寶蓮苑素食 上環
地址: 上環蘇杭街69號地下
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寶蓮苑素食推介
寶蓮苑素食是在西環罕見的素食店,店內提供的食品絕不含肉類及薰類食品.雖然名稱是魚,牛肉,豬肉,但全部皆以豆類制成,絕對適合素食者及追求健康的人士.
上環寶蓮苑素食
| 餐廳分店 | 寶蓮苑素食 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
寶蓮苑素食訂位
寶蓮苑素食位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街69號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。寶蓮苑素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐寶蓮苑素食餐單包括有粵菜,(廣東),素食,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。寶蓮苑素食優惠
寶蓮苑素食 評價 相片
是日和友人血拼完之後搭港鐵返屋企，黎到上環突然想試試呢間素食店。
未到下午茶時間，午市也冇特餐。
發現外賣反而平好多，不過因為實在太累太肚餓，所以隨便叫碗素餃米粉（朋友要米粉）。
估唔到，個餃子都整得好出色！其實要食好味gei餃子，未必一定要蝦餃ga。
呢個素餃都可以滿足到個胃！雖然鋪頭的姐姐話唔落味精，不過如果真係唔落，應該做唔到咁鮮吧，可能是落得少一點。
之後又試左個茶果，可能因為冇用豬油的緣故吧，唔係好滑好餁。
不過就應該健康過傳統個d～買單時，見到搬鋪的通告。
依家已經搬到皇后大道西尾去啦～不過呢間淨係做外賣，所以要堂食就剩返西邊街旁邊個間嘍！
最近，再幫襯 <寶蓮苑素食> 時，見到貼上告示：最後營業至5月26日(星期六)；將於6月9 日搬往西環 ( 近西寶城 ) 新址。
建議食客到另一分店西環皇后大道西308號地下。
得知即將結業，心感可惜！ 趁尚有一星期，快些買份素食早餐一嚐！ 之前，看到其他食友的食評讚早餐美味又抵食！ 素食早餐粟米粥 + 點心兩件 $19素翅餃：沙葛、粉絲、紅蘿蔔、炸菜，十分惹味！ 略嫌包得鬆散！蘿蔔糕：混合了紅蘿蔔及冬菇粒，味道調教得不錯！ 還食到胡椒粉帶來的微辣！ 不過，質感很"粉"！粟米粥：包括粟米、紅蘿蔔、冬菇粒，只加入鹽，味道天然簡單！清清地總是美味！要幫襯的話，真是趁快嘞！打了這篇食評之後，收到 MJQueen 的留言，提及到蒝荽餅 ，趁著這星期尚在營業，不論味道如何，還是買一件來試試！ 當我買蒝荽餅時，其實我不懂怎樣讀？ 唯有，跟店員講，要一件呢個蓮蓉味！蒝荽餅 (蓮蓉) $4.5賣相一般！不太吸引！ 外層入口清甜！蓮蓉餡軟滑，甜度卻恰到好處！不錯！ 價錢又合理！
在上環要嚐中式的素菜，除了哈佛提素，就係寶蓮苑了。
喜歡食素的我，也算是這兩間素菜店的常客。
其實食寶蓮苑的下午茶是最便宜的。
包白果或粟米粥，揀抄粉麵或齋滷味或自選點心，$20也有找。
晚上用餐就要茶錢$6位，還要加一。
今晚吃得很少，只叫了南乳粗齋煲和齋滷味（中）兩碟餸。
南乳粗齋煲 有雲耳，蘿蔔，冬菇，草菇，蘑菇，黃芽白，粉絲，豆腐乾，腐竹等。
不過我就嫌南乳味唔夠濃郁，蘿蔔不甜不入味，其他料尚可，夠大煲。
齋滷味（中）我不愛吃酸齋，走晒酸齋的，可能好多真正食素的人不太喜歡這些假素肉，但我就好鬼鐘意食。
尤其喜歡食炸腐皮。
所以個人喜好就一定話好食。
下次食多啲其他野再報告。
今晚到寶蓮苑素食吃晚餐。
吃粥和點心。
在餐牌上，一碗粟米菇粒粥是$27。
另外，晚市點心特價，5件只售$12。
點選點心後，看到店員用外賣碗和膠袋包裝給我。
於是，我跟她說是堂食。
她卻說特價食物只能外賣。
原來她只算我共$26！便宜的晚餐，卻要我找地方坐下來吃。
想到海旁一定有座位，便走10分鐘的路程。
坐下後不久，便開始下微雨……不過，點心和粥的味道不錯。
而且，份量亦不少。
讓我吃得飽飽的。
5件點心亦包括這一串5件的炸麵筋。
酸酸甜甜的。
圍邊脆，中間有韌度。
因時間緊迫，我加快咀嚼，害我牙齒也軟了！
蘇杭街算是中上環一帶的食街，隨了食店林立，價錢也較大街那邊的便宜一點。
今早就想到吃素食早餐，清清腸胃。
這是早餐餐牌，點了炒米粉，山渣汁。
米粉很幼很碎，用筷子吃也有點困難，而且材料真的很少，勉強找到幾條冬茹絲、椰菜絲、紅蘿蔔絲。
味道十分一般。
山渣汁是凍的，味道也較淡。
看來下次要考慮其他早餐了。
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寶蓮苑素食餐廳詳細資料：
- 寶蓮苑素食地址: 上環蘇杭街69號地下 Po Lin Yuen Vegetarian Restaurant, G/ F,69 Jervois Street,, Sheung Wan
- 寶蓮苑素食電話:
- 寶蓮苑素食價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,素食,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 寶蓮苑素食 Facebook
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為減低冠狀病毒病在海達魚蛋粉麵內有任何傳播的風險，海達魚蛋粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海達魚蛋粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海達魚蛋粉麵同時建議採取以下措施*海達魚蛋粉麵 黃, 海達魚蛋粉麵 藍, (海達魚蛋粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶蓮苑素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶蓮苑素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶蓮苑素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶蓮苑素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳