知味小館 馬鞍山
地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下10號舖
最後更新:
知味小館推介
平日嗌佢個外賣，等成兩個鐘都黎唔到，打俾佢幾次都hea你話啱啱出咗單，但最後都係出過，完全冇誠信，嘢又唔係特別好食，又少又細件，送到黎都凍哂，可以話係食過最差嘅一間餐廳
馬鞍山知味小館
| 餐廳分店 | 知味小館 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26315228 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
知味小館訂位
知味小館位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。知味小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐知味小館餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26315228 查詢訂座。知味小館優惠
知味小館 評價 相片
平日嗌佢個外賣，等成兩個鐘都黎唔到，打俾佢幾次都hea你話啱啱出咗單，但最後都係出過，完全冇誠信，嘢又唔係特別好食，又少又細件，送到黎都凍哂，可以話係食過最差嘅一間餐廳
今次無意之中喺馬鞍山呢個美食沙漠發現到呢一間食上海菜小店反正自從連鎖式嗰間小籠包執咗之後都冇點樣喺馬鞍山食過上海菜就一於試一試小店內大概只有不多於20個位所以人多嘅時候都要等一等等咗一陣終於可以入座啦睇一睇個餐牌全部都係好平民嘅價錢選擇亦都算多食上海野又點少得食小籠包上海小籠包六隻$42普普通通唔會一夾上手就穿不過就唔好期望佢入面有好多湯汁菜肉雲吞$42入面係白菜豬肉餡料好飽滿夠曬大粒加埋佢個菜湯好清甜上海炸豬扒米線$42湯底同菜肉餛飩湯係一樣味道炸豬扒醃得都好入味不過就嫌佢炸完之後直接放喺湯入面變相個炸豬扒浸淋咗呢個價錢算係響呢個美食沙漠來講叫唔錯下次想試埋佢個菜飯同埋擔擔面
其實知道間店都好耐，但因為唔就腳所以一直都冇試到，今日心血來潮收工揸車去買，點知真係冇選擇錯👍打開十分驚喜，豬扒好多，菜飯好軟熟又唔爛跟餐送，好多料涼拌青瓜中規中矩
我之前都留意到有這間上海菜飯，但是由於另一間有寫什麼「擔擔麵菜飯專門店」，於是就先去試那間，這次是禁堂食之後，走了一輪地鐵站附近商場，沒有什麼喜好，又發現外買賣都有不少人，終於才回到這一間，同樣試試豬扒菜飯。
價錢和那間其實都差不多，接近$50 ，這兒亦都沒有什麼飲品，只包豆腐湯一碗。
豆腐湯，想不到，原來，同埋質地好像酸辣湯質地，但起碼，心想這種豆腐湯會不會豆腐亦都是酸酸的，但結果反而，只有美味的豆味，沒有酸味，也算是難得。
在回去途中，都聞到陣陣香味從膠袋傳來。
打開個盒，就發現肉味道濃郁，而且豬扒都非常大塊，看起上來應該有兩塊叠在一起。
吃落，發現中間的部份還是比較乾，痴骨的部份當然亦都是比較肥瘦均勻，雖然比較乾，但是豬扒都入味而且夠林，不算乾瘦痴牙的那一種。
菜飯，想不到這麼大盒，反而有兩塊豬扒，但菜飯反而偏少。
而且菜飯沒有什麼汁醬，就只但求菜粒以及豬扒的肉汁去拌飯。
仔細看清楚，才發現原來菜飯是用菜心切粒來做菜飯，真是無奇不有。
但是看看價錢、質素、以及所謂的名氣，好像這一間比起那間三哥豬扒，更加划算，但亦都不至於要回頭再吃。
為咗方便弟弟放工趕來便選擇在馬鞍山食團年飯上openrice睇見呢間近市中心又有好評又唔係連鎖店都可以在馬鞍山開到甘耐一定有佢過人之處於是便決定訂呢間知味小館試吓有幾知味心急夜晚9點打去訂位老闆聽到就話好少有人訂位 通常來到有就坐 無就等等可能見我甘有誠意要訂位食團年飯 佢就話會盡量留比我，準時來到就好安排些！我哋三個人六點45到咗門口，見到有四五個人排隊店內可坐二十人內才知道原來此店甘受街坊歡迎但仍有兩大一小未到怕唔比入住豈料老闆打來再問我們是否過來中我即刻話我哋有一半人到咗佢都比我哋入去坐低叫住野食先又留左最大既引圓枱給我們服務十分周到我哋叫咗一些上海特色菜及老闆推介的年糕都覺得好好食 而且價錢十分相宜我哋食到飽先三百幾老闆同各個食客都有講有笑又記得各人喜好真係一間好有人情味的街坊餐廳
您對於馬鞍山餐廳「知味小館」有何comment？
知味小館餐廳詳細資料：
- 知味小館地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下10號舖 知味小館, Shop10, G/ F, M O S Town Street( Phase3),18 On Luk Street, Ma On Shan
- 知味小館電話: 26315228
- 知味小館價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 知味小館 Facebook
更多知味小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在爭鮮外帶壽司內有任何傳播的風險，爭鮮外帶壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳爭鮮外帶壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，爭鮮外帶壽司同時建議採取以下措施*爭鮮外帶壽司 黃, 爭鮮外帶壽司 藍, (爭鮮外帶壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
知味小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內知味小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳知味小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
知味小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳