蠔烙，吃來口感夠香口好吃，再點一點魚露來提鮮，不覺不覺的我也吃了半碟。
收工與同事們去九龍公園游夜水幾乎游到十點才離開跟住大家一齊去佐敦找吃的無目標底下撞入一間潮州打冷潮盛我們四人點了四個菜麻麻地的滷水拼盤有豬大腸, 紅腸, 豬耳, 豬肉, 八爪魚不過味道麻麻, 滷水味不夠麻麻地的豉椒炒蜆味道比較辣, 不過汁頗惹味而蜆肉很少, 多數都是殼及未開口OK的蠔仔粥足料蠔仔肉, 所以粥底味道幾清甜OK的金銀蛋莧菜湯汁正, 好味, 金銀蛋和蒜子份量多, 抵食!
同一日先係肥高中伏...食唔飽要轉埸,友人話不如打冷真係求其底下搵...又中招...豬紅...叫做有D味...不過好懷疑佢係咪豬紅...食落好硬...友人話雞紅先會咁硬...之前食過陵發...呢度真係差九皮...呢碟野收90蚊...又貴又唔好食...一上個陣...友人仲話有陣佳寶既丸味...好得人驚...鵝肉又鞋...又冇滷水味...呢個蠔餅都唔見得好食...油麻地個邊都比佢做得好....呢間野...都唔會再有下次...
在佐敦廟街的附近, 隔離左右都是全天候式大排檔食店, 這間甚不起眼, 兩間鋪分開入口, 其中一間只有兩張枱, 坐下先來一支大藍帶BEER, 據聞內地買起了它, 很久沒試, 總覺得比較甜, 鹵水鵝片, 只有小小肥邊, 肉質軟滑, 但鵝味不重, 另外兩碗粥, 蠔仔粥, 蠔仔幾大粒, 東菇和方魚片, 九菜豬紅, 脆口, 九菜小小UN, 夠熱, 不錯的選擇, 會再來試其他好野…
跳下車看看錶已是凌晨，原來累這感覺是會令人食慾極度嚴重不振，望望左右，宵夜海鮮小炒、泰國菜幾吸引的，奈何最後還是來這裡，吃些輕食。
比較起附近五光十色的食肆，這裡只得小貓三四隻，看著客出出入入，流量幾快的，看過冷檔，叫了炆筍蝦，再打碗蠔仔粥，靜靜的看師傅切鵝撞滷水，看看一些耳熟能詳的潮菜名，呼吸似乎回復正常了。
炆筍蝦看色澤似乎是些混和了腐乳的醬汁，筍蝦吃落糙而有渣，醬油調味雖有瀝澀味，但筍的味道夠濃，送粥是不錯的，如果用來炆五花腩的話，味道一定不錯。
蠔仔粥下了不少細隻蠔粒，幾腍身的，湯底味唔算濃，蒝荽及方魚下了亦唔覺得對粥有特別作用，除了師傅的感覺外，又唔多覺吃過東西下肚，似失味覺的將眼前物嚼下，是最近真的太累吧，草草吃完，回家休息下。
是間粗糙的平民冷檔，街坊的味道，談不上好吃，但小菜四十餘元一碟，是幾大眾化的宵夜選擇，靚姐招呼很好，人情味也是個賣點。
潮盛飯店餐單提供潮州菜, 中菜館等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
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潮盛飯店餐廳詳細資料：
- 潮盛飯店地址: 佐敦吳松街88-90號地下 潮盛飯店, G/ F,88-90 Woo Sung Street, Jordan
- 潮盛飯店電話:
- 潮盛飯店價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮盛飯店 Facebook
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