Our Terra 長沙灣
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Our Terra推介
Located in the quiet neighborhood of Cheung Sha Wan, @terra.coffee.co is a modest corner cafe with outdoor seating. Different hues of purple bring a distinctive style to the interior, making every corner #instagrammable . When we arrived around noon on a weekend, 3 indoor tables were still available.The hojicha latte adorned with a swan pattern came first. The flavor was quite wellbalanced with the natural roasted bitterness of the tea and the sweet creaminess of the milk going well together. The highlight of our lunch. The cold soba topped with cucumber and egg slices was super refreshing, especially after pouring both the katsuo tsuyu sauce and goma (Japanese sesame) dressing to enhance the taste. The slow cooked chicken breast pieces were tender and not dry at all. Highly recommend. This last dish was served after half an hour upon ordering. Apart from the bacon and scrambled eggs being slightly too salty, we enjoyed everything else, especially the kaya toast as it was a unique substitute for regular toast/croissant. Quite a hearty portion, so it’s best to share with another person.
長沙灣Our Terra
| 餐廳分店 | Our Terra |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 46246027 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Our Terra訂位
Our Terra位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣保安道65號美寧中心D座地下D6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Our Terra幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Our Terra餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 46246027 查詢訂座。Our Terra優惠
Our Terra 評價 相片
Located in the quiet neighborhood of Cheung Sha Wan, @terra.coffee.co is a modest corner cafe with outdoor seating. Different hues of purple bring a distinctive style to the interior, making every corner #instagrammable . When we arrived around noon on a weekend, 3 indoor tables were still available.The hojicha latte adorned with a swan pattern came first. The flavor was quite wellbalanced with the natural roasted bitterness of the tea and the sweet creaminess of the milk going well together. The highlight of our lunch. The cold soba topped with cucumber and egg slices was super refreshing, especially after pouring both the katsuo tsuyu sauce and goma (Japanese sesame) dressing to enhance the taste. The slow cooked chicken breast pieces were tender and not dry at all. Highly recommend. This last dish was served after half an hour upon ordering. Apart from the bacon and scrambled eggs being slightly too salty, we enjoyed everything else, especially the kaya toast as it was a unique substitute for regular toast/croissant. Quite a hearty portion, so it’s best to share with another person.
🍞咖央牛油多士 $60 (8.3/10)呢個多士完全係全部嘢食入面嘅主角💚塊牛油厚度超級邪惡🤤🤤！多士烘好香脆，配埋咖央同牛油真係好香又唔會好甜，完全冇得輸～我地表示爆血管都開心咁爆🤣🤣🤣🤣🤣🧈英式鬆餅配忌廉芝士及士多啤梨果醬 $35 (6.9/10)整體好乾🥺🥺而且鬆餅冇咩味道，有啲似食緊一埋麵團。
士多啤梨醬比較甜～比較一般。
🍵抹茶卷蛋配鮮雜莓 $55 (7.3/10)抹茶味都幾夠，蛋糕質地比較濕同淋💦，但就比甜味蓋過咗少少抹茶嘅甘苦味～如果多啲忌廉同埋少甜就更加正了😆🥒🥑菠菜多士配牛油果醬，滑蛋，青瓜片，巴爾馬火腿 $60 (7.3/10)牛油果醬配埋滑蛋已經好creamy🤤加埋鹹鹹地嘅火腿再有埋青瓜中和refresh 下，令整體都幾特別🐖。
☕️Latte $40 (7.5/10)☕️Flat white $40 (7.3/10)Latte 的苦味比Flat white 濃，兩者奶同咖啡比例都幾平均。
家附近的角落開了一間有❤️的新咖啡店，今天只嘗到咖啡和蛋糕，希望下次有機會嘗他們的食物。
咖啡師也與客人互動交流，喝咖啡的香味、濃度。
貼心服務，希望你們做得更好。
加油💪🏻
這小型的角落咖啡店，位於長沙灣東京街與保安街的交界。
店內以淺紫做主調 一入店就給人一種舒適的感覺💜Coriander Tomato toast綠色的菠菜多士💚💚 賣相好特別! 加上芫荽醬、蕃茄、Parma ham同芝士等食材。
多士烘得外脆內軟，加上濃味剛好的芫荽醬，微鹹的Parma ham上更放有一片半烤熟的帕馬森芝士。
整體配搭幾夾，味道不錯🙌🏼Mixed berries chocolate ice cream waffle 甜脆的waffle+ 朱古力雪糕，面上灑有黑朱古力碎同朱古力醬，使成件事十分朱古力🧇🍫 Waffle有三塊，是較厚硬嗰一款，我幾鍾意❤️ 因為就算影相影到雪糕溶左，個waffle都仍然好脆。
甜甜地食完心情大好!! 飲品方面我揀左Hojicha latte。
見到朋友嗰杯Matcha latte是用點茶的方法把抹茶粉沖泡而成。
應該沒有額外落糖，令飲品有茶本身的苦澀味。
不過大熱天時飲杯凍飲都係好爽的🥳店面雖然不大，但店員們都好nice同搞笑，很會跟客人打成一片😆如果唔係落雨，坐係出面都應該幾chill。
不過坐入面都幾好，是一個十分愉快的下午!
位於長沙灣一個街角的角落，有這一間小型咖啡店，以白色和淺紫色為主調，店舖設有一大塊玻璃燙門，天氣涼快可以全開開放式，或燙門全拉上，店内可以開冷氣。
識坐一定坐入面高枱涼住冷氣啦。
如果喜歡同咖啡師聊天，呢度嘅咖啡師一定會同你傾偈的😂😂Espresso Tonic (HK$50)．特濃咖啡溝梳打汽水．夏天必飲嘅咖啡．苦苦地又有氣泡，是會上癮的Barccio (HK$60)．特濃咖啡溝薑啤．我覺得係espresso tonic嘅更複雜味道版．第一啖會覺得嗰味道好奇怪，又苦又有啲辣，不過會越飲越甜，順口咗😂Coriander Tomato Tartine (HK$70)．好特別的菠菜多士，綠色少見，厚切，烘熱後皮脆內軟．搽上一層芫荽醬，與新鮮番茄和巴爾馬火腿片一齊食幾夾．最正就係仲有一件暖暖的厚切帕馬森芝士，我鍾意食❤️餐牌
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Our Terra餐廳詳細資料：
- Our Terra地址: 長沙灣保安道65號美寧中心D座地下D6號舖 Our Terra, Shop D6, G/ F, Block D Merlin Centre,65 Po On Road, Cheung Sha Wan
- Our Terra電話: 46246027
- Our Terra價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: Our Terra Facebook
更多Our Terra相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Come Buy內有任何傳播的風險，Come Buy在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Come Buy除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Come Buy同時建議採取以下措施*Come Buy 黃, Come Buy 藍, (Come Buy 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Our Terra在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Our Terra應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Our Terra建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Our Terra餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳