辣蟹莊 觀塘
地址: 觀塘駿業街48號1-3樓
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辣蟹莊推介
星期日中午專乘落黎觀塘搵食，想搵間又平又未食過既酒樓飲茶，於是揀左呢間位於工廠區既辣蟹樂。兩點幾黎，唔算多人唔洗等位，1點9就開始下午茶，茶錢$8位，埋單三百幾蚊，算幾抵。酒樓環境古舊，睇得出個個都係老員工，大家閒話家常。5個人點左以下食物：
觀塘辣蟹莊
| 餐廳分店 | 辣蟹莊 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辣蟹莊訂位
辣蟹莊位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街48號1-3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣蟹莊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辣蟹莊餐單包括有粵菜,(廣東),港式,海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。辣蟹莊優惠
辣蟹莊 評價 相片
星期日中午專乘落黎觀塘搵食，想搵間又平又未食過既酒樓飲茶，於是揀左呢間位於工廠區既辣蟹樂。
兩點幾黎，唔算多人唔洗等位，1點9就開始下午茶，茶錢$8位，埋單三百幾蚊，算幾抵。
酒樓環境古舊，睇得出個個都係老員工，大家閒話家常。
5個人點左以下食物：
經常以為飲茶應該要好多人先開心, 但原來都唔一定, 今日同同事兩個人去食, 點了三款食物, 原來都幾開心同滋味嫁!先來一份紅米腸, 紅米腸都算係特別, 唔係每間酒樓都有, 所以都算幾新鮮既! 其實紅色只係一隻顏色, 沒有太特別味道, 其實說穿了也不過是蝦米腸, 內裡的是蝦米, 用粉皮包住! 不過呢間酒樓的粉皮唔算好滑, 反而都幾厚, 而且都幾淡, 不過個料就真係幾足既!!另外要了炒面, 炒面有點過咸, 但係份量就好充足了! 炒面有蛋絲, 芽菜, 蔥, 本身應該係清清地, 不過就太咸了! 所以真係要配合一碗粥最後是豉汁排骨, 蒸排骨應該是酒樓必吃的食物之一, 而排骨亦好有豉汁味的, 都算係普普通通啦!
本身超中意食有蟹黃既食物,呢個睇落好似好普通既豉油麵炒麵,其實一d都唔簡單麵加入左蟹黃去炒,非常香口,蟹黃係口中溶化既感覺好幸福呀!麵質又彈牙,整體味道唔會太咸又唔油,好好味!!
用料都唔錯...全部新鮮..有誠意既蒸既時間都好快食得....唔洗等好耐............最敗北既係佢講所謂和牛........講真....黃牛多D......肉質已經出賣左你了.......所以大家不要高興有和牛!記住要個粥底......一路蒸一路滴下既海產精華......勁甜....唔錯.花甲.白沙貝.....推介.........套餐二人起計........留意好啦~~~比你過關
點解要去到咁遠咁僻食呀? 呢個問題我問大氣層問咗超過100次…其實地鐵出咗唔係話真係行好遠, 之但係離開大街後入到工廠區勁僻靜囉, 感覺會比人打劫10鑊都未行到去咁…有圖有真相, 餐廳附近真係堅Dark… 只要你從黑暗中突然見到強光, 你行啱喇…餐廳2層高, 但好似得2樓可以坐低食飯… 大部份都係大枱, 細枱唔多覺, 都幾爆場… 雖則話係比張大枱我地, 但16人迫係1張10人枱都咪話唔辛苦… 無論你訂枱時講幾多人都好, 張枱都係得咁大…今晚有2位陌生人同枱食飯, 加上我仍然同大氣層以腦電波溝通緊, 所以無影相… Order咗12人套餐都無影餐牌, 印象中價錢唔貴, 十幾人咁多海鮮都係2千蚊鬆D… 仲送紅酒同汽水…食食下, 同枱嘅人突然叫我影食物相… 吓? 之前D菜都無影, 食晒啦喎… 盛情難卻, 影就影啦~辣酒煮螺 – 查實我唔係好敢食, 都食咗1粒, 辣味幾重, 肉質偏韌, 唔識欣賞…蒸扇貝 – 扇貝都幾大隻, OK新鮮, 蒜蓉好香, 但粉絲唔夠入味…蒸石斑 – 肉質都幾滑溜, 火喉剛好, OK新鮮, 略為細條咗少少…避風塘辣蟹 – 金蒜炒得好香, 蟹身都好大隻, 但係奇怪嘅係, 蟹鉗肉Size只是蟹鉗的1/3左右甚至1/4, 勁縮水, 肉質鬆散, 一D彈性都無, 但係食得出佢唔係唔新鮮先最奇喎, 我估係蟹種問題…仲有食雞呀, 叉燒呀, 海鮮湯呀, 蔬菜呀咁…服務近乎零, 就算佢肯埋來都顯得有心無力…所有食物都認真麻麻, 服務又缺乏近乎零, 張大枱咁細坐得又迫, 我估下次唔會有人再提議重來呢度… 啩… 呵...唯一可取之處… 平!!!
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辣蟹莊餐廳詳細資料：
- 辣蟹莊地址: 觀塘駿業街48號1-3樓 Spicy Crab, 1-3/ F,48 Tsun Yip Street, Kwun Tong
- 辣蟹莊電話:
- 辣蟹莊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 辣蟹莊 Facebook
更多辣蟹莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen內有任何傳播的風險，The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen同時建議採取以下措施*The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen 黃, The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen 藍, (The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣蟹莊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣蟹莊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣蟹莊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣蟹莊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳