源利冰室 西灣河
地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A29－A30舖
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源利冰室推介
星期日去完church, 阿哥同媽咪既心早餐店就是這家源利，貪其o岩口味，仲可以去對面間粥面店買碟炸兩拎過去食; 我就中情於特餐的火腿奄列，即叫即整好好味。不過呢，呢間店同其他歷史悠久o既冰室一樣，d伙計同阿姐都好有性格，d order 時有last in first out 的情況，而且不宜催促，否則很可能有更亂的情況... 無計啦，食開有感情，況且呢d傳統冰室買少見少，只要食物保持水準，我諗我地都會一直幫襯o既!
西灣河源利冰室
| 餐廳分店 | 源利冰室 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
源利冰室訂位
源利冰室位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A29－A30舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。源利冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐源利冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。源利冰室優惠
源利冰室 評價 相片
星期日去完church, 阿哥同媽咪既心早餐店就是這家源利，貪其o岩口味，仲可以去對面間粥面店買碟炸兩拎過去食; 我就中情於特餐的火腿奄列，即叫即整好好味。
不過呢，呢間店同其他歷史悠久o既冰室一樣，d伙計同阿姐都好有性格，d order 時有last in first out 的情況，而且不宜催促，否則很可能有更亂的情況... 無計啦，食開有感情，況且呢d傳統冰室買少見少，只要食物保持水準，我諗我地都會一直幫襯o既!
在我童年時代, 冰室只是大人世界裏的地方. 要踏進冰室, 也只有投身社會工作之時才可以去到.熟悉我的朋友就會知道, 我不常到太安樓的餐廳和流動小販找吃, 唸小學的時代媽媽總會叮囑不要到無牌熟食檔的小販吃東西, 由於家裏管教甚嚴, 我也生怕被打得屁股開花, 所以其他的餐廳小店我也被一併打入冷宫.長大後, 當然教條也得寬鬆, 也有自己的決定到哪裡吃. 記憶之中, 太安樓約有幾間小店我也有拜訪過, 不過那檔牛什我還未有膽去吃啊!這間冰室, 似乎又是誤打誤撞走進了去的. 一如冰室之名, 舊式裝修, 深橙色的餐單, 還有市政局示切勿隨地吐痰標語, 可不是泛泛之輩啊!撇開舊式裝修, 其實還很家庭式的經營. 四個人, 已經可以包辦由落單, 煮食, 雜務, 記帳的工序, 可不簡單啊!當年我爸媽做一些奬牌奬盃奬章的手作時, 在手冊中填寫父母的職業便是家庭手工業. 不知怎的, 又忽然想起這些零碎的片段...價錢方面, 相當平易近人, 廿塊的通粉餐至近三十塊的粉麵套餐也有的. 趕時間者勿入, 這裏的出餐率猶如班次疏落的巴士, 四個人在幹活, 總不能要求太多的.炒麵一向是我喜好的食物, 麵餅香口卜卜脆, 茨汁是豆粉汁又或是豉汁我也一慨照單全收.這裡的豉椒排骨炒麵雖然是遲來的出現, 但表現絕對"有板有眼". 色水夠, 麵夠香脆, 碟底不多油. 青椒紅椒蔥段樣樣齊.奶茶是奶味成份高, 但溫度足夠也不失好味道.我的炒麵癮 is back!
十一月廿一‧晴 日遊歸來翌日，約了水貨王交收物品，她叫我自選地方，吃了十天的天婦羅刺身壽司，當然吃回茶餐廳就正頭正路，選了這裡，因為出面有吸煙位置，照顧到水貨王的飯後需要。
而這裡也是幾舊式的茶記，看牆上叫人不准吐痰的告示牌，以至仲有煙仔賣就可知一二。
餐牌選擇不少的，連午市套餐也有一大堆，就要了肉絲炒麵及滑蛋叉燒飯。
滑蛋叉燒飯先來，這裡的滑蛋是芡多蛋少，得過滑字而完全沒有蛋香味。
叉燒還不錯，份量多，吃起來也軟熟的，而飯底很多，要了扣底，合二人之力也吃不完；等了一會才吃得到肉絲炒麵，一看就知為何，就是因為製作認真之故。
這裡的炒麵是傳統的炸麵餅底，脆卜卜的，加上杰撻撻的芡汁，剛好，平時我最怕芡汁，但肉絲炒麵就是例外之一。
可惜肉絲沒有什麼味道，芝汁也厚了一點點，不過以廿多塊的價錢，是製作認真的。
茶啡皆一般，尤其是前者，很淡。
埋單64蚊，吃得飽飽，經濟抵食。
題外話：這裡是麻甩店，如水貨王是日穿短裙一度的，難免惹來目光。
還好她老人家是這裡的地膽，也是慣跑江湖，見慣世面的叻女一名，我怕她還未怕。
一去到坐低張枱未執，唔緊要，叫嘢食嘅時候再執......當我落完第一個早餐order，正想落第二個嘅時候嗰侍應就去咗櫃枱收錢，佢叫我嗌過去，我嗌完，到最後佢又走嚟問我食咩......我明明落order早過我後面張枱，但我後面張枱啲嘢食嚟先......等咗成十幾分鐘，跟住嚟咗兩杯嘢飲，之後嚟咗一個麵，等多六至七分鐘，我嗰朋友食完碗麵我嗰碗先嚟，到我差唔多食完嘅時候，佢先再嚟火腿奄列同牛油多士......接完其他客嘅order又唔俾刀差人哋，搞到啲客要自己去搵......嘢食味道一般，服務態度惡劣，唔會再幫襯
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源利冰室餐廳詳細資料：
- 源利冰室地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A29－A30舖 源利冰室,
- 源利冰室電話:
- 源利冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 源利冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真情加油站內有任何傳播的風險，真情加油站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真情加油站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真情加油站同時建議採取以下措施*真情加油站 黃, 真情加油站 藍, (真情加油站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
源利冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內源利冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳源利冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
源利冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳