正牌車厘哥夫 氹仔舊城區
地址: 氹仔舊城區官也街90號
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正牌車厘哥夫推介
點解有包紐結糖食，都喺為食嘅食友所贈，去完澳門，就晌氹仔買嚟依小包紐結糖俾我。因為先後收到好幾包嚟自唔同店舖嘅紐結糖，所以就一次過寫晒4篇食評，名為「聯朋結糖」（一）、（二）、（三）、（四），唔喺要做咩比較，只喺藉文多謝食友一番心意啫。之前已從另一食友收到一包「老牌」車厘哥夫嘅低糖紐結糖，正當以為又收到同樣手信之時，發覺店名有頗大分別，包裝袋上寫住「正牌」車厘哥夫，仲要標明「凌師傅首創」，有埋佢張嘜頭相。其實「老牌」vs「正牌」，小弟唔知邊間好啲、邊間出名啲，亦無心去考究，因為飲食世界，各有獨門秘技；況且，就算同一樣嘢食，有人覺得好好食，亦有人覺得好難食，口味嘅嘢始終好個人囉。正牌車厘哥夫嘅，都喺一包4粒，每粒獨立包裝，成份有花生、砂糖、牛油、奶粉、蛋白、液體葡萄糖，基本上跟老牌車厘哥夫嘅一樣，在乎比重份量。色澤偏白，但就無咁巗巉，質感都喺硬脆有奶香，不過最大分別喺花生粒勁多。後尾再上佢哋個網址，發覺原來仲有好多款口味，如低糖低卡紐結糖、朱古力脆卜米紐結糖、菠萝紐結糖、芒果紐結糖、椰子纽结糖、橙子纽结糖……等等，仲有一款叫西杏紐結糖，喺以美國杏仁取代花生，相信更香脆可口。餘下品牌嘅紐結糖，請另睇其他食評，連結如下：聯朋結糖（一）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341622聯朋結糖（三）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341624聯朋結糖（四）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341625
氹仔舊城區正牌車厘哥夫
| 餐廳分店 | 正牌車厘哥夫 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
正牌車厘哥夫訂位
正牌車厘哥夫位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區官也街90號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正牌車厘哥夫幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐正牌車厘哥夫餐單包括有西式,朱古力/糖果店等美食，付款方式有現金付款。正牌車厘哥夫優惠
正牌車厘哥夫 評價 相片
點解有包紐結糖食，都喺為食嘅食友所贈，去完澳門，就晌氹仔買嚟依小包紐結糖俾我。
因為先後收到好幾包嚟自唔同店舖嘅紐結糖，所以就一次過寫晒4篇食評，名為「聯朋結糖」（一）、（二）、（三）、（四），唔喺要做咩比較，只喺藉文多謝食友一番心意啫。
之前已從另一食友收到一包「老牌」車厘哥夫嘅低糖紐結糖，正當以為又收到同樣手信之時，發覺店名有頗大分別，包裝袋上寫住「正牌」車厘哥夫，仲要標明「凌師傅首創」，有埋佢張嘜頭相。
其實「老牌」vs「正牌」，小弟唔知邊間好啲、邊間出名啲，亦無心去考究，因為飲食世界，各有獨門秘技；況且，就算同一樣嘢食，有人覺得好好食，亦有人覺得好難食，口味嘅嘢始終好個人囉。
正牌車厘哥夫嘅，都喺一包4粒，每粒獨立包裝，成份有花生、砂糖、牛油、奶粉、蛋白、液體葡萄糖，基本上跟老牌車厘哥夫嘅一樣，在乎比重份量。
色澤偏白，但就無咁巗巉，質感都喺硬脆有奶香，不過最大分別喺花生粒勁多。
後尾再上佢哋個網址，發覺原來仲有好多款口味，如低糖低卡紐結糖、朱古力脆卜米紐結糖、菠萝紐結糖、芒果紐結糖、椰子纽结糖、橙子纽结糖……等等，仲有一款叫西杏紐結糖，喺以美國杏仁取代花生，相信更香脆可口。
餘下品牌嘅紐結糖，請另睇其他食評，連結如下：聯朋結糖（一）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341622聯朋結糖（三）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341624聯朋結糖（四）：http://garycwm.openrice.com/home/reviews.htm#review2341625
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正牌車厘哥夫餐廳詳細資料：
- 正牌車厘哥夫地址: 氹仔舊城區官也街90號 Cherikoff, 90 Ruada Cunha, Vilade Taipa
- 正牌車厘哥夫電話:
- 正牌車厘哥夫價錢: $50以下
- 分類: 西式,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 正牌車厘哥夫 Facebook
更多正牌車厘哥夫相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶工房內有任何傳播的風險，茶工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶工房同時建議採取以下措施*茶工房 黃, 茶工房 藍, (茶工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正牌車厘哥夫在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正牌車厘哥夫應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正牌車厘哥夫建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正牌車厘哥夫餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳