Dr. Panini de Home-made Kitchen 大角咀
地址: 大角咀富貴街18號地舖
多國菜,酒,海鮮,薄餅,自助餐,無肉餐單,扒房,酒吧,大角咀餐廳
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Dr. Panini de Home-made Kitchen推介
呢間餐廳細細但係好FULL老闆要整哂咁多張枱既食物最好早兩日講定食咩因為菜色好多 到時先諗就頭都大埋同埋出餐會慢好多食物方面 首先上左兩款湯黑松露雜菌湯同海鮮周打蜆湯黑松露好香 比另一款蜆湯出色 跟住係黑毛豬火腿芝士沙律配黑醋一流 火腿又唔會太膩 恰到好處頭盤仲叫左薯餅 呢個好食但比其他菜色相對普通全晚最出色係牛煙肉pizza質感少少似平時既煙肉 但係好重牛香好脆餅底夠薄又好脆 呢款pizza出面少見 必點西班牙原隻墨魚海鮮飯都超正未食過咁大咁厚咁彈既墨魚D飯同墨魚量幾乎係一比一索哂d汁 不得了最後仲有火焰美國黑白乳牛肉眼扒呢份扒都好大份 3成熟 入口即溶 食物高質但價格非常親民平均只係4百幾蚊就食到咁多好野
大角咀Dr. Panini de Home-made Kitchen
| 餐廳分店 | Dr. Panini de Home-made Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 23092186 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,海鮮,薄餅,自助餐,無肉餐單,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Dr. Panini de Home-made Kitchen訂位
Dr. Panini de Home-made Kitchen位於大角咀區，詳細地址是大角咀富貴街18號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。Dr. Panini de Home-made Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Dr. Panini de Home-made Kitchen餐單包括有多國菜,酒,海鮮,薄餅,自助餐,無肉餐單,扒房,酒吧等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23092186 查詢訂座。Dr. Panini de Home-made Kitchen優惠
Dr. Panini de Home-made Kitchen 評價 相片
呢間餐廳細細但係好FULL老闆要整哂咁多張枱既食物最好早兩日講定食咩因為菜色好多 到時先諗就頭都大埋同埋出餐會慢好多食物方面 首先上左兩款湯黑松露雜菌湯同海鮮周打蜆湯黑松露好香 比另一款蜆湯出色 跟住係黑毛豬火腿芝士沙律配黑醋一流 火腿又唔會太膩 恰到好處頭盤仲叫左薯餅 呢個好食但比其他菜色相對普通全晚最出色係牛煙肉pizza質感少少似平時既煙肉 但係好重牛香好脆餅底夠薄又好脆 呢款pizza出面少見 必點西班牙原隻墨魚海鮮飯都超正未食過咁大咁厚咁彈既墨魚D飯同墨魚量幾乎係一比一索哂d汁 不得了最後仲有火焰美國黑白乳牛肉眼扒呢份扒都好大份 3成熟 入口即溶 食物高質但價格非常親民平均只係4百幾蚊就食到咁多好野
好耐冇好好食餐晚飯啦，困咗咁耐食返好少少唔好自己都唔錫自己😂難得約齊人又有地方，4人一枱都霸咗人哋個場4隻角好似包場咁😆呢度有個好處，想食幾錢位點食法，訂枱嗰陣千祈唔好怕醜講就得，而且佢收埋好多隱形菜式，所以一定要另外問，今次我哋真係困得太耐，要豪啲，要食到wow wow聲嘅👏🏻開咗$600位要佢安排👀一嚟講個勁爆嘅先😜用手背食法國魚子醬配香檳，我哋15個人，都係每人$60，就食到兩啖魚子醬同一杯香檳，老闆會出嚟講解同講點食，講真，真係冇諗過會同成班friends咁食法，超high，啲女士重講笑冇載埋鑽石介子影相😅不過咁，有香檳同冇香檳個味真係好唔同，魚油好勁，$60蚊就試啦，等二度絕對唔會係呢個價錢😍重食咗美國牛煙肉潛艇啦，冇寫錯，牛做嘅煙肉，嗰隻真牛油不得了，超級香，但後尾隔離枱話牛煙肉pizza先更不得了🤔焗砂煲咁大個拳頭嘅北海道響螺龍蝦汁意大利手功意粉，個螺咗好大隻， 超多芝士😍好鮮甜，意粉又有彈性，同食開嗰啲好唔同，佢有回彈㗎， 蛋香又勁👍🏻可能係我冇見識啦😆 跟住又食咗個叫黑白乳牛 OP ribs 嘅扒，好大塊， 燒得好香，肉味夠濃又夠淋，特別個骨位👍🏻 整體係好正呀， 不過佢手工菜上菜真係慢嘅， 但佢訂枱嘅時候都已經講得好清楚佢係得一個人煮，誇張起嚟等一個半鐘都冇得食，所以最好一日前出咗菜單先。
佢哋太忙啦，一個人煮一個人睇場，家庭式小店，好free，建議平日去好啲，因為只要佢哋得閒呢，就好多酒經傾😜分分鐘攞埋啲珍藏一齊飲😆
好耐冇覓食啦，估唔到今次出山之選有驚喜。
點會搵中佢呢？都係跟朋友嘅。
講真大角咀真係有ｄ 隱世，好在都近巴士站同奧運站，都算一落就係，易搵。
今次跟大隊，朋友已經安排好食嘜，咿~咿~ 安排有ｄ料到呀。
我地中意摸吓酒杯底，酒水唔貴，以我買開嚟講，同出面差唔多甚至平ｄ，我見好幾支個價唔計開瓶費都平過出面，咁不如喺度開，種類多，都 ok。
飲酒梗係要"送"酒，Host 都識食呀冇令人失望。
先嚟西班牙 5J Jamón Ibérico 全橡果黑毛豬火腿，呢隻係叫 Jamón，但好多人都叫佢 ham，錯晒！佢係世界四大頂級食材之一 ( 世界四大頂級食材： 5J Jamón Ibérico、意大利白松露、法國鵝肝、法國魚子醬），佢肉味濃厚鹹香，油脂係胺基酸嚟，一啖火腿一啖酒，絕配，加埋 48 個月法國 com`t 芝士，酒體會變化，舊芝士千祈唔好吞住呀！！世上"送"酒冇嘢好得過咁樣，一世人真係起碼都要咁食一次唔係講笑，唔係都唔好同人講＂我飲 wine＂。
跟住到香煎法國頂級鵝肝多士，痴咗線，Host 都醒，叫咗兩種， 法國鵝肝多士 ($250/4件) 同法國頂級鵝肝多士 ($300/2件)，論份量其實爭好少，頂級嗰隻好大好厚，都可以開４件，味道就鵝肝多士都已經好出色，夠甘香撲鼻，油脂佳唔漏；頂級鵝肝個甘味則更為醇厚， 油香更豐盛，各有千秋，選擇上勝在頂級鵝肝個農場聲稱自己全天然道德飼養，冇咁罪惡。
主菜比較特別少見，有美國荷爾蒙斯乳牛肉眼同威靈頓鹿柳，無錯，係黑白色乳牛嗰種乳牛，同鹿柳，真係冇諗過乳牛會攞嚟食，塊扒好大好厚，嫩滑，肉味濃冇愈食愈膩嘅感覺，反而重帶到支百零蚊嘅紅酒更正更好飲！呢個好介紹，有驚喜！！ 威靈頓鹿柳又係絕配， 威靈頓牛柳都叫食過， 威靈頓鹿柳真係聽都未聽過，話係老闆賣賣吓威靈頓牛柳同英國鹿柳，忽發奇想將兩樣撞吓，人間一絕就誕生啦，佢威靈頓豬柳都有架喎，真係問你估得邊樣？嚟親自試吓啦，真係都唔知從何表達，酥皮香噴噴，切落去有聲，味道層次豐盛過牛柳好多，更濃郁，更複雜強烈，如果接受到係鹿同食生 d 嘅，試佢值得試過威靈頓牛柳。
最後三度菜色，法國野生鱒魚子阿拉斯加蟹肉意大利飯、蘋果白酒香草燒法國豬五花意大利飯、同大蝦帶子海鮮意大利手工意粉。
兩個飯味道各有特色，鱒魚子蟹肉意大利飯個味冇咁強烈，係食鮮甜蟹肉同卜卜脆鱒魚子為主（鱒魚子 "送" 香檳又係冇得頂），口感好得意架，味道令人好舒服追住食；豬五花意大利飯味道香濃惹味，好大對比，食到強烈果香，襯飯兩個都出色。
最後大蝦帶子海鮮意大利手工意粉，以為老闆咁堅意粉都自己搓埋，唔係，係意大利嗰面即搓好即急凍飛過嚟，好彈牙，個人覺得有 d 似油麵但彈過嘅，個汁好濃似龍蝦湯個味，大蝦夠爽，帶子都唔係細細粒縮晒水咁，可以再嚟！！菜色太多選擇，食幾餐都試唔晒。
成餐唔貴，超高質素，又冇加一，每人都係幾舊， 抵食呀。
昨天第二次去食！比第一次差咗好多！全間舖得一個服務員😱！食物質素普通價錢又比較高！最緊要係戴眼鏡嘅服務員服務態度極差😡！每樣食物要等成半個鐘😠！枱又唔執飲完紅酒嘅杯要用來飲白酒😳！杯都話冇根本就招呼唔到比較多客人！我就不建議大家去啦！😓
剛剛食完冇耐，又掛住呢度嘅美食。
一到冬天特別係聖誕，就點都要食返個芝士火鍋先覺得有feel，但香港食芝士火鍋嘅地方其實唔係好多，真係估唔到，原來嚟開食芝士火鍋嘅呢度，網上竟然有個外國旅遊網站介紹係🧀香港十大芝士火鍋🧀之一，係隔離枱對遊客講㗎🤗咁我都八吓佢講個網站先，半島酒店固然第一位，價錢都第一位😂真係有 Dr. Panini 個名。
呢度嘅芝士火鍋全年都有，不過逢情人節同聖誕嗰幾日都只會做 set 或 半自助餐，如果唔駛食氣氛嘅，建議避開呢啲日子，唔係遲就早咁啦😝今年我都係過咗正日27號至嚟食，估唔到志同道合嘅都有咁多人，全場都係喺今日嚟食芝士火鍋😂今次本來想食龍蝦芝士火鍋，但龍蝦要再早一星期訂由法國直送，咁就冇啦😭轉食西班牙 Iberico 全橡果黑毛豬芝士火鍋啦，除咗豬豬，其他配料有：法包粒啦… 蘋果菠蘿啦… 煙鴨胸啦… 德國腸啦… 瓜菜呀… 同春卷… 薯角咁啦，花款都多嘅。
主角呢～芝味唔錯㗎，已經叫濃過出面其餘兩間，我本身係濃芝嘅朋友，始終嫌唔夠強勁，如果你係藍芝士或黑松露個 friend，一樣可以追加。
鍋身夠“杰”唔稀，沾上嚟都夠厚，沾包包最正，沾蘋果菠蘿都夾㗎喎，估唔到呢，雜菜春卷好食！隻豬豬呢，伙記話先淨食一小件先，因為黑毛豬本身個肉味好重，沾芝士其實蓋過咗。
咁點都想沾吓嘅😝今晚始終一心食芝士火鍋嘛。
伙記介紹咗支熱情果手工啤話同個芝士鍋好襯，又確係，鹹鹹哋芝芝哋飲返啖，爽晒，好香熱情果味，酸酸哋，得 3% 酒精，冇問題啦。
另外都叫咗支椰子手工啤，，一樣得 3% 酒精，同話係冇麩質嘅，好椰子好似飲有氣椰青咁，都係唔錯同會再飲嘅選擇。
成個芝士火鍋2個人嘅話都夠飽咗大半，但又爭啲啲，飲多個酥皮龍蝦湯同法式洋蔥湯就啱哂，龍蝦湯好濃味，酥皮好香，洋蔥湯就跟咗塊芝士多士，兩個湯都勁濃足料，都係鎮店之寶之列，必飲呀！！咁嘅價錢，咁嘅質素，已經跑贏連鎖店，唔係求求其其芝士加奶就叫係。
呢度個鍋底有5至6種芝士再加酒去煮，所以真係要一日前預訂，walkin 冇得食，即煮有排等，咁如果話等一個半鐘都要食，咁 walkin 都有嘅🤣
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Dr. Panini de Home-made Kitchen餐廳詳細資料：
- Dr. Panini de Home-made Kitchen地址: 大角咀富貴街18號地舖 Dr. Panini de Home-made Kitchen, G/ F,18 Foo Kwai Street, Tai Kok Tsui
- Dr. Panini de Home-made Kitchen電話: 23092186
- Dr. Panini de Home-made Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒,海鮮,薄餅,自助餐,無肉餐單,扒房,酒吧,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: Dr. Panini de Home-made Kitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歇腳亭內有任何傳播的風險，歇腳亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歇腳亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，歇腳亭同時建議採取以下措施*歇腳亭 黃, 歇腳亭 藍, (歇腳亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dr. Panini de Home-made Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dr. Panini de Home-made Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dr. Panini de Home-made Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dr. Panini de Home-made Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳