Honbo 荃灣
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Honbo推介
唔知大家鍾唔鍾意食漢堡包？其實漢堡包有好多變化，都可以食得好滋味！今日去南豐紗廠 Happy Friday, 揀咗呢間Honbo同朋友食包吹水，真係食過返尋味。首先幾鍾意餐廳門面，開放式設計，令人覺得好輕鬆自在，好多人都鍾意坐門口的感覺，夠開揚，傾計都特別有氣氛。到櫃面點餐後，隨便選個座位坐下，最多人坐就係 門口，其他座位就是吧檯。點了一個日式炸蠔漢堡套餐，和一個牛肉漢堡套餐， 配炸芝士條和炸薯球，還有夏日消暑必飲的凍可樂，夠邪惡了！先說炸薯球， 炸得非常鬆脆又香口，像脆炸薯餅口感一樣，非常好吃，必試！這裏有茄汁和芥辣醬自助取，很方便。炸芝士條，見到芝士炸完半軟的狀態，煙煙靭靭，口感外脆內軟，雖然會怕肥，但咁邪惡嘅咩食物都係要試試。日式炸蠔漢堡，很有驚喜，一隻隻吉列蠔在漢堡包內，大大隻，脆口感之餘，裏面一咬開就充滿水分，蠔的海水味都湧出來了，很香。覺得這個炸蠔漢堡很有創意呢！配上他他醬，通常用來配海鮮，味道就更突出，微微酸味又可中和油膩。牛肉漢堡超好吃，餐廳的招牌菜式，咬開漢堡肉汁 超多，牛肉味香濃，口感鬆軟，又不會太乾，配上椰菜增加爽口和清新感覺。值得一提漢堡包皮，輕輕焗過所以帶一點脆皮，而麵包質感仍很鬆軟。最後飲埋罐可樂消暑解膩，覺得呢兩個漢堡包餐都 很高質素，連鎖店的漢堡包實在不能與這種精製漢堡相提並論。有機會會再幫襯呢！
荃灣Honbo
| 餐廳分店 | Honbo |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 25678616 |
| 餐單 Menu | 美國菜, 漢堡包 |
| 人氣指數 | 827 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Honbo訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Honbo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Honbo餐單包括有美國菜, 漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 25678616 查詢訂座。
Honbo優惠
Honbo 評價 相片
唔知大家鍾唔鍾意食漢堡包？其實漢堡包有好多變化，都可以食得好滋味！今日去南豐紗廠 Happy Friday, 揀咗呢間Honbo同朋友食包吹水，真係食過返尋味。
首先幾鍾意餐廳門面，開放式設計，令人覺得好輕鬆自在，好多人都鍾意坐門口的感覺，夠開揚，傾計都特別有氣氛。
到櫃面點餐後，隨便選個座位坐下，最多人坐就係 門口，其他座位就是吧檯。
點了一個日式炸蠔漢堡套餐，和一個牛肉漢堡套餐， 配炸芝士條和炸薯球，還有夏日消暑必飲的凍可樂，夠邪惡了！先說炸薯球， 炸得非常鬆脆又香口，像脆炸薯餅口感一樣，非常好吃，必試！這裏有茄汁和芥辣醬自助取，很方便。
炸芝士條，見到芝士炸完半軟的狀態，煙煙靭靭，口感外脆內軟，雖然會怕肥，但咁邪惡嘅咩食物都係要試試。
日式炸蠔漢堡，很有驚喜，一隻隻吉列蠔在漢堡包內，大大隻，脆口感之餘，裏面一咬開就充滿水分，蠔的海水味都湧出來了，很香。
覺得這個炸蠔漢堡很有創意呢！配上他他醬，通常用來配海鮮，味道就更突出，微微酸味又可中和油膩。
牛肉漢堡超好吃，餐廳的招牌菜式，咬開漢堡肉汁 超多，牛肉味香濃，口感鬆軟，又不會太乾，配上椰菜增加爽口和清新感覺。
值得一提漢堡包皮，輕輕焗過所以帶一點脆皮，而麵包質感仍很鬆軟。
最後飲埋罐可樂消暑解膩，覺得呢兩個漢堡包餐都 很高質素，連鎖店的漢堡包實在不能與這種精製漢堡相提並論。
有機會會再幫襯呢！
南豐紗廠係荃灣區一個文創區域，呢度入面嘅舖頭多數都比較靚，而且亦好適合打卡。
今日嚟到南豐紗廠行咗一陣就有啲肚餓，決定喺呢度搵間餐廳醫肚。
上到3樓，就比呢一間漢堡包店嘅門面吸引左。
餐牌上面嘅選擇都比想像中多，而且佢佢有三款套餐可以選擇。
我同男朋友就叫咗兩份套餐。
跟餐係有汽水飲嘅，我哋揀咗最經典嘅可口可樂，因為覺得食漢堡包一定要飲可樂。
等左大約10分鐘，漢堡包就上枱啦。
我揀嘅係廣島蠔漢堡，有炸蠔係入面嘅漢堡其實係非常之少見，因為靚嘅廣島蠔都係比較貴嘅食材。
呢一個廣島蠔漢堡入面仲加咗明太子沙律醬，成個味道非常日式，亦都wellbalanced。
跟餐嘅小食我揀咗mozzarella cheese stick，新鮮炸起嘅時候好熱好好味。
男朋友就揀咗呢一度嘅經典「Honbo」，佢話食落真係有美式風味，而且入面牛肉肉汁非常多。
不過佢呢個餐我就覺得個薯條比較搶鏡，薯條好大份，而且每一條都非常之趣，唔會好似一啲快餐咁啲薯條係淋晒。
呢一間餐廳食個環境，味道亦都不俗，非常適合情侶拍拖。
看到較早前報道 Honbo 是 Bloomberg 2020年全球最佳漢堡當中，唯一入榜的香港漢堡店。
早兩日兩年前於灣仔日街吃過後確實是一試難忘。
適逢女友話想到南豐紗廠拍照打卡，一舉兩得當然吃過漢堡啦。
L 覺得漢堡包、薯條及可樂是鐵三角缺一不可，值得一讚是這裡提供很美式的蕃茄醬及黃芥末醬，用來沾薯條都不錯。
漢堡包面香脆，裡面入口鬆軟而且滲透著漢堡牛肉流出的肉汁及牛油。
唔覺得油膩，女仔都可以將整個漢堡包吃掉。
漢堡扒並不單純只有牛肉，更加入多種牛肉部位例如脂肪較高的牛腩混合製成。
做漢堡包易學難精，這個 Honbo 1.5 有三塊份量十足兩安士重的牛肉，加上雙層芝士自家醬汁、洋蔥及醃黃瓜。
較有特色的是荃灣分店限定的炸蠔漢堡，呢感有點像吃潮州煎蠔餅，混入椰菜絲沙律令油膩感減低。
配上炸薯寶亦是另一種滋味，外層脆內裡充滿薯肉好正。
餐廳裝潢很有美國小店的風格由醬汁、漢堡扒什至炸蠔都加入了香港的做元素，於國際上取得好評實在令香港人驕傲。
餐廳位於南豐沙廠既三樓，位置離市區較遠，環境比較安靜同埋有一排獨立座位，係一間好適合一個人獨自或三四個人去食既漢堡包店。
✨ Classic Burger ($78) (⭐⭐⭐⭐/5🌟) Classic Burger入面有牛肉漢堡排、酸瓜、生菜、千島醬。
漢堡排煮到岩岩好，係最合適同最Juicy既7成熟，呢到既漢堡排煎得好香好有牛肉味。
漢堡皮亦都係我最愛既軟硬程度，唔會太軟又唔會太硬。
可惜唯一既美中不足既係千島醬同酸瓜既配搭太清新，略嫌有點蓋過左本身牛肉既香味，個人建議走酸瓜 (我食乜漢堡都會走，哈哈) ✨ Cheese Burger ($88) (⭐⭐⭐⭐✨/5🌟) Cheese Burger簡單黎講就係係Classic Burger上面加上熱溶芝士。
芝士為個漢堡增加左罪惡感同埋濃郁既味道，令到個Burger大大咁加分~漢堡排依舊煎得好香好有牛肉味，肉汁流哂出黎，勁juicyyyy~✨ Tater Tots ($24/ +$10 for Meal A) (⭐⭐⭐⭐/5🌟) Tater Tots係美國傳統漢堡店既小食，香港比較少機會可以食到。
個感覺就好似係薯餅既細塊版，係可以一口一件既小型薯餅。
Tater Tots既份量都幾多，炸得金黃香脆，買個漢堡加$10就可以食到，大力推薦~
其實香港有好多local 既漢堡包店，今日就慕名黎到哩間美式漢堡店，之前一直都想去灣仔既主店，不過近排知道荃灣嘅南豐紗廠開左分店，一於過嚟朝下聖先😍裝修好簡單，高檯再加一長長檯😝每款漢堡都相當足料，聽講除左漢堡扒係自家製作之外，連醬汁都係架😍Dinner SET 好簡單，揀完burger 再揀一款小食同一款飲品😍😍今次嗌左嗰CHEESE BURGER同HONBO，小食方面叫咗炸薯粒同炸芝士條。
飲品方面可以揀無糖汽水，仲有我最鍾意飲嘅梳打水，真係俾個like佢❤️🎈最經典的Cheese Burger😜佢嘅漢堡扒真係整得好Juicy，而且好夠厚，一啖咬落去爆晒汁😋芝士味相當重😚😚🎈而HONBO係2塊漢堡，感受到漢堡的餡料非常豐富，兩份漢堡拎去煎熟，確係更加焦香，感覺上肉味肉味特別香濃，問咗職員先知道漢堡係用左本地牛腩混合美國牛肩，淨係呢份已經夠晒誠意😍😍炸薯粒同炸芝士條唔係普通嘅快餐薯條，炸薯粒炸到粒粒都好香脆，而芝士條咬一啖係有拉斯嘅效果💓💓💓
Honbo餐單提供美國菜, 漢堡包等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 25678616 查詢。
您對於荃灣餐廳「Honbo」有何 comment？
Honbo餐廳詳細資料：
- Honbo地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖 Honbo, Shop303,3/ F, The Mills,45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan
- Honbo電話: 25678616
- Honbo價錢: $51-100
- 分類: 美國菜, 漢堡包
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Honbo Facebook
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