利佳舫避風塘 荃灣
地址: 荃灣二陂坊28號地舖
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利佳舫避風塘推介
老友約飯，同行的還有大廚黃師傅及他的同事，一行六人來了二坡坊的這裡來。大廚森林師傅早年已是某大中菜集團的「大佬輩」總廚，後來在這裡開立自己的店子。觀乎是晚的旺場，就知道是成功的。整晚菜式都非常精彩，先來餐前五小碟。的韭菜嫩甜而吃下去完全沒有渣，金菇口感爽脆，加入麻辣汁去調味也醒胃好吃。雙頭蟶子給薄薄的撲上一層粉，炸得外殼酥脆而內裡的蟶子肉是十級鮮甜的。跟辣料同少的螺肉鮮爽而味道惹味，是一等一的下酒品。最精彩的要算是一味粉腸，看上去平平無奇，入口卻是粉軟嫩無比，必吃！是晚來一只阿拉斯加長腳蟹兩吃，先出場的是蟹腳花雕蒸蛋。甜美又澎湃的蟹腳肉當然就是「無得輸」，伴碟的煎米粉更是驚喜，塊塊煎得乾身，非常好吃。二吃就是蟹肉炒粉絲，蟹肉本身當然就是預期中的鮮美，炒得乾爽也入味的粉絲就是最美味的部份。看上去就是簡單的瓜粒湯。湯內的幾顆燕肉餃才是精點。雖然只是小小的豬肉餃，花上的功夫可不小。餃皮是以豬肉刴碎再加入薯粉「貼」在細網上慢慢搓成的。可惜這不是恆常會做的一味，是日跟朋友來也特別有口福。「試試我們的鮑魚吧？」這當然根本不是一個需要回答的問題。賣相絕佳。大廚的鮑汁扣得好，伴碟的另一件柚皮也非常出色。單尾就是帆立貝脆米，連殼上的是新鮮帆立貝味道鮮甜，精彩的還有墊底的脆米。份量恰到好處，滿足。朋友聚首飯聚，幾時也開心，是日紅酒白酒還有清酒，加上老友打點的餐點，非常盡興。這裡只開晚市，營業至凌晨三時。看來如果人在新西，來這裡吃宵夜也很不錯。
荃灣利佳舫避風塘
| 餐廳分店 | 利佳舫避風塘 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 25060828 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
利佳舫避風塘訂位
利佳舫避風塘位於荃灣區，詳細地址是荃灣二陂坊28號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。利佳舫避風塘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐利佳舫避風塘餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,海鮮酒家等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25060828 查詢訂座。利佳舫避風塘優惠
利佳舫避風塘 評價 相片
老友約飯，同行的還有大廚黃師傅及他的同事，一行六人來了二坡坊的這裡來。
大廚森林師傅早年已是某大中菜集團的「大佬輩」總廚，後來在這裡開立自己的店子。
觀乎是晚的旺場，就知道是成功的。
整晚菜式都非常精彩，先來餐前五小碟。
的韭菜嫩甜而吃下去完全沒有渣，金菇口感爽脆，加入麻辣汁去調味也醒胃好吃。
雙頭蟶子給薄薄的撲上一層粉，炸得外殼酥脆而內裡的蟶子肉是十級鮮甜的。
跟辣料同少的螺肉鮮爽而味道惹味，是一等一的下酒品。
最精彩的要算是一味粉腸，看上去平平無奇，入口卻是粉軟嫩無比，必吃！是晚來一只阿拉斯加長腳蟹兩吃，先出場的是蟹腳花雕蒸蛋。
甜美又澎湃的蟹腳肉當然就是「無得輸」，伴碟的煎米粉更是驚喜，塊塊煎得乾身，非常好吃。
二吃就是蟹肉炒粉絲，蟹肉本身當然就是預期中的鮮美，炒得乾爽也入味的粉絲就是最美味的部份。
看上去就是簡單的瓜粒湯。
湯內的幾顆燕肉餃才是精點。
雖然只是小小的豬肉餃，花上的功夫可不小。
餃皮是以豬肉刴碎再加入薯粉「貼」在細網上慢慢搓成的。
可惜這不是恆常會做的一味，是日跟朋友來也特別有口福。
「試試我們的鮑魚吧？」這當然根本不是一個需要回答的問題。
賣相絕佳。
大廚的鮑汁扣得好，伴碟的另一件柚皮也非常出色。
單尾就是帆立貝脆米，連殼上的是新鮮帆立貝味道鮮甜，精彩的還有墊底的脆米。
份量恰到好處，滿足。
朋友聚首飯聚，幾時也開心，是日紅酒白酒還有清酒，加上老友打點的餐點，非常盡興。
這裡只開晚市，營業至凌晨三時。
看來如果人在新西，來這裡吃宵夜也很不錯。
好耐無見朋友，今晚約咗朋友開心飯聚，朋友提議去荃灣一間叫「利佳舫避風塘」餐廳食中式小菜因限聚令延長至6月18日，今晚飯局我哋一行7人，平均每人叫咗一個餸，包括有：1️⃣ 酸湯辣煮原條花尾躉 $4382️⃣ 五福拼盆 $1483️⃣ 新鮮菠蘿咕嚕肉 $884️⃣ 干鍋福建菜花 $885️⃣ 冶味蓮藕爆豬手 $886️⃣ 茄子燜牛仔骨 $887️⃣ 黑白胡椒煎雞 $88整體來說，今餐主要係開心飯聚，但食物質素沒有想像中咁好，味道好一般價格💰：平均每人$154 (埋單$1,072)味道😋：一般
平時去荃灣食飯都係打下邊爐咁，今次來到二陂坊，周圍環境都真係有點驚，咁岩嗰日，都有好幾台老闆的同鄉，環境比較嘈同逼一d。
但食物都好唔錯嘅。
。
五福拼盤係推介，但炸的食物有點太油。
仲有個胡椒蜆湯👍🏻👍🏻👍🏻但份量就唔係好多，如果多d咁就好喇。
因為太忙喇成間店都坐滿密密的人，又可能太多人喺附近食煙，變相環境真係麻麻，服務又顧及唔到咁多。
連同街邊出面一到夜晚都開滿唒桌，所以要搵食自己衡量返喇。
。
本人係十分喜愛咕嚕肉所以去唔同店都要試下哩間咕嚕肉都炒得唔錯菠蘿係新鮮菠蘿 唔係罐頭同埋輕輕燒過令菠蘿更加juice 同甜咕嚕肉唔算脆 只能話粉唔多 皮算薄肉質算實正正 唔係好軟半肥瘦果D不過用黎送飯就岩岩好例牌既酸辣魚(唔記得係米叫哩個名)因為朋友唔食得辣 所以無要到辣變左我覺得個酸味重左而胡椒粉味就好重總覺得係唔新鮮既魚先要用咁多胡椒粉辟味但個魚咬落既魚質都實淨唔似好唔新鮮我覺得可以少返少少胡椒粉如果真係怕腥既人應該唔會叫哩道菜其他配菜都不過不失算唔錯兩個人食兩個餸差唔多整體黎講都係用心製作既食店
今日又黎開飯,已經係第5次或第6次幫襯。
我地6點3就黎到, 無訂檯, 2人座都有位。
當時未有食客, 但眼見每檯都被訂了。
所以如果大家來食飯, 最好book定檯。
一坐低, 心目中有2樣必食: 鮮菠蘿咕嚕肉及白灼🐷粉腸。
今次黎之前話要試酸辣原條花尾躉, 2人叫細條就好了。
老闆推介有新菜:紫貝。
話好新鮮,好味。
叫我地試下, 咁梗係要試啦。
個紫貝真係好"掂", 粒肉仲大過個殼,又鮮甜又爽。
仲要係冷盤上, 夏日食真係岩晒。
酸辣魚個肉好滑, 清清地, 都吾錯。
我地點個2樣必食就吾使講啦,水準依舊出色。
2人食到好飽飽😋😋😋😋好滿足地走。
👍👍👍
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利佳舫避風塘餐廳詳細資料：
- 利佳舫避風塘地址: 荃灣二陂坊28號地舖 利佳舫避風塘, G/ F,28 Yi Pei Square, Tsuen Wan
- 利佳舫避風塘電話: 25060828
- 利佳舫避風塘價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 利佳舫避風塘 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在永平茶餐廳內有任何傳播的風險，永平茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳永平茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，永平茶餐廳同時建議採取以下措施*永平茶餐廳 黃, 永平茶餐廳 藍, (永平茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利佳舫避風塘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利佳舫避風塘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利佳舫避風塘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利佳舫避風塘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳