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(已結業)

天草漁場 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣渣甸街60-66號6樓

日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,

最後更新:

天草漁場推介

有朋友之前有介紹過我話銅鑼灣有一間食日本料理做得好出色,主理嘅係日本人,今日lunch一於過嚟試吓,一入到去好光猛,同以往比人去日本料理果種暗氣氛有點不同,set lunch menu價錢同一般外面日本料理店差不多,除咗叫set lunch ,我哋今次打算散叫,一於試吓佢仲有乜嘢好食!蟹蓋燒好鮮味,蟹膏好多,入面都係蟹肉,外面好多會混蟹柳扮蟹肉,呢度唔係,好正!原隻新鮮海膽,佢真係用識郁嘅海膽原隻劏開俾我哋,超級新鮮,一定要試!新鮮活北寄貝,鮮甜無比,爽口彈牙,新鮮到我地仲要encore!刺身魚生,厚切,啖啖滿足, 十分新鮮。燒和牛丼,十分好食,分量亦很多,呢個係set lunch可以叫,好好味!食飽都想食!原隻燒龍蝦,又係新鮮龍蝦,好鮮味,但略嫌笑得乾咗一點。燒扇貝,鮮味多汁,好好味!呢間小店一定會再推薦比其他朋友是,菜式做得不錯,選料非常新鮮講究, 十分有誠意!

銅鑼灣天草漁場


餐廳分店天草漁場
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,
人氣指數 437
價錢幾錢$201-400

天草漁場訂位

天草漁場位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣渣甸街60-66號6樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。天草漁場幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐天草漁場餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。


天草漁場優惠


天草漁場 評價 相片

有朋友之前有介紹過我話銅鑼灣有一間食日本料理做得好出色,主理嘅係日本人,今日lunch一於過嚟試吓,一入到去好光猛,同以往比人去日本料理果種暗氣氛有點不同,set lunch menu價錢同一般外面日本料理店差不多,除咗叫set lunch ,我哋今次打算散叫,一於試吓佢仲有乜嘢好食!蟹蓋燒好鮮味,蟹膏好多,入面都係蟹肉,外面好多會混蟹柳扮蟹肉,呢度唔係,好正!原隻新鮮海膽,佢真係用識郁嘅海膽原隻劏開俾我哋,超級新鮮,一定要試!新鮮活北寄貝,鮮甜無比,爽口彈牙,新鮮到我地仲要encore!刺身魚生,厚切,啖啖滿足, 十分新鮮。

燒和牛丼,十分好食,分量亦很多,呢個係set lunch可以叫,好好味!食飽都想食!原隻燒龍蝦,又係新鮮龍蝦,好鮮味,但略嫌笑得乾咗一點。

燒扇貝,鮮味多汁,好好味!呢間小店一定會再推薦比其他朋友是,菜式做得不錯,選料非常新鮮講究, 十分有誠意!

我第一次來這家餐廳。

餐廳應該以烤魚聞名。

My first time at this restaurant.The restaurant is supposed to be well known for their grilled fish and it sells out.今天我們只訂了午餐套餐。

價格對位於銅鑼灣的日本餐廳,Jardin街的一個新建築的商業大廈來說是合理。

Today we only ordered the lunch set dons.The price looks reasonable for a Japanese restaurant located in Causeway bay and in a newly rebuilt building in Jardin’s Bazaar.Assorted Aburi Don* 2 small cold appetiser* 1 salad* 1 fish soup* 1 steam egg* 1 Eel with Tamago Rice* 4 slices Salmon sashimi, 2 slice Engawa sashimi grill 最吸引是燒烤生魚片,非常芬芳。

上枱後才點火燒魚片。

鰻魚好燒得很好。

汁亦散佈平均。

飯不算多。

The most attractive is the grill sashimi.It is very fragrant. The is fire light after it's been placed on the table. The grill eel is tasty. Sauce is spread evenly on the eel but there isn't a lot of rice. Portion is good for a lady and good calorie count. Fish is always a better bet when dieting. Gyudon (US Beef) with Black Truffle* 2 small cold appetiser* 1 salad* 1 fish soup* 1 steam egg* US beef rice小冷的開胃菜是可口的。

個人應為牛肉飯沒有黑松露的味道。

牛肉片不多。

份糧對女士來說,是可以的。

但男士可能要再多叫個小食。

魚湯要熱的時候喝。

否則會較腥。

The small cold appetisers were tasty. For me, the beef rice lacks the black truffle smell.There were not many pieces of beef, portion will do for a lady but for men is most likely not enough. The fish soup should be consumed while it's hot, otherwise it is quite fishy. 總體來說令人滿意。

地方乾淨,當天人客不多,感覺很寬敞。

服務都ok。

Overall it is satisfactory. The atmosphere was clean and as there were not many people, it felt quite spacious.

基本上成日都想食日本野,唔知我有冇機會食晒香港嘅日本餐廳呢😂黎到銅鑼灣今次試吓天草漁場。

可以坐係吧枱旁邊睇住師傅新鮮切魚生,整壽司,享受呀!首先黎既係鰹魚藁燒,外層用藁草燒香,但有陣陣煙熏味。

豚平卷,一碟有四件其實係一件蛋卷入邊捲着豬肉,豬肉煎得好香,同沙律醬同燒汁一齊食,好夾好惹味一大羅櫻花蝦,咬下咬下就食哂成羅之後食左天草緋扇貝,帶子大粒又彈牙又多汁仲有呢個好得意嘅明太子山芋鍋仔燒真係用一個鍋仔載着鍋仔燒咬落煙韌,加埋明太子鹹鹹地咁鍾意食海膽嘅我,見到呢個海膽燒飯團,好 開心啊大大嚿海膽, 放喺燒咗嘅飯上面,簡簡單單用紫菜包住嚟食。

甜品仲有益力多味雪糕添!酸酸地, 好味道啊為呢餐畫上句號。

Grand opening 作客,感覺服務好好。

Decoration較西化,食物味道亦唔錯,不過男士可能唔會十分飽,set dinner $1080, 連酒水加一,每人晚餐一千幾,又唔算最貴檔次,整體ok.

星期六黃昏才致電即晚卜枱,預約七點半都有位。

上到去發現得一枱客人食緊,心知不妙,散叫左海膽,鵝肝雞翼,天草漁場卷,牛肋條同埋黑松露飯糰,埋單差不多成六百幾。

首先最唔抵係牛肋條,成舊水一客,諗住起碼有兩串,點知竟然得一串,只得三寸半長,味道真係好一般。

第二係鵝肝雞翼,$58一隻,仲要唔係全翼都咁貴,又燒得唔夠香。

最離譜係服務質素,因為冇咩客,成四五個侍應招呼兩枱客人,收碟收得特別快,我地食完上述既野之後,一放低筷子個侍應就衝埋嚟問我地仲叫唔叫野食,一刻都冇得抖下,原本仲諗住叫多Round,但一聽到佢咁問法就咩都唔想食喇,答佢冇喇,佢即刻就收晒枱面d野,一副趕客款,我以為茶餐廳先至會咁對d客人囉,旁邊d枱完全冇人坐,又冇人等位,都唔明點解要趕人走...整體嚟講,得個貴字,但唔值囉。

天草漁場餐單提供日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE。





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天草漁場餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在花花小食內有任何傳播的風險,花花小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花花小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,花花小食同時建議採取以下措施*花花小食 黃, 花花小食 藍, (花花小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

天草漁場在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內天草漁場應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳天草漁場建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

天草漁場餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳天草漁場的好與壞?

你可以這餐廳發表天草漁場意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼天草漁場不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問天草漁場訂位方法。

我可以刪除天草漁場在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳天草漁場違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認天草漁場餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳天草漁場是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對天草漁場的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到天草漁場黃藍立場,天草漁場黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟天草漁場 openrice裡的差異是什麼?

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