嚐一碗 西環
地址: 西環西環水街9號地下A舖
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嚐一碗推介
自問好鐘意食辣，特别係麻辣米線。米線舖開到成行成市，譚仔同雲貴香就最出名，但味道就見仁見智。今日要介紹嘅呢間雖然鋪頭細細裝修又唔係特别好，坐到入去陣陣麻辣味已經飄出嚟，諗起都流口水。所以話呢真係好多嘢唔可以睇個面。叫嘅時候見到佢有分麻辣同酸辣，咁你當然係叫麻辣，因為BigBang嘅Bang Bang都唱“加不加麻煩 加不加麻辣”……哈哈😂 我就點左食豬頸肉鮮魷米粉要小辣。先個size，有啲少嘅，大男人們可能唔夠喉啦。個豬頸肉就正常，好食但唔特别，但個鮮魷就真係幾令我開心嘅，開頭已為係水魷，點知真係新鮮個隻，好爽又唔腥！我揀左個米粉超索麻辣湯，個湯好夠香又夠麻，超正！不過食得譚仔小辣以上嘅你，我建議可以中辣或以上。叫個陣姐姐仲推介我食豬手，身為港女嘅我食豬手係件有啲無儀態嘅事，不過姐姐推介到我就試下！豬手好冧亦好入味，最正係啲蘿蔔。唯獨欠少少係豬手皮有啲毛。不過整體都幾好。價錢方面一個講曬平～麻辣Fans你地唔試真係走寶丫～今日介紹到呢到，希望吸引到你地丫！五個♡為最多！環境：♡♡♡ (逼左少少)食物：♡♡♡♡(冇得彈！)價錢：♡♡♡♡♡(堅低食)服務：♡♡♡♡♡(十分有禮貌)嚐一碗網址: http://s.openrice.com/QrbS0Qsu700地址: 西環 西環水街9號地下A舖電話: 3482 5000
西環嚐一碗
| 餐廳分店 | 嚐一碗 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 513 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嚐一碗訂位
嚐一碗位於西環區，詳細地址是西環西環水街9號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐一碗幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嚐一碗餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。嚐一碗優惠
嚐一碗 評價 相片
自問好鐘意食辣，特别係麻辣米線。
米線舖開到成行成市，譚仔同雲貴香就最出名，但味道就見仁見智。
今日要介紹嘅呢間雖然鋪頭細細裝修又唔係特别好，坐到入去陣陣麻辣味已經飄出嚟，諗起都流口水。
所以話呢真係好多嘢唔可以睇個面。
叫嘅時候見到佢有分麻辣同酸辣，咁你當然係叫麻辣，因為BigBang嘅Bang Bang都唱“加不加麻煩 加不加麻辣”……哈哈😂 我就點左食豬頸肉鮮魷米粉要小辣。
先個size，有啲少嘅，大男人們可能唔夠喉啦。
個豬頸肉就正常，好食但唔特别，但個鮮魷就真係幾令我開心嘅，開頭已為係水魷，點知真係新鮮個隻，好爽又唔腥！我揀左個米粉超索麻辣湯，個湯好夠香又夠麻，超正！不過食得譚仔小辣以上嘅你，我建議可以中辣或以上。
叫個陣姐姐仲推介我食豬手，身為港女嘅我食豬手係件有啲無儀態嘅事，不過姐姐推介到我就試下！豬手好冧亦好入味，最正係啲蘿蔔。
唯獨欠少少係豬手皮有啲毛。
不過整體都幾好。
價錢方面一個講曬平～麻辣Fans你地唔試真係走寶丫～今日介紹到呢到，希望吸引到你地丫！五個♡為最多！環境：♡♡♡ (逼左少少)食物：♡♡♡♡(冇得彈！)價錢：♡♡♡♡♡(堅低食)服務：♡♡♡♡♡(十分有禮貌)嚐一碗網址: http://s.openrice.com/QrbS0Qsu700地址: 西環 西環水街9號地下A舖電話: 3482 5000
平時好中意食辣嘢，西環附近無嗮好食個酸辣粉，睇到嚟間鋪頭新開，決定今晚去試下。
鋪頭嘅口水雞相睇落好好食，份量都唔細，於是乎去馬order佐一個，點知一來凈系得五舊雞，而且幾乎都係骨頭或者雞皮，無咩肉食，又無咩味，一D都唔辣，咁就25蚊，真係唔抵。
其次講翻主食，酸辣粉，兩公婆order佐大辣，講真，真係一D都唔辣，加佐碟辣椒，都係咁，份量都唔大，食佐同無食嘢一樣，好快就肚餓，幾失望。
Anyway，下不為例，再唔會去嚟間鋪頭幫襯。
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嚐一碗餐廳詳細資料：
- 嚐一碗地址: 西環西環水街9號地下A舖 嚐一碗, Shop A, G/ F,9 West Central Water Street, Western District
- 嚐一碗電話:
- 嚐一碗價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚐一碗 Facebook
更多嚐一碗相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在紅雞冰廳內有任何傳播的風險，紅雞冰廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅雞冰廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅雞冰廳同時建議採取以下措施*紅雞冰廳 黃, 紅雞冰廳 藍, (紅雞冰廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐一碗在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐一碗應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐一碗建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐一碗餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳